中醫(yī)李常青：這4種蔬菜，是修復(fù)胃黏膜的“高手”，讓脾胃一天比一天好！
李常青 廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授 脾胃科主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師 嶺南名醫(yī)，現(xiàn)定期在廣州宏韻中醫(yī)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院坐診。
擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)藥及中西醫(yī)結(jié)合方法治療消化內(nèi)科疾病和疑難疾病，包括反流性食管炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、糜爛性胃炎、慢性淺表性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌癌前病變、膽石癥、慢性膽囊炎、炎癥性腸病、便秘、功能性腹瀉、脂肪肝、慢性肝炎和肝纖維化等。

我們的胃每天負(fù)責(zé)消化各種食物，而胃黏膜就是保護(hù)胃壁的第一道防線。這道防線若是受損，胃酸就會(huì)直接刺激胃壁，引發(fā)胃痛、燒心等不適。今天給大家分享4種蔬菜，幫助修復(fù)胃黏膜！喜歡本文的話，記得點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)！
首先要提的，就是有“天然胃菜”美譽(yù)的甘藍(lán)，也就是我們常說(shuō)的包菜或卷心菜。它含有珍貴的維生素U，對(duì)于胃黏膜的修復(fù)和再生有著不錯(cuò)的功效，甚至有助于緩解胃潰瘍和十二指腸潰瘍的不適。
第二種是溫潤(rùn)可口的南瓜。南瓜富含的果膠成分可以在胃壁上形成一層保護(hù)膜，減少粗糙食物和胃酸對(duì)胃壁的刺激。同時(shí)，南瓜性溫，味道甘甜，非常容易消化吸收，能有效減輕脾胃的負(fù)擔(dān)。
第三種是藥食同源的山藥。它含有豐富的黏蛋白，不僅能保護(hù)胃壁，更能溫和而持久地滋養(yǎng)脾胃功能，從根本上增強(qiáng)運(yùn)化能力。中醫(yī)認(rèn)為山藥平補(bǔ)肺、脾、腎三臟，對(duì)于長(zhǎng)期脾胃虛弱、消化不良的人來(lái)說(shuō)，是難得的食療佳品。
最后一種是秋葵。當(dāng)你切開(kāi)秋葵，會(huì)看到黏滑的汁液，這些黏液中含有豐富的多糖和果膠，能夠像甘油一樣潤(rùn)滑和保護(hù)我們的胃黏膜，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)胃部有灼熱感或干燥不適的人來(lái)說(shuō)，能帶來(lái)很好的舒緩效果。
當(dāng)然，再好的食物每次也需要適量，養(yǎng)胃是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。