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出版詩集/圖書加微shicishijie02

歐陽修有一篇非常有名的古文，名《賣油翁》。

曾入選中學課本，成為人人必學的古文。

即使過了許多年，談起《賣油翁》，詩詞君依然記得那句“無他，惟手熟爾”，腦中依然會浮現(xiàn)賣油翁高高倒油的畫面。

可是，你知道嗎？

《賣油翁》被選入課本時，最后一句是刪掉的。

刪掉的最后一句是什么呢？為什么要刪掉呢？

且聽我慢慢道來。

1.

賣油翁

宋·歐陽修

陳康肅公善射，當世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之久而不去。見其發(fā)矢十中八九，但微頷之。

康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他，但手熟爾?！笨得C忿然曰：“爾安敢輕吾射！”翁曰：“以我酌油知之?！蹦巳∫缓J置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他，惟手熟爾?！笨得C笑而遣之。

此與莊生所謂解牛斫輪者何異？(部分教材無此句)

這是《賣油翁》的未刪減全文。

故事很簡單。

陳康肅，即陳堯咨，康肅是他的謚號。

陳堯咨特別擅長射箭，為此，他常常自夸。

有一次，他在家里的花園射箭，一個賣油翁放下?lián)?，在旁邊斜著眼睛看著他?/p>

見他十發(fā)有八九發(fā)中了，賣油翁微微點頭。

陳堯咨很得意，問賣油翁：“你也懂射箭嗎？我的射箭技藝很高超吧？”

賣油翁淡淡地說：“沒什么別的原因，只是熟能生巧罷了?！?/p>

陳堯咨很生氣：“你竟敢輕視我的箭術(shù)？”

賣油翁毫不在意，說：“以我倒油的經(jīng)驗，就知道這個道理了?！?/p>

于是，賣油翁取出一個葫蘆放在地上，在葫蘆口放置一個銅錢，用油勺往葫蘆里倒油，油從銅錢口進入?yún)s不沾濕銅錢。

陳堯咨看呆了。

賣油翁淡淡地說：“我也沒有別的技巧，只不過是手熟練罷了?！?/p>

自己引為傲的技能，在賣油翁看來，只不過是熟能生巧罷了， 陳堯咨有些尷尬，打發(fā)賣油翁走了。

這就是賣油翁的故事，全文135個字，卻寓意深刻。

任何本領(lǐng)都是練出來的，即使有長處，也不必傲慢自大，否則，會自取其辱。

2.

在我們的課本上，最后一句是：

“我亦無他，惟手熟爾?！笨得C笑而遣之。

翻開《歐陽修集》，《賣油翁》的最后一句是：

此與莊生所謂解牛斫輪者何異？

什么意思呢？

這一句話有兩個典故，一個是庖丁解牛，一個是斫輪老手。

都是《莊子》中的典故。

庖丁是一位廚師，最擅長分割牛肉。

庖丁為文惠君分解一頭牛。

他揮舞牛刀，手掌朝這兒一伸，肩膀往那邊一頂，伸腳往下面一抻，屈膝往那邊一撩，動作輕快靈活。

不一會兒，牛就解體了。

庖丁將屠刀刺入牛肉，皮肉與筋骨剝離的聲音，猶如音樂一般。

這一幕，看呆了文惠君。

一般人砍肉，都是直來直去，要不直接割筋肉，要么直接砍骨頭。

如此一來，刀就會有損傷，難以為繼，不能持久。

一般來說，一個好廚師，一年就要更換一把新刀，而一個普通的廚師每個月都要更換一把新刀。

而庖丁卻不一樣，他已經(jīng)19年沒有換過刀了。

宰牛19年，他解過完幾千頭牛，牛的構(gòu)造已經(jīng)映在心里了，他知道哪里有骨頭，哪里好下刀。

筋骨結(jié)合的地方，刀都不曾碰到過，更何況牛骨頭呢？

所以，他的刀用了19年，刀刃如初。

19年解過上千頭牛，庖丁的好技術(shù)，也是熟能生巧，與歐陽修筆下的賣油翁異曲同工。

而另一個斫輪老者，也是出自《莊子》。

春秋時期，有一位斫輪老人，叫輪扁，已經(jīng)70歲了，技藝高超。

斫輪，即將木頭制成車輪。

這一天，齊桓公正在看書，輪扁在堂下斫木做車輪。

輪扁問：您看的是什么書？

齊桓公答：寡人看的是圣人之書。

輪扁說：圣人還在嗎？

齊桓公答：圣人已經(jīng)死了。

輪扁說：這樣看來，您讀的都是糟粕而已。

齊桓公大怒：我讀書，豈是你能隨便議論的？你是何道理？說不出來，便難逃一死。

輪扁說： 就用我斫輪的事來說吧。

砍削木材做輪子，榫眼砍得寬了就會松滑不牢固，砍得緊了就會澀滯而裝不進去，不松不緊，才最得心應手。

這種奧妙說不出來，但卻有技巧。可惜我兒子不能明白這個奧妙，也不能從我這里掌握這個技術(shù)。

所以，活了七十歲，還在砍輪子。

正如您讀書，圣人已逝，難以言傳的妙理也死了，如此說來，您說的圣人之書，不就是糟粕了嗎？

輪扁的一番話讓齊桓公啞口無言。

砍了七十年的木頭，其中的妙理早已熟于心，熟于手，正是熟能生巧的意思。

庖丁解牛和斫輪老手，都是熟能生巧的經(jīng)典案例。

歐陽修在《賣油翁》結(jié)尾，舉這兩個例子，強化觀點，與文意十分契合。

3.

為什么教材會刪掉最后一句話呢？

詩詞君認為有兩個原因。

第一，就事論事，印象更深刻，余韻更悠長。

《賣油翁》全篇都在講陳堯資和賣油翁的對話，起到結(jié)尾處“唯手熟爾”和“康肅笑而遣之”都可見康肅的態(tài)度。

細細品味，余韻悠長，“康肅笑而遣之”和前面傲慢的態(tài)度形成對比，效果更強烈。

對于初中生來說，這樣一個故事，“惟手熟爾”的總結(jié)已經(jīng)足夠。

勉勵學生勤學能生巧，熟手后不驕傲不自大，學習的同時，擴展視野。

故事在此處戛然而止，有留白之意，還能引發(fā)學生自己思考。

而“庖丁解?！焙汀绊捷喞险摺笔菤W陽修自己的總結(jié)。

如若把這一句話加上，學生還要費時間去了解“庖丁解牛”和“斫輪老者”的故事，如此一來，賣油翁與陳堯咨的故事就會弱化。

“惟手熟爾”也就會被弱化。

第二、庖丁解牛和斫輪老手所述道理與《賣油翁》主旨不盡相同

“庖丁解牛”出自《莊子·養(yǎng)生主》，以“庖丁解牛”為例，講述養(yǎng)生應當順乎自然，方能游刃有余。

“斫輪老手”則是說明真正的道理不在書中，而在實踐中。

歐陽修博古通今，提煉“庖丁解牛”和“斫輪老手”中熟能生巧的部分與《賣油翁》類比。

但如果是不知道這兩個典故的學生，則容易被誤解。

出于這兩點考慮，所以，課本中選擇了刪除最后一句。

這只是詩詞君的一點淺見。

高手都在評論區(qū)。

為什么課本中要刪除《賣油翁》的最后一句呢？

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