大象新聞?dòng)浾?張定有/文圖

中秋臨近，一款來自“醫(yī)圣故里”河南南陽(yáng)的月餅異軍突起，未及中秋便已“一餅難求”。它并非以天價(jià)或獵奇口味博人眼球，而是將張仲景《傷寒雜病論》中的食療智慧與中秋傳統(tǒng)糕點(diǎn)巧妙融合，打造出獨(dú)具特色的“藥膳月餅”。

走進(jìn)南陽(yáng)醫(yī)生文化園醫(yī)圣甄選超市，最顯眼的柜臺(tái)留給了今年的新品——藥膳月餅。與常見的廣式、蘇式月餅不同，這款月餅的包裝古樸典雅，印有張仲景的畫像與醫(yī)圣文化園的logo，文化氣息撲面而來。

“我們也沒想到會(huì)這么火?！变N售負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理告訴記者，“從八月底開始預(yù)售，首批產(chǎn)量幾天內(nèi)就被搶購(gòu)一空，現(xiàn)在生產(chǎn)線正在加班加點(diǎn)，仍然供不應(yīng)求。很多外地顧客通過線上渠道下單，點(diǎn)名要這款‘養(yǎng)生月餅’?！?/p>

消費(fèi)者李女士表示：“往年吃月餅擔(dān)心太甜太膩，不健康。這款月餅主打藥食同源，給家里老人和孩子吃更放心。而且它代表了咱們南陽(yáng)的文化，送禮也特別有面子?！?/p>

這款月餅的火爆，核心在于其獨(dú)特的“內(nèi)芯”。它不是簡(jiǎn)單的“月餅餡里加中藥”，而是深度融合了張仲景的“食療”思想。

南陽(yáng)醫(yī)圣文化園的中醫(yī)藥文化研究團(tuán)隊(duì)介紹：“我們選取了《傷寒雜病論》中經(jīng)典的食療思路，嚴(yán)格甄選藥食同源的食材。例如，‘茯苓山藥’月餅，靈感來源于健脾祛濕的方義，選用懷山藥、茯苓，口感綿軟，適合脾胃虛弱者；‘百合秋梨’月餅，則借鑒了潤(rùn)肺止咳的理念，用百合、秋梨膏入餡，清甜潤(rùn)喉，應(yīng)對(duì)秋燥正當(dāng)時(shí)；還有‘桂圓紅棗’、‘紫蘇薏米’等口味，每一款都力求在美味與養(yǎng)生之間找到完美平衡。”

一枚小小的藥膳月餅，融合了千年的文化、現(xiàn)代的工藝與人們對(duì)健康的追求。它的走紅，并非偶然。它既是南陽(yáng)對(duì)自身深厚文化底蘊(yùn)的一次成功“變現(xiàn)”，也是市場(chǎng)對(duì)健康、品質(zhì)生活理念的一次集體呼應(yīng)。這個(gè)中秋，當(dāng)月圓之夜，家人團(tuán)聚，品嘗著這枚來自醫(yī)圣故里的獨(dú)特月餅時(shí)，品嘗的或許不止是美味，更是一份傳承千年的健康智慧與文化自信。