北京
不少中年男人的保溫杯里，總少不了一把枸杞。這顆小紅果真能養(yǎng)生嗎？一起來(lái)看看。
枸杞好在哪？
枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，最厲害的是 胡蘿卜素，能變成維生素A，保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力。它還含有 枸杞多糖，能抗疲勞、抗氧化，幫身體減壓。另外，鐵、鉀等礦物質(zhì)和多種維生素也藏在枸杞里。
喝枸杞泡水有啥用？
護(hù)眼
總看手機(jī)電腦，眼睛容易累，枸杞能減少傷害，緩解眼疲勞，預(yù)防眼病。
增強(qiáng)抵抗力
枸杞多糖能讓免疫系統(tǒng)更強(qiáng)大，少生病、更有活力。
調(diào)理身體
中醫(yī)說(shuō)枸杞能滋補(bǔ)肝腎。常喝枸杞水，能緩解腰膝酸軟、頭暈耳鳴，比喝甜飲料健康多了。
怎么泡才對(duì)？
挑枸杞
選暗紅、橢圓、不粘連的，別買(mǎi)顏色太艷或發(fā)霉的。
水溫別太高
40 - 60℃溫水最合適，開(kāi)水會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，泡出來(lái)還不好喝。
別放太多
每天10 - 15克（20 - 30粒）就行。吃多了容易上火，比如眼睛紅、口腔潰瘍。
這些人要注意
熱性體質(zhì)、容易上火便秘的人，喝多了可能更難受；糖尿病患者得小心，枸杞含糖；正在感冒發(fā)燒、有炎癥的人，喝了可能加重病情，都不適合多喝。
枸杞泡水是簡(jiǎn)單的養(yǎng)生方法，但不能治病。想身體好，還得搭配均衡飲食、多運(yùn)動(dòng)。下次泡枸杞時(shí)，記得科學(xué)養(yǎng)生！
作者/編輯：中山市阜沙醫(yī)院 江康勝
審稿專家：中山市阜沙醫(yī)院 副主任藥師 劉南凱
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