你有沒(méi)有過(guò)這樣的感受：為什么還年紀(jì)輕輕，記憶力和反應(yīng)力卻如同老人一般，變得這么差了？這到底是怎么回事？

在這里大家要注意是否身體缺乏維生素B12了，維生素B12是維生素B族的成員，它既可以合成神經(jīng)纖維外圍的原材料，還能夠準(zhǔn)確的為集體傳達(dá)信號(hào)，維護(hù)神經(jīng)髓鞘的健康。

同時(shí)，維生素B12還參與細(xì)胞攜氧能力的調(diào)節(jié)，供給大腦氧氣，并直接影響人的情緒、記憶和認(rèn)知功能。

相反，當(dāng)身體缺乏維生素B12，巨幼細(xì)胞性貧血，大腦供養(yǎng)不足后，會(huì)感到疲倦、思維遲緩、頭暈頭痛、記憶差、反應(yīng)慢、除此以外，大腦反應(yīng)遲鈍、思維混亂、容易被激怒、性格改變、手腳麻木、行走不穩(wěn)、平衡力差等等。

有相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)體內(nèi)維生素B12長(zhǎng)期缺乏后，神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)較大的損傷，甚至?xí)霈F(xiàn)早期的老年癡呆癥，需要大家及時(shí)到醫(yī)院做相關(guān)的檢查，盡早做好適當(dāng)補(bǔ)充的準(zhǔn)備。

另外，據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，幾乎每5~6個(gè)成年人中就有1個(gè)血清維生素B12的低于正常下限的人。從全球的數(shù)據(jù)來(lái)看，全球更是有至少5億人的血清維生素B12不足。可見(jiàn)，缺乏維生素B12的人并不在少數(shù)。

維生素B12缺乏并不少見(jiàn)，特別是以下人群要提高警惕：

老年群體：隨著年齡的增長(zhǎng)，腸胃消化吸收的能力下降，胃酸分泌減少，那么從食物中吸收維生素B12的能力也會(huì)大幅度下降，這意味著老年群體更應(yīng)注意富含維生素B12食物的補(bǔ)充；

素食主義者：素質(zhì)主義者由于長(zhǎng)期進(jìn)食除肉類(lèi)以外的食物，特別是嚴(yán)格素食主義者，連奶類(lèi)、蛋類(lèi)都不吃的話(huà)，更是少了維生素B12的來(lái)源，所以也極易缺乏維生素B12；

有腸胃疾病的群體：若你患有腸炎、胃炎，或胃部做過(guò)相關(guān)的腸道手術(shù)，腸胃吸收功能受損，就要注意了，因腸胃消化吸收能力差，容易缺乏維生素B12；

長(zhǎng)期飲酒的群體：這是因?yàn)榫凭珪?huì)影響腸胃的吸收能力；

長(zhǎng)期服用某種藥物：在服用的同時(shí)，會(huì)抑制胃酸分泌，同時(shí)也會(huì)抑制維生素B12的吸收。

為此，建議以上容易缺乏維生素B12的人，應(yīng)適當(dāng)增加富含維生素B12的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)、蛋奶類(lèi)、瘦肉，若缺乏嚴(yán)重的人，可在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用相關(guān)補(bǔ)充劑。