JALO HOME ∣ ISSUE 363
什么樣的生活叫“精致生活”?
這是伽羅生活的永恒話題,隔段時間就會跟大家分享一次。之所以如此,是因為,我們認(rèn)為它是你選擇何種生活方式的起點。
如何精致生活?或許有人壓根沒去想過這個問題,或許有人覺得妝容精致、打扮時髦是精致生活,又或許有人覺得可以花錢買高檔產(chǎn)品,用錢堆砌出一個與眾不同、珠光寶氣的家叫精致生活……???????????
這些都不太是我們理解的精致生活,簡單說,我們覺得精致生活應(yīng)該是勤快,把整理家務(wù)不當(dāng)成負(fù)擔(dān),就像吃飯睡覺一樣,是生活的一部分;
精致生活應(yīng)該是注重生活細(xì)節(jié),肯花時間、花精力投入在家里;
精致生活是對生活、對美有向往有追求;
精致生活應(yīng)該是充分考慮家人的生活方式和生活習(xí)慣之后選擇的裝修方式和生活用品……????????
總之,家需要你投入時間,需要你投入感情,需要你投入勞動,做到了這些,生活,才會回饋給你,精致。
干凈而整潔的家,需要你的勤勞
1. 干凈是精致生活的起點
我每到一處新地方,酒店、飯店,甚至是平常的走路、逛街,能讓我感到舒服的,首先并不是所處空間的裝潢與裝飾,而是衛(wèi)生條件。
一個干凈的場所能讓我的心松弛下來,不用總那么小心翼翼的,這就是所謂的身心舒暢吧。
我們一寫開放式廚房、開放式柜子、地毯,就會有人質(zhì)疑會落灰、不好打理。每每看到這樣的質(zhì)疑,我總是感到有些悲哀,如果我們購物做選擇時,首先想到的不是觀感、喜好,而是能不能不花時間精力地讓它們存在,對生活本身是不是有些敷衍了呢。
有人會說,在北上廣深這樣的城市,每天上班已經(jīng)身心俱疲,哪有時間、心情精心打理家?
怎么說呢,我見過全職在家的人,家中亂得難以下腳;也見過全職工作的人,把日子過得整潔豐富。
前幾天,我去考察一個河北的工廠,一進入辦公樓滿眼都是明亮干凈,再進入生產(chǎn)車間,更是整潔而有秩序。我不禁贊嘆工廠管理得好,是我之前參觀過的工廠里罕見的存在。工廠的領(lǐng)導(dǎo)說,其實這個事很簡單,就是標(biāo)準(zhǔn)和習(xí)慣的問題,你要求了,工人們養(yǎng)成習(xí)慣就好了。
其實,落灰是個客觀存在,我們又不是生活在真空里。只要打理就沒有不好打理的東西,覺得不好打理,是因為沒有或者不想花費時間去打理。
比如,養(yǎng)成順手清潔的習(xí)慣。
做飯時,經(jīng)常有等待的間隙,順手就把用過的碗盆清洗干凈。灶臺、煙機得空就擦,剛弄臟時也好擦掉。等飯做好了,廚房也收拾干凈了;
洗完澡,順手刮一下玻璃上的水漬,龍頭花灑上的水漬及時擦洗干凈,讓它永遠亮閃閃;
買一個吸力大的吸塵器,一兩天吸一下地面、床鋪或者柜子;
養(yǎng)成順手清潔的習(xí)慣,會讓工作量和時間壓力沒有那么大;
想把家清潔干凈,兩個工具足以了:吸塵器和抹布。?????
