9月28日下午，由義烏市科協(xié)主辦，義烏市海外科技工作者聯(lián)合會(huì)承辦的“科普實(shí)驗(yàn)室：和外國朋友一起解構(gòu)中秋密碼”活動(dòng)在義亭鎮(zhèn)億民食品廠和意大利勝利之星總部舉行。來自俄羅斯、巴西、墨西哥、約旦、伊朗、尼日利亞、塞內(nèi)加爾、布基納法索等國家和地區(qū)的近二十名海外友人參與活動(dòng)，通過實(shí)地參觀、親身體驗(yàn)和座談交流，深度解碼中秋節(jié)日背后的文化內(nèi)涵和科學(xué)知識(shí)。

海外友人首先參觀了億民食品廠，近距離觀摩義烏特色中秋月餅的制作流程。從和面、包餡到壓模、烘烤，海外友人們仔細(xì)觀看每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并不時(shí)用手機(jī)記錄下這一陌生而有趣的制作過程。食品廠的工作人員也不斷向海外友人詳細(xì)介紹了月餅制作過程中所涉及到的一些科學(xué)知識(shí)。當(dāng)看到各式各樣的月餅從生產(chǎn)線末端整齊出爐時(shí)，參觀隊(duì)伍中發(fā)出陣陣贊嘆。濃濃的月餅香氣彌漫在整個(gè)車間，中秋節(jié)的氛圍感瞬間拉滿。

隨后，活動(dòng)移至意大利勝利之星總部繼續(xù)舉行。座談會(huì)現(xiàn)場氣氛友好輕松，與會(huì)外國友人首先進(jìn)行了簡單的自我介紹。

義烏市科協(xié)黨組書記、主席龔劍鋒對各外國友人的到來表示熱烈歡迎，向外國人科普了中秋節(jié)的來歷及有關(guān)風(fēng)俗。同時(shí)龔劍鋒主席也詳細(xì)介紹了義烏以及近些年義烏的發(fā)展成就，并表示義烏是一座包容開放的國際都市，是一座創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城，也是一塊淘金熱土，歡迎各位來義創(chuàng)業(yè)做貿(mào)易，也希望各位把中國科技、文化和商品帶到全世界。此次中秋活動(dòng)，既是一次中外交流，也是一次人文與科技的碰撞。

俄羅斯友人表示，中國的傳統(tǒng)文化博大精深，這是他第一次深入了解中秋節(jié)，中國的歷史傳承和月餅制作的精細(xì)工藝都給他留下了深刻印象。

巴西友人說她來中國很多年了，義烏是一座充滿活力的城市，是中國發(fā)展的窗口城市，在這里她感受到中國發(fā)展的脈搏。她還說中華民族是一個(gè)了不起的民族，中秋在中國文化中有家庭團(tuán)圓的寓意，她非常喜歡中國喜歡義烏，這里就是她的第二故鄉(xiāng)。

此次 “科普實(shí)驗(yàn)室：和外國朋友一起解構(gòu)中秋密碼” 活動(dòng)，跳出了傳統(tǒng)文化展示框架，以科普為核心紐帶——讓國際友人看到月餅制作流程，理解中秋節(jié)的內(nèi)涵。通過科普，讓中國傳統(tǒng)節(jié)日不僅被看見，更被理解，讓義烏不僅是貿(mào)易樞紐，更是展示中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、千年科技、燦爛文明的重要窗口。

義烏市科協(xié)黨組成員、副主席何恭亮，義烏市科協(xié)黨組成員、秘書長朱英華，義烏市科協(xié)常委、義烏市海外科技工作者聯(lián)合會(huì)會(huì)長傅初建等共同參加了此次交流活動(dòng)。

來源：義烏市科協(xié)

編輯：吳?；?/p>

一審：施新杭

二審：盧立明