在沾化區(qū)，冬棗產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱，是鹽堿地上的 “明珠”?！耙粭椧皇澜纭?作為沾化冬棗的區(qū)域公用品牌，在冬棗產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著引領(lǐng)作用。它如何通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源打造多元產(chǎn)業(yè)生態(tài)，值得深入探討。

上游：筑牢種植基地，保障原料供應(yīng)

“一棗一世界” 品牌依托沾化區(qū) 30 萬畝的冬棗種植面積，產(chǎn)區(qū)覆蓋 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）443 個村莊，從業(yè)棗農(nóng)達 12.61 萬戶。品牌采取 “專家 + 合作社 + 農(nóng)戶” 的合作模式。合作社借助金融貸款搭建物聯(lián)網(wǎng)智慧大棚，如濱州市沾化區(qū)生源冬棗專業(yè)合作社建成 8 個智慧大棚，帶動農(nóng)戶畝均增收 2000 元至 3000 元。

在技術(shù)支持與培訓(xùn)方面，沾化區(qū)與山東省農(nóng)業(yè)科學院合作共建 “沾化冬棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，引進和培育相關(guān)專家。推廣冬暖式大棚、棉被延熟棚等技術(shù)，讓棗農(nóng)通過手機 APP 就能掌握土壤溫度、濕度等指標，實現(xiàn)卷簾、澆水等農(nóng)事操作一鍵啟動。同時，開展農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，如 “棗戀谷” 項目組織培訓(xùn) 20 余期，提升了農(nóng)戶種植水平，保障了冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)。

中游：升級加工制造，豐富產(chǎn)品品類

品牌注重冬棗加工制造環(huán)節(jié)，當?shù)仄髽I(yè)投入建設(shè)現(xiàn)代化加工廠房，引進先進設(shè)備。目前，沾化已培育涉棗企業(yè) 30 余家，開發(fā)了棗花蜜、冬棗糕、冬棗酵素等 10 余種棗類創(chuàng)新產(chǎn)品。產(chǎn)品創(chuàng)新拓展了市場，滿足了不同消費者需求，將非商品果充分利用，年消化非商品果達 3 萬噸。

品牌還積極開展產(chǎn)品研發(fā)，依托下洼鎮(zhèn) “沾化冬棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院” 省級研發(fā)平臺等，制定國家級冬棗生產(chǎn)管理技術(shù)標準 7 項。與科研機構(gòu)合作，不斷探索冬棗加工新方式、新產(chǎn)品，保持市場競爭力。

下游：拓展銷售渠道，打通市場通路

“一棗一世界” 品牌構(gòu)建了多元銷售渠道。線下，借助超市、專賣店和農(nóng)貿(mào)市場等，將冬棗推向大眾消費市場。同時，針對高端市場，與江浙滬等地的優(yōu)質(zhì)渠道合作，產(chǎn)品帶有追溯碼，保真可溯，深受消費者歡迎。

線上，布局抖音、快手、淘寶等主流電商平臺，培育 3 萬余家冬棗電商、微商隊伍。通過直播帶貨等形式，讓沾化冬棗觸達更廣泛消費群體，電商銷售占比超 50%。還積極開拓國際市場，通過跨境電商與出口扶持政策，讓冬棗走向歐美等高端市場。

延伸產(chǎn)業(yè)：跨界融合，創(chuàng)造新價值

品牌在冬棗文旅產(chǎn)業(yè)方面積極探索。舉辦 “沾化冬棗節(jié)” 系列活動，將冬棗采摘與民俗文化展示相結(jié)合，吸引大量游客參與。同時，不少合作社將種植園發(fā)展成農(nóng)業(yè)田園綜合體，集鮮棗采摘、棗木雕刻、青少年研學等業(yè)態(tài)于一體。文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升了品牌知名度，賦予了冬棗文化內(nèi)涵，增加了產(chǎn)品附加值，讓消費者對品牌有更深刻的認知和情感認同。

“一棗一世界” 品牌在冬棗產(chǎn)業(yè)鏈整合和延伸方面成果顯著，從上游種植到中游加工，再到下游銷售及延伸文旅產(chǎn)業(yè)，形成了多元產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推動了沾化區(qū)地方經(jīng)濟發(fā)展，促進了產(chǎn)業(yè)升級，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要作用。未來，可進一步深化產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展，加強科技創(chuàng)新，拓展國內(nèi)外市場，推動冬棗產(chǎn)業(yè)朝著更高效、更綠色、更具文化內(nèi)涵的方向發(fā)展。