比如,可以請家政。
如果一個星期能請阿姨做一兩次基礎(chǔ)清潔,花費不多,卻能減輕很多家務(wù)負(fù)擔(dān)。
我自己就是,阿姨一周來一兩次,每次三四個小時,主要做一些地面、柜面、衛(wèi)浴等的基礎(chǔ)清潔工作。平時我自己只需要做基本維護,主要就是做完飯清理廚房和歸置東西,這樣,我既能上班又能照顧孩子,家里基本上每天也都是整潔干凈的,不至于讓自己在煩瑣的家務(wù)中變得煩躁。
那么,請阿姨花費多少呢?北京,現(xiàn)在普通保潔的價格是一小時四五十元吧(這幾年經(jīng)濟下行,價格可能還低),一個月幾百到一千多元,這個價格,對北京的很多家庭來說并不構(gòu)成太大的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。如果,你能把這部分費用也算作吃飯穿衣這些基本生活成本里的話,一定會給你帶來不一樣的生活體驗,比多買件衣服或者鞋子也許更值得。
再比如,在裝修或者日后改造中,多做儲物規(guī)劃,保證所有物品都有固定歸宿,能夠短時間內(nèi)清空室內(nèi)雜物。
如果儲物空間不夠,要定期反思是否擁有了太多沒必要保存和購買的物品。
清理房間,不僅僅要清理表面,定期將儲物空間里歸置整潔也是必要的。每次整理完柜子里的空間,都會我讓我神清氣爽、心里踏實,好心情和好情緒會持續(xù)好幾天。
我在北海道鄉(xiāng)下住過一次只有公共浴室的酒店,剛開始還有些緊張,沒經(jīng)歷過,不知會怎樣。住了之后發(fā)現(xiàn),完全沒問題,雖是公共浴室,但看起來干凈衛(wèi)生,用起來沒有任何心理障礙,自然就不會覺得不方便,所以問題的核心不是浴室在私人空間還是公共空間里,而是是否干凈。
總之,富麗堂皇也好,家徒四壁也好,只要是干凈,就會住著舒服,干凈是精致生活的起點,干凈也是最好的風(fēng)水。
這樣窗明幾凈的廚房當(dāng)然需要天天收拾
干不干凈跟物品多少關(guān)系也不大,雖說物品少會減少工作量,但并不是少就代表干凈,多就代表不整潔。真正的干凈是讓每一件物品都干干凈凈,整個空間才會發(fā)光閃亮
東西多但要有秩序
不僅外部空間要整潔,收納柜內(nèi)部也要有序
外衣鞋帽背包容易不好管理,在門廳處一定要設(shè)置收納這些地方的設(shè)施
衛(wèi)生間是除了廚房之外最容易混亂的地方,做好儲物和空間使用規(guī)劃,不亂堆雜物,不亂買廉價小物件
日本的浴室裝修材料往往并不高級,但卻極為干凈。前幾年我在浙江南潯古鎮(zhèn)住過一個民宿,里面用的也是日本進口整體浴室,但衛(wèi)生狀況實在不敢恭維,所以擁有物本身不是終點,關(guān)鍵還要會打理物
裝修之前,想好自己家里到底是什么東西多,根據(jù)個人特點籌劃儲物空間
將物品收納細(xì)化,用多抽多格柜子收納物品
每天早晨,花一兩種分鐘整理下床鋪,會讓你晚上回家進入臥室的那一瞬間,心情好不少
白亞麻沙發(fā),放在空間里非常漂亮,但很多人并不敢用,其實這個沙發(fā)套是可拆洗的,定期拆洗就可以了
白色床品,讓空間顯得干凈明亮,心情好。臟不臟是一個客觀存在,深色只是掩蓋了臟,不容易被發(fā)現(xiàn)而已?????。隨著洗滌用品技術(shù)的提高,讓白色織物維持長久亮白是可以做到的
淺色地板,落灰掉頭發(fā)掉雜物都很容易看到,有人覺得顯臟,可我媽說,就喜歡用淺色地板,有臟東西一眼就能看到,趕緊收拾
2. 精致生活應(yīng)注重材質(zhì)的選擇
最近,我們品牌要做一些產(chǎn)品拓展,我們對面料、皮料,尤其是天然面料有了更深入的理解。我們深刻感知到,服裝、鞋帽、包包所用材質(zhì)對產(chǎn)品最后呈現(xiàn)出的氣質(zhì)的影響,對穿著體感的影響,絕對是第一位的。
而在日常用品方面,無論是貼身的床品被褥,還是日用的器皿、家具,天然的材質(zhì)比如木材、牛皮、大理石、棉、麻、真絲、羊毛,在觀感和使用體驗上都會有不可替代的優(yōu)點,在選擇時,應(yīng)該優(yōu)先考慮。
而板材、塑料、化纖這些人工合成的材質(zhì),雖也有其特性優(yōu)點,但終究缺乏一些溫度,如非必要,要慎重選擇,更不要大量使用。
我們知道,天然材質(zhì),優(yōu)點很突出,但缺點同樣突出,比如,木材有開裂風(fēng)險、大理石會滲透、亞麻會掉毛,人工合成材質(zhì)會在各個方面彌補這些缺陷,但是也少了自然的透氣感、親膚感、親和感、溫潤的質(zhì)感。
萬事無兩全,在做選擇時,要想明白,什么才是最重要的,而不僅僅是能用就行或者顧此失彼。
天然的藤面容易壞,但坐著也舒服。這個世界上就是很難有兩全其美的好事
天然大理石,觸摸上去有天然材質(zhì)的親和力,別看是石頭???????????????????
