10月1日，國(guó)慶假期第一天，南屏街中心廣場(chǎng)從清晨起便人聲鼎沸。隨著“翠湖—老街城市咖啡生活季”持續(xù)升溫，五華區(qū)文旅發(fā)展公司聯(lián)動(dòng)護(hù)國(guó)街道、華山街道于9月30日至10月8日打造的為期9天的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈特色活動(dòng)強(qiáng)勢(shì)“出圈”?；顒?dòng)以“可觀、可品、可玩、可學(xué)”為主線，圍繞展陳、品鑒、非遺互動(dòng)、科技體驗(yàn)四大板塊，全景展現(xiàn)五華區(qū)推進(jìn)文旅融合、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的探索與成果。主辦方統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間日均吸引超萬(wàn)人次參與，成為春城國(guó)慶假期文旅消費(fèi)的新亮點(diǎn)。

咖啡嘉年華引領(lǐng)新風(fēng)尚

打造文旅消費(fèi)新場(chǎng)景

“快看，無(wú)人機(jī)送咖啡來(lái)了！”10月1日上午，隨著一陣輕微的蜂鳴聲，一架載著咖啡的無(wú)人機(jī)精準(zhǔn)降落在洗馬河指定區(qū)域，引來(lái)市民陣陣驚呼。這標(biāo)志著五華區(qū)探索“低空經(jīng)濟(jì)+公共交通”融合模式正式落地。市民張先生在五一路地鐵站旁的活動(dòng)點(diǎn)掃碼下單后，僅用了不到10分鐘，一杯熱氣騰騰的云南咖啡便“從天而降”?！疤崃?！以這樣的方式喝咖啡，必須發(fā)個(gè)朋友圈！”張先生興奮地對(duì)記者說(shuō)。

在南屏街中心廣場(chǎng)的非遺互動(dòng)區(qū)，則是另一番景象?！昂韧昕Х葎e扔杯，來(lái)這兒免費(fèi)領(lǐng)多肉！”在南屏街中心廣場(chǎng)的“一顆豆子的旅程”展廳前，市民王女士用剛喝完的咖啡杯兌換了一盆多肉植物。這一創(chuàng)意環(huán)節(jié)將咖啡消費(fèi)與環(huán)保理念有機(jī)結(jié)合，參與者憑任意咖啡攤消費(fèi)憑證即可領(lǐng)取多肉，而多肉盆中的土壤正是咖啡渣與腐殖土的混合，生動(dòng)傳遞了綠色循環(huán)理念。

不僅如此，9天的活動(dòng)中，南屏街天天有新意。其中，10月1日至4日，非遺互動(dòng)區(qū)推出“咖啡甲馬拓印”，將傳統(tǒng)甲馬版畫與咖啡元素結(jié)合；10月5日至8日則是“咖啡扎染”登場(chǎng)，用咖啡渣替代傳統(tǒng)染料，創(chuàng)作出獨(dú)一無(wú)二的云南特色手工藝品；通過(guò)咖啡苗觀賞、咖啡渣種植多肉DIY等互動(dòng)，講述云南咖啡百年種植史，讓市民親手觸摸咖啡“從種子到杯子”的全過(guò)程。18家來(lái)自普洱、保山等云南核心產(chǎn)區(qū)的咖啡莊園集體亮相，帶來(lái)上百種精品豆種。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了杯測(cè)區(qū)，消費(fèi)者可免費(fèi)品嘗不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味差異，感受“云南小?？Х取钡亩鄻有浴?/p>

從翠湖到老街

咖啡文化串聯(lián)大翠湖歷史人文圈

“一夜之間，南屏街的咖啡館像雨后春筍般冒出來(lái)?！崩ッ骼辖帧昂迷傩≡骸笨Х鹊曛骼砣肃嵱罡锌馈Ｋ诘哪掀两制瑓^(qū)如今聚集了“你的我的”“真高興咖啡”等上百家咖啡商戶，形成從獨(dú)立小店到精品莊園的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

“我非常感謝護(hù)國(guó)街道組織的國(guó)慶節(jié)云南咖啡推廣活動(dòng)。這對(duì)推動(dòng)云南咖啡第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給予我們信心和支持！”鄭宇坦言，此次活動(dòng)通過(guò)莊園聯(lián)展、杯測(cè)體驗(yàn)等形式，讓消費(fèi)者直觀感受云南咖啡的多樣性，直接帶動(dòng)了客流量和復(fù)購(gòu)率?！凹倨谄陂g，我們的日均銷量比平時(shí)翻了一番，很多外地游客還特意來(lái)打卡?！?/p>

