自9月中旬起，山東、河南、河北等地陰雨日數(shù)較常年同期偏多近10天，河南更是創(chuàng)下1961年以來(lái)同期陰雨天數(shù)紀(jì)錄。這場(chǎng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、范圍廣、總雨量大的秋雨，讓原本應(yīng)是秋高氣爽的季節(jié)變得異常潮濕。農(nóng)田土壤飽和，秋收進(jìn)度受阻，就連剛剛收獲的玉米也遭遇“收獲即霉變”的危機(jī)。

農(nóng)民的玉米捂得發(fā)了霉，網(wǎng)上一款宣稱(chēng)“一噴除霉、無(wú)需晾曬”的玉米除霉劑卻突然走紅，成為不少人眼中的“救命藥”。這款玉米除霉劑究竟是“神藥”還是“智商稅”？

神藥真相：舊藥新賣(mài)的宣傳陷阱

“噴上就能阻止發(fā)霉，花幾十塊保一畝地收成”——商家的話術(shù)精準(zhǔn)戳中農(nóng)戶(hù)痛點(diǎn)。但實(shí)測(cè)結(jié)果卻給滿(mǎn)懷希望的農(nóng)民澆了冷水：山東某農(nóng)戶(hù)使用后，噴藥的玉米比未噴的腐爛更快，直呼 “交了智商稅”。

據(jù)小編了解，這類(lèi)除霉劑的主要成分是三氯異氰尿酸或氯溴異氰尿酸，并非為玉米研發(fā)的新產(chǎn)品，早年多用于果蔬病害防治和魚(yú)塘消毒，是普通的不能再普通的殺菌劑，。所謂“除霉”原理，不過(guò)是兌水后釋放次氯酸形成表面防護(hù)層，僅能延緩未霉變或剛霉變玉米的霉菌生長(zhǎng)，對(duì)已出現(xiàn)霉點(diǎn)、變色的玉米完全無(wú)效。

更矛盾的是，商家宣稱(chēng)“無(wú)需晾曬”的核心賣(mài)點(diǎn)，恰恰違背基本常識(shí)。玉米霉變的關(guān)鍵誘因是水分超標(biāo)，而除霉劑必須兌水使用，反而會(huì)增加玉米表面濕度。在高溫高濕環(huán)境下，這種 “加濕殺菌”的操作無(wú)異于“助霉為虐”，加速糧食腐爛。部分“三無(wú)產(chǎn)品” 甚至用工業(yè)防腐劑勾兌，噴后會(huì)導(dǎo)致玉米農(nóng)藥殘留超標(biāo)，賣(mài)給飼料廠后可能被整批扣押。

應(yīng)急可用非萬(wàn)能，科學(xué)防霉有正道

“不是完全沒(méi)用，但絕不能當(dāng)靠山?！鞭r(nóng)業(yè)技術(shù)人員解釋?zhuān)瑯O端連陰雨天氣下，除霉劑可作為應(yīng)急手段，為玉米通風(fēng)散濕爭(zhēng)取1-3天緩沖期，但前提是針對(duì)未霉變的糧食，且必須在噴藥后盡快晾曬烘干。從成本測(cè)算，一畝地幾十元的藥劑費(fèi)用，換來(lái)的僅是短暫延緩效果，遠(yuǎn)不如合伙租賃烘干設(shè)備劃算。

當(dāng)前，各地正加快落實(shí)烘干補(bǔ)貼、受災(zāi)糧收購(gòu)等政策，農(nóng)戶(hù)可主動(dòng)聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府申請(qǐng)農(nóng)機(jī)支持或?yàn)?zāi)害救助。正如農(nóng)戶(hù)子女在社交平臺(tái)感慨：“爹娘舍不得地，我們舍不得他們”——與其寄望“神藥”，不如用科學(xué)方法護(hù)糧，靠政策托底減損，才是對(duì)一年辛勞最實(shí)在的守護(hù)。

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作者/編輯：崔志欣

責(zé)編：張亞靜

監(jiān)制：張博群