大理石作為桌面使用,是非常優(yōu)等的材料,質(zhì)感高級,觸感溫潤。我自己用過大理石做飯桌后,基本不會再選擇別的材質(zhì)了。有人會說大理石難以打理,可能是因為沒有用過,用過之后,即便是留下使用痕跡你也不會太在意,那也是這種材質(zhì)美與自然的一部分
木材的質(zhì)感是溫和的,有親近感的
金屬與木材的結(jié)合也是一種自然的感覺
實木地板掉落重物會一砸一個坑,但木頭帶來的腳感確是其它材質(zhì)難以比擬的,至于坑嘛,習(xí)慣就好了
羊毛地毯腳感好,很對人對地毯抗拒是因為不知道怎么打理,真正的羊毛地毯不怎么掛臟,偶有臟污,用濕布和洗滌劑也能清理掉。平時用吸塵器,幾年之后可以送到洗衣店清潔烘干
3. 精致生活體驗在細(xì)節(jié)上
■ 紡織品
多年前,在威尼斯的酒店里,我第一次見到了用亞麻布做成的手巾和浴巾,薄薄的,熨燙得挺闊而平整,吸水性極好,放在那里精致、美好;在圣彼得堡的酒店里,我第一次用上了能裹在身上、輕薄又透氣的鵝絨被。那些年的旅行,讓我見識了很多這個世界上的美好事物,并且一用難忘。
這些年,我也逐漸入手了幾套亞麻和高支高密的床上用品,以及世界頂級品牌的毛巾、毯子、被子,雖價格不菲,但給身心帶來的美好感受卻物超所值。
現(xiàn)在,伽羅生活自己也可以生產(chǎn)這些高級紡織品了,雖然因為原料和工藝成本的原因,它們的價格對很多人來說不便宜,但我們還是希望能有更多人能接觸到,并且能感受到它們的好。
在西方,家具、瓷器、鍋具都是可以傳代的,用個幾十上百年不成問題,但紡織品卻是經(jīng)常換的。不僅日常勤換洗,使用后也定期換新,毛巾、床上用品都是如此,把它們當(dāng)成消耗品。向來不富裕、不講究還崇尚節(jié)儉的我們,接受起來可能還需要一些時日。
臥室應(yīng)該是家里的舒心場所,而不是關(guān)起門來不敢示人
一定要擁有一套亞麻床品,吸濕防潮明顯優(yōu)于其他面料
除了亞麻床品,高支高密的床品也值得買。這是我們的1100根180支床品,織布成本非常高,我們下了很大決心才決定延續(xù)這個產(chǎn)品,滿足那些真正懂得這個產(chǎn)品的用戶
真絲床品觸感絲滑細(xì)膩,是很多人喜歡的感覺
沙發(fā)上要有一條羊毛或者羊絨毯
葡萄牙品牌Abyss毛巾,是目前我用過的最好用的毛巾,現(xiàn)在伽羅生活也可以生產(chǎn)這種大毛圈毛巾了,這一款產(chǎn)品我們一直堅持用埃及棉
居家穿著要舒適,可以選擇棉紗面料,輕盈柔軟
■ 日用鍋具、餐具
小時候,逢年過節(jié),我媽總是拿出平時舍不得用的餐具,所以餐桌上也會有了不一樣的景致,透著對美好生活的感恩與期待。
我很喜歡這種餐桌上的儀式感,自己過日子以后,家里的日用餐具也都是從各處挑來的,我會去歐洲買上千元的一個碗盤,也會到懷柔鄉(xiāng)下找?guī)讐K錢的葫蘆瓢;我會用瓷器,也會用陶器、搪瓷、不銹鋼、玻璃、鑄鐵等等,樂于去體驗不同質(zhì)感的材質(zhì)帶來的手感和味覺刺激,無論煮飯吃飯,與美物相伴,這些時光都無限美好。
鍋具也是,林林總總買過很多,最后常用的就剩下鐵炒鍋、鑄鐵鍋、雪平鍋、不銹鋼鍋,不同食材搭配契合的鍋具,才能更加激發(fā)出食物的美味,比如煎牛排一定要用鑄鐵煎鍋,用不粘鍋是煎不出煙火氣的。
鍋碗瓢盆,只要是那個形狀,基本上也都能用,但選什么樣的,說到底也是一個品味和態(tài)度的事。
鍋碗瓢盆、刀叉砧板都要選耐用、好用的,有些東西要用可以傳代的標(biāo)準(zhǔn)來選
花大價錢買一套精美的餐具吧
