蒙頂山

蒙頂山,又名蒙山,位于雅安市名山區(qū)西北與雨城區(qū)交界處,屬邛崍山脈余脈,與蓮花山相連;山勢北高南低呈帶狀,為構(gòu)造式地形,呈東北—西南走向,山體長約10千米,寬約4千米,海拔最高處為上清峰1456米,相對海拔800多米;屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。蒙頂山植被豐富,負(fù)氧離子含量為1.2萬個(gè)/立方厘米, 是理想的休閑避暑勝地。

蒙頂山(圖源:雅安市人民政府網(wǎng))

蒙頂山有三十八蒙峰,峰峰擁翠,各具姿態(tài),尤以環(huán)列山巔的五峰為妙,中曰上清,左曰菱角、靈泉,右曰甘露、毗羅(蒙山旅游開發(fā)后曾改名“玉女”峰),狀若蓮花,巍峨聳秀,宛如蓮花初綻、五指擎天,拱衛(wèi)的中心即聞名遐邇的古時(shí)皇家禁地皇茶園。清光緒版《名山縣志》引舊志描述蒙頂山:“仰則天風(fēng)高暢,萬眾蕭瑟;俯則羌水環(huán)流,眾山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱名勝?！?/p>

蒙頂山因“雨露濛沐”而得名?！毒胖葜尽份d:“蒙山者,沐也。言雨露蒙沐,因以為名。”這里素有“雅州天漏,中心蒙頂”之說,古稱“西蜀漏天”。相傳,女媧摶土造人,并化生萬物,后采九州靈土煉成五彩石補(bǔ)天,當(dāng)補(bǔ)到蒙頂山的上空,眼看就要大功告成時(shí),偏偏這時(shí)煉好的一塊五彩石掉了下來,此后雅安的天上留下了一條未補(bǔ)好的縫隙,蒙頂山就成了“天漏”之心。古人希望給漏天加個(gè)蓋子,企盼雨水均衡,故蒙頂山上一寺院取名為“天蓋寺”。蒙頂山又稱“禹貢蒙山”?！渡袝び碡暋酚小安堂陕闷?和夷厎績”的記載,這里蔡蒙之“蒙”即指蒙頂山。傳說大禹治水成功后,曾率領(lǐng)眾將士沿蒙頂山天梯登頂祭拜天地?，F(xiàn)天梯正對的禹王宮,據(jù)傳是大禹當(dāng)年的行宮。

雅安市女媧補(bǔ)天雕塑(袁映 供圖,圖源:四川方志圖庫)

蒙頂山植茶歷史悠久,有深厚的茶文化,是世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山,是世界茶人“尋根”“朝圣”之地。據(jù)《四川通志》《輿地紀(jì)勝》《蜀中名勝》和蒙山從古至今的古碑記載,“祖師吳姓,法名理真,西漢嚴(yán)道即今雅之人也”。西漢甘露(前53—前50)年間,吳理真踏遍蒙山馴化野生茶樹,手植八株(后留存七株)于蒙頂五峰蓮花座心,成為世界上有文字記載的人工植茶第一人,被譽(yù)為“世界植茶始祖”。宋淳熙十三年(1186),因吳理真種茶,“上裕國賦,下利民生”,孝宗皇帝賜封吳理真為“甘露普慧妙濟(jì)菩薩”,享受民眾祭祀。次年,加封吳理真為“靈應(yīng)甘露普慧妙濟(jì)菩薩”。

“植茶始祖”吳理真雕像(圖源:成都日報(bào))

蒙頂山貢茶歷史自唐至清歷經(jīng)一千余年。蒙頂名茶石花、黃芽,唐時(shí)已馳名全國。唐天寶元年(742),蒙山茶列為貢品,始入貢皇室?！端拇ㄍㄖ尽份d,蒙頂茶“因其品質(zhì)優(yōu)異,自唐代起,即列為貢茶,專供皇帝祀天祭太廟之用”。民國建立后,蒙山茶停貢。蒙頂山有豐富的茶馬文化。名山邊茶自東漢始,由民間商人、茶戶與高原民族自行交易。唐代,隨文成公主進(jìn)藏,蒙山茶大規(guī)模傳入少數(shù)民族地區(qū),很快成為藏族群眾日常生活必需品。川藏公路建成前,蒙山邊茶均以腳夫、馱馬接力運(yùn)送,蒙頂山至今還有天梯等茶馬古道遺存。

雅安市名山蒙泉,相傳為西漢吳理真種茶汲水處,又稱“甘露井”。井側(cè)立有“古蒙泉”和“蒙泉”兩碑。井后石壁上的“甘露”二字蒼勁有力。此井有蓋,井內(nèi)斗水,雨不盈,旱不涸。古籍載:游者虔禮,可揭石取水,煮茶有異香,若擅自揭開,雖晴日,即大雨(圖源:雅安市名山區(qū)人民政府網(wǎng))

