在太湖這片鐘靈毓秀的土地上，老人們說：“飯桌之上，皆是學(xué)問?！币粡埧此茦銓?shí)無華的八仙桌，宛如一位沉默的歷史見證者，它所承載的，遠(yuǎn)不止是那一盤盤精心烹制的碗碟飯菜，更是一份綿延了數(shù)百年的深厚人情與古老禮數(shù)。

這里的八仙桌從不將就——定要用四塊木板拼接而成，取“四平八穩(wěn)”的吉祥寓意。桌縫必須端正地對(duì)準(zhǔn)堂屋的上下方向，如同為整個(gè)空間立下無形的坐標(biāo)。最講究的當(dāng)屬座次：進(jìn)門右手上方為首席，專留給最尊貴的客人；左手上方次之，接著是右邊下方、左邊下方。桌子的上端是輩分低的人坐，桌子的下端是右邊坐位是幫上菜（陪灑），左邊坐位是篩酒（陪灑）。

初來乍到的客人若不懂其中規(guī)矩，貿(mào)然坐上右上位，難免要鬧笑話。有經(jīng)驗(yàn)的客人則總要謙讓再三，非得主人家明確安排，才肯落座。這番推讓之間，流露的是山里人骨子里的含蓄與敬重。

“十里不同俗”，有趣的是，僅與太湖一山之隔的湖北檀林，便另有章法——那里以桌子最上方為尊，桌縫也要橫對(duì)左右。若在偏屋設(shè)席分不清方位，太湖人自有智慧：順著桌縫的走向看座次，禮數(shù)的準(zhǔn)繩便清晰可見。

如今，人們辦喜事吃席，大多已換上圓桌，雖不再嚴(yán)格遵循舊制，但這份刻在木紋里的禮儀，依然在無聲地提醒著往來賓客：方桌之間，自有一方天地的秩序與溫情。它不僅是座次的講究，更是對(duì)傳統(tǒng)的守護(hù)、對(duì)長(zhǎng)幼有序的堅(jiān)持，讓每個(gè)坐在桌邊的人，都能感受到那一份被鄭重相待的暖意。

|來源:綜合可愛的彌陀

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