其實就品質(zhì)來說,皇家哥本哈根的制瓷水平比不過中國,但設(shè)計出眾
英國Falcon牌搪瓷餐具,我家常用餐具,好洗輕便,擺盤也好看
有些貴重餐具并不適合放在洗碗機里,那就備一套抗造的,比如景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的紅葉瓷器,瓷質(zhì)很好,還能進洗碗機,非常適合平時用
菜板、刀具要趁手,你喜歡中式菜刀或者輕巧的三德刀都沒問題,但一定要鋒利。我每次去歐洲,因為要租公寓自己做飯,我都要帶一個磨刀器過去,去了先把刀磨一下再做飯
準(zhǔn)備一塊桌布,即便不能頓頓如此,也要找個日子精心布置下餐桌
■ 鮮花和綠植
花草的造型、花器的選擇,都能透露出養(yǎng)花之人的心境和品位。
我常想,愛買鮮花的女子內(nèi)心里一定會有恬靜,愛侍弄花草的男人總會有溫暖的一面,所以愛花花草草,一定程度上可以說是熱愛生活。
再簡樸的家里,放上鮮花綠植立即有了不一樣的生氣,再華麗的家沒有花草的襯托也不乏沉悶,所以窗前桌邊,多養(yǎng)一些植物吧,它們可能是最簡單也最有情調(diào)的裝飾品了。
雖不是名貴的花草,卻也拾掇得蠻有情調(diào)
每一件花器的選擇都花了心思
每年4月到10月,我都會在陽臺上種花,即便面積不大,也不是件輕松的事,北京太陽烈的時候一天要澆兩三次水,但看到花的美好,辛苦也愿意
■ 不經(jīng)意間的小裝飾
在我亂七八糟買的一堆物件里,有一些是把手。很早以前,我逛北京的高碑店古典家具街,見到一些用瓷做的圓形把手,當(dāng)時不明白是做什么用的,問店家,說是外國人喜歡將家里的柜子把手還有門把手,一個個換掉,每個都不一樣。從此以后我也開始留意搜集各種把手......想著有一天也讓家里的每一扇門都有不一樣的把手。
每一個抽屜都用不一樣的把手
黃銅材質(zhì)的掛桿掛鉤,實用還有質(zhì)感
皮拉手,很特別
對于門和柜子來說,尤其是衣柜櫥柜,把手是靈魂,選把手時別吝惜那幾個錢,出來的效果不一樣
在我們公號里,經(jīng)常安利的裝飾品就是地毯、水泥花磚、掛畫,安利它們,不僅僅是因為我們賣它們,更多的是因為它們確實能帶來不一樣的美好。
即便是衛(wèi)生間也舍得鋪地毯或是厚的純棉地墊,只要做干濕分離,完全可以實現(xiàn)
陽臺處鋪古典的水泥花磚
給小方磚鑲一個腰線、踢腳線,更復(fù)古、更有高級感
窗邊放一個小桌子,吃個早餐,喝點什么
在家里布置一個可以獨處的居心地
4. 家應(yīng)該是有故事的
如今的家裝市場,找一個裝修公司全包,然后拎包入住并不難實現(xiàn);甚至如果你不差錢,找一個名家設(shè)計師設(shè)計一套能入得了家裝雜志的房子也不算難,但少了你和家人的參與,再好的設(shè)計也只是一套樣板間,就像高檔酒店,永遠不會有家的溫度。
家應(yīng)該是有故事的,而且應(yīng)該是屬于自己的故事。它是你旅行的見聞和收獲,是你與她或他吵了無數(shù)次達成的共識,是你花了大價錢卻永遠不會后悔買的心愛之物。今天家中添了寶寶,你布置出了一片小天地,明天你添了新愛好,又多了一批物件......正因為此,家才有溫度,它是你曾經(jīng)或是當(dāng)下狀態(tài)的表達,試問,哪一個家裝公司可以替代?
家里隨處是淘來的小物件,每一件背后可能都有一個段子
滿墻的書與碟都可以成為收藏品
有自己喜歡搜集的物件
有自己的愛好
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