蒙頂山是聞名四海的神茶文化圣地。佛教傳入后,逐漸與蒙山茶文化融為一體,并用蒙山茶作為獻(xiàn)供品。三國時(shí),蒙山已建寺院。南梁時(shí)期,蒙山僧人開始種茶制茶。清光緒版《名山縣志》載,古代名山72寺院,蒙山占一半。千佛寺專管種茶,凈居寺專管采茶,智矩寺專管制茶,天蓋寺專管評茶。蒙頂山甘露法師創(chuàng)編的《蒙山施食儀》為佛教界所信奉。2010年,首屆“‘中華禪茶一味’茗品推薦示范榜”,蒙山茶為川茶唯一上榜茶葉品牌,理由是“東漢年間蒙頂山禪寺成為中國茶源地”。2017年3月27日,首屆蒙頂山國際禪茶大會尋根峰會在名山召開,會議通過《中國蒙頂山國際禪茶文化宣言》,確立蒙頂山“禪茶文化發(fā)祥地”地位。

蒙頂山皇茶園(袁明 攝,圖源:四川雅安)

蒙頂山有獨(dú)樹一幟的茶技茶藝。蒙頂山茶在沖泡技藝發(fā)展過程中,與民間民俗文化相結(jié)合,產(chǎn)生了氣勢恢宏的蒙頂山派“龍行十八式”茶技和溫文爾雅的“天風(fēng)十二品”茶藝。蒙頂山派茶技“龍行十八式”,是四川蓋碗茶長嘴銅壺斟水技藝,屬剛健派,在沖泡階段表演。相傳是北宋高僧禪惠大師結(jié)廬蒙山清修時(shí),在習(xí)武過程中所悟出,被稱為“千年活化石”,原只在蒙山僧人中流傳,直到清末才逐漸傳入民間。表演時(shí)配豪邁、雄渾的音樂。2001年至2002年,成先勤等在“龍行十八式”的基礎(chǔ)上,發(fā)掘、整理出一套適合女性表演的“鳳舞十八式”。蒙頂山派茶藝“天風(fēng)十二品”屬典雅派,相傳是茶祖吳理真及其夫人蒙茶仙姑首創(chuàng),本用于祭祀女媧,后演變?yōu)槊耖g茶藝。蒙頂山派茶藝有12道程序,表演通常在山頂進(jìn)行,表演者需沐浴焚香后才可進(jìn)行,每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)均一絲不茍,表演時(shí)配優(yōu)美、輕松的音樂。

龍行十八式茶技(何家善 攝,圖源:四川雅安)

蒙頂山還有深厚的紅色文化。1935年11月至1936年2月,紅四方面軍在蒙頂山向人民群眾宣傳抗日反帝思想,播下革命火種,建立蘇維埃政權(quán),打土豪、分田地,動員青壯年參軍參戰(zhàn)。1986年,為紀(jì)念革命先烈,在蒙頂山修建紅軍紀(jì)念館,館內(nèi)展陳紅軍在名山的革命史實(shí),珍藏紅軍用過的兵器、貨幣、分田證等實(shí)物以及紅軍石刻標(biāo)語。

進(jìn)入21世紀(jì),蒙頂山加大旅游開發(fā)力度。在景區(qū)入口建設(shè)茶文化廣場,廣場左邊沿山有“世界第一大茶壺”。廣場上的茶文化浮雕墻,刻畫了蒙頂山濃厚的茶文化歷史。廣場正中是茶壇,從高空俯瞰,茶壇猶如略微傾斜的大茶壺,由壺柄、壺身、壺嘴組成,壺身的外沿由茶膳、茶飲、茶書及茶市四大功能區(qū)構(gòu)成。廣場邊沿有270度觀景平臺,可俯瞰雅安城區(qū)、名山城區(qū),西可眺貢嘎山、夾金山、二郎山,南可望峨眉山、瓦屋山、總崗山。坐索道或者登天梯上山,可看到蒙頂山茶文化遺址遺跡和古建筑群。

蒙頂山“世界第一大茶壺”(2007年3月31日蓬州閑士攝,圖源:四川方志圖庫)

清幽、奇麗、秀雅的蒙頂山,是鑲嵌在南絲綢之路上的一顆璀璨明珠。蒙頂山不僅在我國古代史上占有重要位置,而且還以它得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出聲名遠(yuǎn)播的蒙頂名茶。古樸、典雅、奇特的名勝古跡,為蒙頂山增添了迷人的色彩。2004年,在雅安召開的第八屆國際茶文化研討會上,來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際性茶葉組織、25個(gè)產(chǎn)茶國政府的茶葉部門官員和茶文化團(tuán)體、茶葉學(xué)術(shù)團(tuán)體、茶葉研究機(jī)構(gòu)、茶葉企業(yè)等方面的專家學(xué)者,在蒙頂山發(fā)表了《世界茶文化蒙頂山宣言》,明確蒙頂山是“世界茶文化發(fā)源地”“世界茶文明發(fā)祥地”“世界茶文化圣山”,并指出“發(fā)源于蒙頂山的茶文化深刻影響了全世界”。2005年,蒙頂山被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。2007年,蒙頂山古建筑群(包括天蓋寺、千佛寺、永興寺、智矩寺、甘露石屋、古蒙泉、盤龍石刻等古建筑和碑刻)被列為省級文物保護(hù)單位。2013年,位于茶馬古道四川段的蒙頂山天梯古道、皇茶園、甘露靈泉院石牌坊、禹王宮、靜居庵石牌坊被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

蒙頂山茶山(2025年4月19日袁先鋒攝,楊明強(qiáng) 供圖)

來源:雅州史志

配圖:方志四川