山東
這次假期正趕上國慶中秋雙節(jié)，很多人趁著這難得的八天假期旅行，當然要品嘗當?shù)刈钣酗L味的美食，成為很多游客的必選項。在青島，臺東夜市作為特色小吃街之一，是游客與市民打卡尋味的煙火勝地，人流量可謂“鼓‘了。
臺東好像是一個巨大的“流量池”，成為青島文旅拓客引流的密碼。最火的地方莫過于“青島啤酒交易所”，被網(wǎng)友戲稱“青交所”。很多游客說，沁人心脾的新鮮啤酒無論是體驗感，還是性價比都遠超普通的奶茶和飲料。
臺東的美食無處不在，再小的店也有灌頂?shù)拿牢叮贸杂直阋?。人們對尋常街巷的小店如?shù)家珍，每個老饕心中都有一幅精確到一街一巷、一菜一湯的美食地圖。在島城的食客和網(wǎng)絡中間，流傳著不同版本的關(guān)于臺東特色小吃的“美食地圖”。地圖中強薦的特色小店基本不在官方公布或推薦的范疇，全靠經(jīng)營者的“一招鮮”和食客們的口口相傳來贏得回頭客，創(chuàng)出名氣。
小店的經(jīng)營者多數(shù)親力親為，又是大廚又是老板。他們很少有開大酒店和連鎖店的遠大理想，但對吃的心得絕不含糊，特色菜品一經(jīng)推出，質(zhì)量經(jīng)年不變，因此小店多經(jīng)得起時間的錘煉和老饕們善變而刁鉆的檢閱。小店應了“ 酒香不怕巷子深 ”那句老話，門頭簡單而不起眼，一副大隱隱于市的清高派頭，藏身于臺東密密麻麻的街巷一隅，但一點不耽誤饞嘴們“聞香識小店”。
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