鍋具,這是我們生活中頻繁用的廚房物品,
對于鍋具的選擇,我們不要只是去關(guān)注顏值,而是看好里面的材質(zhì)和耐用性。
有很多朋友都進入了誤區(qū),挑選鍋具優(yōu)先去看顏值高的產(chǎn)品,這種做法并不對,有的鍋具看著好看,實用性非常差。
所以,對于每天都用到的鍋具,要謹慎去選購,下面,我們就來看看,為什么這5種“鍋具”沒人買了?過來人說出實情,太難用了!
1、劣質(zhì)的鐵鍋
在人們的印象中,鐵鍋是最實用的一種鍋具,這在以前的確如此,但現(xiàn)在不一樣了,
市場上的鐵鍋看似沒有什么問題,但實際也都會存在安全隱患。
早段時間就有人爆料出來:
有不少的劣質(zhì)鐵鍋,它里面建造的原材料都是廢棄的鐵皮,經(jīng)過不斷壓制形成了鐵鍋。
要知道這些都屬于回收材質(zhì),如果你買到這樣的東西,在用來烹飪食物后,看可能會釋放出金屬成分,對身體造成危害。
建議:
買鐵鍋切記不要在地毯或者市場中去購買,要上官方的旗艦店或者大品牌的店面,避免買到假貨。
2、蜂窩不粘鍋
網(wǎng)紅蜂窩不粘鍋在一段時間很流行,相信不少家庭都踩過坑,買到這樣的產(chǎn)品!
別看蜂窩不粘鍋在宣傳的時候很不錯,說是用的材料高級,耐用性強,不管用來制作什么飯菜都能起到不粘的特性……
然而,等到我們實際去使用了蜂窩不粘鍋之后會發(fā)現(xiàn),它并非想象中的實用。
網(wǎng)友@小碗吃飽了:
買之前號稱什么都不粘,等到使用后卻發(fā)現(xiàn),煎個雞蛋的時間,已經(jīng)粘了一大半了。
有的時候真不知道網(wǎng)上這幫人如何宣傳的太難用了吧!
3、老式高壓鍋
老一輩人在制作美食時都很喜歡去用老式高壓鍋,使用它能減少烹飪的時間,
老式高壓鍋雖然好用,但我們在使用時要注意正確的泄壓方法,要是你忽視了這個問題,高壓鍋都可能會存在爆炸的風險。
網(wǎng)友@蜜蜜朋友:
使用高壓鍋忘記看時間了,在烹飪之后突然蓋子就炸了,嚇死我了,幸虧沒在旁邊,不然都會傷害到自己。
建議:
如果沒有用過老式高壓鍋就不要跟風了,選擇自動泄壓的鍋具,用著更放心。
4、雪平鍋
雪平鍋是在日本很流行的鍋具,質(zhì)地輕薄方便用來去烹飪各種各樣的食物,
只是不知道從什么時候開始,雪平鍋突然在國內(nèi)火了一起來,而且還有不少博主推薦去用,說用雪平鍋去烹飪食物,導熱快,做菜方便。
剛開始買回家之后,雪平鍋的確用起來沒有什么問題,煮個面都比普通的鍋具快一點,
只是它就是導熱太快了,有的人控制不住時間,從而會有糊鍋的情況,煎個雞蛋就已經(jīng)糊了,非常雞肋。
不僅如此,雪平鍋還是木質(zhì)的手柄,長期使用,手柄會有斷裂的風險,后期無法修復,有的人用了半個月左右就將其給扔了。
5、琺瑯鍋
琺瑯鍋在市場上流行,主要是它的顏值很高,即便是不用,放在廚房就像是一件藝術(shù)品一樣……
不過,當我實際將琺瑯鍋拿到手之后發(fā)現(xiàn),它真的非常重,如果你力氣比較小,雙手拿起來琺瑯鍋都覺得很費事,要不注意,掉地下就不好了,地磚都可能會開裂。
網(wǎng)友@嘻嘻哈哈:
不知道是不是我買的琺瑯鍋質(zhì)量不好,它的密封性真的非常差,即便是用小火慢煮都會有燒干或者糊鍋的風險。
再加上琺瑯鍋清潔起來很麻煩,當里面糊鍋之后,即便是用鋼絲球都不一定能清潔干凈,
而且琺瑯鍋時間長了之后,內(nèi)部還會有發(fā)黃的情況,不管你怎么去收拾都沒用,反正我用一次就開始后悔了。
對于正在買鍋具的朋友們,大家不要買以上這幾種鍋具,都是中看不中用,買回家等于浪費錢。
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