2023年4月,折扣零售頭部品牌好特賣(mài)正式開(kāi)放加盟,為眾多創(chuàng)業(yè)者提供了進(jìn)入折扣零售賽道的機(jī)會(huì)。然而,當(dāng)行業(yè)從“野蠻生長(zhǎng)”進(jìn)入“下半場(chǎng)”,好特賣(mài)能否在貨源波動(dòng)、經(jīng)濟(jì)周期和巨頭競(jìng)爭(zhēng)的三重壓力下,為加盟商構(gòu)建更具韌性的商業(yè)模型?

靈活加盟模式:破解資源錯(cuò)配難題

好特賣(mài)的加盟政策直擊行業(yè)痛點(diǎn)。一方面,針對(duì)擁有商鋪資源但無(wú)意愿親自經(jīng)營(yíng)的加盟商,好特賣(mài)采取直營(yíng)式管理,為其提供全面的管理服務(wù);另一方面,對(duì)有意愿親自經(jīng)營(yíng)的加盟商,好特賣(mài)則借助數(shù)字化工具和KPI目標(biāo)進(jìn)行管理。這種靈活的加盟模式,既能保證好特賣(mài)加盟店運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)性和規(guī)范性,又能充分利用加盟商的資源和網(wǎng)絡(luò),提升經(jīng)營(yíng)效率。

行業(yè)枷鎖:折扣零售的三重挑戰(zhàn)

然而,折扣零售行業(yè)并非一片坦途。當(dāng)前整個(gè)賽道正面臨三大挑戰(zhàn):貨源端,尾貨供應(yīng)具有高度不確定性,熱門(mén)商品隨時(shí)可能斷供;周期方面,經(jīng)濟(jì)回暖導(dǎo)致品牌庫(kù)存收縮,2023年中國(guó)零食品牌庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)同比縮短12%,尾貨源頭正在收窄;更嚴(yán)峻的是,傳統(tǒng)商超依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勢(shì)入場(chǎng),以低價(jià)策略擠壓傳統(tǒng)折扣店空間。

生態(tài)競(jìng)爭(zhēng):好特賣(mài)的三大突圍策略

面對(duì)行業(yè)共性難題,好特賣(mài)正試圖通過(guò)小店型高坪效模型、數(shù)字化管控、供應(yīng)鏈創(chuàng)新,幫助創(chuàng)業(yè)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn):好特賣(mài)將門(mén)店面積壓縮至80-120平方米,通過(guò)高頻上新吸引白領(lǐng)客群,降低初期投入與租金壓力;依托AI系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“千店千面”管理,根據(jù)周邊消費(fèi)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整SKU;推動(dòng)與品牌方的深度合作,開(kāi)展特供新品試銷(xiāo),既能保障貨源差異化,也能通過(guò)“正期+臨期”組合定價(jià)平衡利潤(rùn)與客流。

目前,折扣零售已進(jìn)入生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)階段,單一低價(jià)策略難以持續(xù)。而好特賣(mài)通過(guò)數(shù)字化賦能與供應(yīng)鏈調(diào)整,正在嘗試為加盟者構(gòu)建更穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。