在廣東四會市羅源鎮(zhèn)那宛如世外桃源般的石寨村里,生長著一種頗為奇特的樹!它與周圍的那些尋常樹木全然不同。
別的樹都將那樹皮當(dāng)作自己的“外衣”,緊緊裹在身上,可它倒好,竟對樹皮毫不在意,反倒像是熱衷于討要人們的“面子”一般,如此與眾不同,那它究竟是誰呀?
石寨村便有那么一株獨特習(xí)性的人面子樹!
01
人面子之鄉(xiāng)——石寨村
石寨村,宛如一顆隱匿在歲月長河中的明珠,承載著悠悠五百多年的歷史。那么,它緣何被稱作石寨呢?
原來村中絕大多數(shù)的房屋皆是由石塊精心砌筑而成,遠遠望去,就好似一座用石頭鑄就的堅固城堡。
廣東省建筑設(shè)計院的專家們經(jīng)過一番深入研究后發(fā)現(xiàn),石寨村的這些石房子之所以如此牢固,那可是大有講究的。
它們一層一層穩(wěn)穩(wěn)地往上加高,石塊與石塊之間,銜接得那叫一個緊密,恰似榫卯結(jié)構(gòu)般絲絲入扣,竟不留絲毫的空隙,真可謂是巧奪天工!
這里被稱作“石寨”,可不單單是因為村寨依山而建,還得益于那矗立在石寨村前的一道“古石城”。那石墻圍繞著村寨蜿蜒而建,綿延長達一里,所用的石塊皆是又大又規(guī)整,真讓人不禁感嘆工匠們的獨具匠心。
石寨村下轄著14個自然村,這些自然村分別坐落在七座石山之間。那七座石山,海拔高達670多米,山勢陡峭險峻,就像一個個威風(fēng)凜凜的巨人屹立在天地之間。
石寨村的村民們,世世代代都有著栽植人面子樹的好習(xí)慣,也正因如此,這里成了遠近聞名的“人面子之鄉(xiāng)”。
在這片土地上,至今還完好地保存著一片珍貴的人面子林,林中的古樹多達118株,其中仁面子樹就有87株,它們就像一把把綠色的大傘,守護著這片古老的村落。
02
傳為南宋駙馬后代種植
在那郁郁蔥蔥的樹林之中,有一位“老壽星”格外引人注目,它便是有著550多年悠長歷史的人面子樹!
據(jù)其族譜記載,石寨村的祖先,乃是南宋末代駙馬爺江日新的第六代裔孫江晦巖。想當(dāng)年,江晦巖從四會高街尾江巷遷徙來到這石寨村時,就親手種下了第一棵人面子樹。
500多年后,這株“老壽星”人面子樹憑借著歲月沉淀出的獨特韻味,收獲了諸多榮耀。2016年,它被中國林學(xué)會評選為全國最美樹王,一時間聲名遠揚;2018年,它又憑借自身的魅力,成功躋身“中國最美古樹”名錄之中。
到了2023年,石寨村的仁面子古樹群更是跟著沾光,如同眾星捧月一般,入選了廣東省“十大最美古樹群”以及全國“雙百”古樹名單,著實讓人為之驕傲。
03
現(xiàn)年產(chǎn)人面子果1000斤
這株人面子樹的樹根好似蒼勁有力的龍爪,深深扎根于大地之中,仿佛在與大地緊緊相擁,汲取著無盡的力量。
那樹干粗壯得就像一座堅固的橋墩,穩(wěn)穩(wěn)地支撐著整棵大樹。分枝呢,猶如熱情好客的主人伸出的手臂,向著四面橫向開闊生長,盡情地舒展著,使得樹冠開展得如同一把巨大的綠傘,樹形美觀得恰似一件精心雕琢的藝術(shù)品。
而且,它的生長勢依舊良好,枝葉繁茂得如同綠色的云團,層層疊疊,充滿了生機與活力。
它不僅樹形高大,樹冠也極為廣闊。它的樹高足足有25米,就像一位頂天立地的巨人,昂首挺胸地俯瞰著世間萬物;胸圍更是達到了6.7米,幾個村民手拉手去環(huán)抱樹干,好家伙,得要4個人才能將它合抱過來,那樹干的軀干壯碩得仿佛蘊藏著無盡的能量。
它的五個分枝,就像五個健康活潑的孩子,茁壯地生長著,而那板根,美觀得如同精美的花邊,為它增添了幾分別樣的韻味。
在這位“樹王”的四周,還簇擁著許多人面子樹呢,它們就像是一群忠實的追隨者,圍繞在“樹王”身邊,共同形成了石寨村別具魅力的人面子古樹群。
而且,這棵“老壽星”可一點都不服老,年年都會如期開花結(jié)果,那沉甸甸的人面子果呀,年產(chǎn)量竟能達到500公斤。
