作為北京人，我從小在胡同里長(zhǎng)大，因?yàn)樯磉叺挠H友都是酒膩?zhàn)?，所以我也喜歡喝酒，本身北京的酒文化就悠久，光二鍋頭都有800年歷史，這也讓當(dāng)?shù)厝颂貏e能喝，別看北京才2000多萬人口，白酒消耗卻能排名各省市前五，像我這樣酒量不行的都能喝一斤左右。

按理說，我對(duì)喝酒也是非常了解了，但是上周去遼寧吃酒，回來后全是疑問，其中5個(gè)問題想不明白！

1、為啥這喜歡辦酒席？

我的老丈人家在遼寧，在這邊有很多親友，自從結(jié)婚后，每年都要往返這邊好幾次，其中很多都因此過來隨禮吃席的，讓我不明白的是，也啥遼寧這邊特愛辦酒席，家里蓋房子、裝修、買車、考學(xué)、喬遷、生日、紅白事、周年、滿月、二婚等等，只要有理由就會(huì)辦酒席，尤其在農(nóng)村最常見，辦酒席還都是在家里。

2、為啥當(dāng)?shù)匕拙谱卟怀鰱|北？

遼寧白酒品牌很多，其中不乏一些優(yōu)質(zhì)好酒，比如享譽(yù)東北三省的老龍口酒，還有鳳城老窖、道光二五，凌塔白酒等等，都是當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘钠放?，這些酒口感品質(zhì)也不錯(cuò)，價(jià)格還實(shí)惠，但是出了山海關(guān)幾乎就看不到，在京津冀地區(qū)都買不到這些遼寧酒，更別提中原和南方市場(chǎng)了，為啥優(yōu)質(zhì)的遼寧白酒走不出東北三省呢？

3、為啥這能喝酒？

按理說，哪個(gè)地方都有能喝酒的，也有不能喝的，但是到了遼寧這邊，就沒有見到過不勝酒量的，尤其農(nóng)村一些老人，早中晚自己都能每頓喝幾口杯，還是高度酒，趕上酒席那真是喝起來沒夠，一瓶喝完都不過癮，喝完白酒還要喝啤酒，真是海量。

4、為啥愛喝散酒？

在遼寧經(jīng)常能看到有人買散酒喝，這也叫散摟子，在小賣店和大集市場(chǎng)都能買，一斤十幾元特便宜，而且口感凌冽，這種酒都說是個(gè)人糧食釀造，但是品質(zhì)不知道如何，為啥都喜歡喝這種沒有品牌品質(zhì)保障的酒呢？

5、為啥酒席用酒不見本省的？

在遼寧的酒席上，選擇喜酒很少用本地品牌，都是南方一些好酒，其實(shí)價(jià)格和本省差不多，但是無論聚餐酒局宴請(qǐng)還是酒席，這里更愛喝外地白酒，尤其是下面這款，在遼寧非常被認(rèn)可。

通過這次到遼寧吃酒，也讓我對(duì)這里產(chǎn)生很多疑問，有沒有知道的遼寧朋友呢？