比頓咖啡文明街店店長(zhǎng)王可芯也表示，商圈舉辦的咖啡主題活動(dòng)有效激活了消費(fèi)潛力?！耙郧邦櫩投嗍侵苓吷习嘧澹F(xiàn)在游客占比超過(guò)四成，很多人還會(huì)購(gòu)買咖啡豆作為伴手禮?！?/p>

南屏商圈咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈加速成型

數(shù)據(jù)顯示，2023年至今，護(hù)國(guó)街道咖啡相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體增至132家，云南咖啡故事館、咖啡烘焙工坊等新業(yè)態(tài)持續(xù)涌現(xiàn)，形成“咖啡+文創(chuàng)”“咖啡+非遺”等跨界場(chǎng)景。

護(hù)國(guó)街道對(duì)標(biāo)打造“大翠湖歷史人文圈”，以咖啡為切入點(diǎn)，精準(zhǔn)聚焦年輕消費(fèi)群體和文旅人群。一方面，通過(guò)智慧街區(qū)建設(shè)，依托“五華區(qū)智慧商圈平臺(tái)”實(shí)現(xiàn)活動(dòng)預(yù)約、流量監(jiān)測(cè)、商戶服務(wù)一體化管理；另一方面，推出“企業(yè)服務(wù)直通車”，為入駐企業(yè)提供注冊(cè)登記、政策咨詢、資源對(duì)接等全流程服務(wù)。

“我們不僅要讓消費(fèi)者因咖啡而來(lái)，更要讓企業(yè)因服務(wù)而留?！弊o(hù)國(guó)街道辦事處主要負(fù)責(zé)人介紹，街道正計(jì)劃打造“咖啡消費(fèi)熱力圖”，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化商戶布局，引入?yún)^(qū)域性咖啡企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集群。此次咖啡季期間，街道還將舉辦“護(hù)國(guó)投資機(jī)遇說(shuō)明會(huì)”，面向全國(guó)咖啡品牌發(fā)出合作邀約。

以咖啡為媒

塑造具有持續(xù)影響力的區(qū)域文旅IP

在文旅融合不斷走向深入的今天，五華區(qū)文旅發(fā)展公司始終以打造具有辨識(shí)度、傳播力和持續(xù)影響力的區(qū)域文旅IP為核心目標(biāo)，推動(dòng)文旅產(chǎn)品從“節(jié)慶化”向“品牌化”“常態(tài)化”升級(jí)。此次“翠湖—老街城市咖啡生活季”正是其圍繞“咖啡+城市文化”主題，系統(tǒng)構(gòu)建內(nèi)容體驗(yàn)、塑造文旅新名片的重要探索。

以“翠湖—昆明老街—南屏街”三大人文區(qū)域?yàn)榭臻g載體，五華區(qū)文旅發(fā)展公司將在地文化、產(chǎn)業(yè)資源與消費(fèi)場(chǎng)景有機(jī)串聯(lián)，打造出一條兼具文化深度與市場(chǎng)吸引力的咖啡主題文旅動(dòng)線。在發(fā)揮五華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)集聚與文旅資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，持續(xù)推進(jìn)“咖啡+文旅”的深度融合，攜手保山、普洱、臨滄等云南核心咖啡產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建“產(chǎn)地—城區(qū)”協(xié)同發(fā)展模式，助力昆明塑造高品質(zhì)文旅消費(fèi)目的地，提升城市文化軟實(shí)力和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。

未來(lái)，五華區(qū)文旅發(fā)展公司將持續(xù)聚焦文旅IP的孵化與運(yùn)營(yíng)，圍繞“翠湖—老街”等優(yōu)質(zhì)資源，推動(dòng)形成具有持續(xù)影響力的產(chǎn)品矩陣與品牌節(jié)慶。我們致力于讓咖啡不只是一種飲品，更成為連接人、城、文化的媒介，成為昆明市文旅圖景中一道鮮明而富有生命力的風(fēng)景。

來(lái)源：昆明五華發(fā)布