“新華路上開了一家社區(qū)食堂,環(huán)境味道都不錯。”
家住新華五村的王阿姨,最近都在“太子山社區(qū)中心廚房”吃中飯。她說,天氣不好,自己也懶得買菜做飯,這里的菜品選擇多,口味也不錯,就在這里吃了。
近日,在新華路大廠街道衛(wèi)生服務(wù)中心旁邊新開的這家社區(qū)食堂,每天供應(yīng)近30種菜肴,周邊許多市民前來就餐。
“我們這個店其實開門有段時間了,現(xiàn)在主要是提供中餐和晚餐。”太子山社區(qū)中心廚房經(jīng)理黃鵬飛說。
太子山社區(qū)中心廚房位于新華路238號,整體經(jīng)營面積290平,中餐時間是早上10:30到13:30,晚餐時間是16:30到19:30。
食堂采取的是自助打菜的形式,菜肴都是現(xiàn)買現(xiàn)做,當(dāng)日菜單會放在店門口,讓進(jìn)店點餐的顧客一目了然。
食堂每天的菜肴分為大葷、小葷、素菜、湯品和主食。口水雞、酸菜魚、鹵大排、地三鮮、糯米肉圓、干煸四季豆、家常豆腐、山藥木耳,都是地道家??谖丁?/p>
“一份酸菜魚15元,我來一份下飯吃?!钡搅酥形顼埖?,顧客絡(luò)繹不絕,一葷一素加一碗飯,正好。
由于附近老小區(qū)比較多,所以顧客中老年人占了很大一部分。黃鵬飛說,有些菜燒得比較軟爛,照顧老年人的牙口。
家住附近的陳阿姨,近日都和老伴中午來食堂吃飯,工作人員知道陳阿姨忌口的比較多,于是耐心地向她詢問。
“阿姨你瘦了,應(yīng)該多吃點?!惫ぷ魅藛T對陳阿姨說。
“好吃不能貪吃,畢竟年齡大了。”陳阿姨笑著回。
“每天很多人到店就餐,他們主動和我反饋一些建議和意見,比如想吃這個菜,想吃那個菜,后來,我想干脆提供定制菜品,想吃什么菜可以提前和我們說,而且我們也推出代加工服務(wù),顧客們可以自己把菜買好,我們這邊代加工?!秉S鵬飛表示,個性化點菜加上上門送餐,讓大家足不出戶就能享用美食。
現(xiàn)在食堂還推出了兩種套餐——葷菜一份、半葷一份、素菜兩份,米飯一份、湯一份,20元;葷菜一份、素菜兩份、米飯一份,湯一份,15元,這樣點菜更方便實惠。
在價格方面,食堂針對老年群體,提供折扣優(yōu)惠。
“50歲到74歲享8.3折,75歲以上含75歲,享8折,而且可以使用助老卡,相關(guān)優(yōu)惠可以疊加使用?!秉S鵬飛說。
除此之外,食堂對外賣騎手、快遞小哥、環(huán)衛(wèi)工人都有8.5折優(yōu)惠,大家路過這里,可以吃個便飯。
“我覺得這樣的食堂形式挺好的,對我們老年人也有優(yōu)惠。而且這家明廚明灶,看得見,心里放心。正好,有幾個老朋友說要來大廠找我玩,我也懶得買菜做飯了,就自己點幾個菜,讓食堂燒好,麻煩他們送到家里去?!蓖醢⒁陶f,希望未來能有越來越多的這樣類型的社區(qū)食堂,方便老人,幫助他們省事省心。
地址:
素材來源 | 大廠街道
圖\文 | 顧楊樂
發(fā)布 | 徐雅瑩、吳小榮
審核 | 王馨
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