04
果核的表面有5個小眼點,像女孩的臉龐
在那豐富多彩的植物世界里,人面子樹宛如一顆獨特的明珠,它還有著人面樹、銀蓮果這些別致的別名,屬于漆樹科人面子屬,是一種四季常青的大喬木植物。
瞧它那樹葉,呈羽狀復(fù)葉的模樣,仿佛是大自然精心裁剪出的精美藝術(shù)品。
而它果實的果核更是奇妙無比,表面有著五個大小各異的“眼”,組合在一起,恰似一位嬌羞女孩那嬌俏的臉龐,也正因如此,人們親昵地稱它為“人面果”。
不過,這仁面樹可是個有些“脾氣”的果樹,說它易成活吧,確實不假,哪怕種下果苗后,你對它不管不顧,不澆水也不施肥,它也能憑借著自身頑強的生命力茁壯成長。
可要是論起結(jié)果來,那可就難嘍!常常是種下十棵樹,能有一棵樹上掛著果實,那都算是極為難得的事兒。
而且,從種下樹苗到盼來掛果,這中間得熬過漫長的數(shù)十年光陰,真可謂是“十年磨一劍”。
05
輕輕咬上一口,酸酸甜甜的滋味在舌尖上散開
當(dāng)人面子樹的果實成熟之時,那可真是一場味覺的盛宴!整個空氣中都彌漫著它那芳香四溢的味道,就像被施了魔法一般,引得人垂涎欲滴。
輕輕咬上一口,酸酸甜甜的滋味在舌尖上散開,那獨特的風(fēng)味如同靈動的音符,在味蕾上跳躍、奏響,別有一番令人陶醉的韻味。
人們可以用它制作人面醬,制作出來的面醬,酸甜可口,仿佛是夏日里的一抹清涼,成了備受青睞的高檔調(diào)味佐料,只要往菜肴里稍稍加上一點,就能讓整道菜瞬間增色不少。
它還能變身為各種各樣風(fēng)味獨特的食品,比如制成干果,那口感香脆,越嚼越有滋味;又或是做成鹽腌人面、醬油人面子、人面醬等等,每一種都有著別樣的風(fēng)味,就像一個百變的魔術(shù)師,總能給人們帶來意想不到的驚喜。
值得一提的是,人面子果實可不單單是美食界的寵兒,它還具有一定的藥用價值。當(dāng)?shù)厝顺3擅畹貙⑷嗣孀优c各種肉類佳肴搭配在一起,經(jīng)過一番精心烹制后,這道菜具有清熱、生津解渴的功效。
06
大自然賦予人面子樹一件“秘密武器”——板根
人面子樹擁有一種獨特又神奇的構(gòu)造——板根,那可是熱帶木本植物所特有的板狀不定根,宛如大自然賦予它們的一件“秘密武器”。
你瞧,在那神秘而繁茂的熱帶雨林之中,人面子樹就像一個個威風(fēng)凜凜的巨人,它們的樹冠極為碩大,那繁密的枝葉層層疊疊,仿佛是一個個沉甸甸的“腦袋”,高高地昂向天空。
而樹的根部,則好似巨人用以支撐身體重量的“雙腳”,穩(wěn)穩(wěn)地踏在大地上。要是沒有那強有力的根系作為堅實基礎(chǔ),這些喬木就如同喝多了酒的醉漢一般,“頭重腳輕站不穩(wěn)”,搖搖晃晃,隨時都可能轟然倒下。
所以唯有深深地扎根在土地里,它們才能像身姿挺拔的衛(wèi)士一樣,穩(wěn)穩(wěn)地立住整棵樹,無懼風(fēng)雨的侵襲。
這熱帶雨林的氣候,潮濕多雨得就像一個永遠也擰不干的大濕布,這樣的環(huán)境對于人面子樹的根部來說,實在是不利于它們縱向發(fā)展。
然而,這些聰明的喬木可不會就此“認輸”!為了能穩(wěn)穩(wěn)地支撐起那高大的樹冠,讓自己在風(fēng)雨中屹立不倒,也為了使根系能夠暢快地呼吸,它們想出了一個絕妙的辦法——以莖的根部為起點,向四周延伸開來,不斷地壯大自己,就這樣,神奇的板根如同雨后春筍般應(yīng)運而生。
這板根的作用可不容小覷,它不僅能幫助喬木們牢牢地立穩(wěn)根基,讓它們在狂風(fēng)暴雨的猛烈襲擊下,依然能夠傲然挺立,而且還宛如一塊天然的保濕屏障,能夠有效地減少土壤水分的蒸發(fā),默默地守護著這片土地的水分。
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