金秋時節(jié)，成都迎來一年一度的銀杏季。道路兩旁的銀杏葉隨風搖曳，為城市勾勒出浪漫的秋日畫卷。伴隨著銀杏葉由綠轉黃，飽滿的銀杏果也紛紛“果熟蒂落”，這一景象不僅吸引了市民打卡拍照，更掀起了一股“撿銀杏果”的熱潮。

銀杏果俗稱生白果，白果有斂肺氣、定喘嗽等功用。記者在社交媒體平臺上看到，不少成都市民已加入“撿果大軍”。10月18日，紅星新聞記者在成都街頭走訪發(fā)現(xiàn)，在綠化帶的銀杏樹下，有市民彎腰搜尋掉落的銀杏果?！斑@幾天果子比之前少了，前幾天我一次就撿了滿滿一袋子?！痹邶埲A區(qū)某街道，一位正在撿拾銀杏果的老人告訴記者，“每年秋天我都會撿些回去煮著吃?！?/p>

▲網(wǎng)友發(fā)布的“撿到的白果”

不過，在“撿果熱”背后，也有不少市民提出擔憂：“街邊撿的銀杏果，和藥店、市場賣的到底有沒有區(qū)別？直接吃會不會對身體有害？”

針對這一疑問，成都市公園城市建設管理局綠化處工作人員表示，建議市民不要撿拾街邊的銀杏果、葉，要前往市場進行采購。

該工作人員解釋，銀杏葉、銀杏果若要食用，必須符合嚴格的可食用標準。但城市道路旁的銀杏樹屬于景觀綠化樹木，其核心作用是美化環(huán)境、提升生態(tài)景觀價值，而非作為“食用作物”培育。為保障樹木健康生長、防治病蟲害，綠化部門會定期對銀杏樹使用農藥，“市民撿拾的銀杏果和葉子，很可能殘留近期噴灑的農藥?！?/p>

除此之外，土壤環(huán)境也是隱患。該工作人員表示，綠化樹木種植在城市建設用地上，土壤可能受到擾動，且綠化部門在種植綠化樹木時，并不會對土壤進行“可食用標準檢測”?！爸参锷L過程中會通過根系吸收土壤中的物質，如果土壤里的某些微量元素超標，銀杏果、銀杏葉的相關指標也可能超出食用安全范圍?！痹摴ぷ魅藛T強調，“市場上在售的食用銀杏果，產自符合標準的農業(yè)用地，從種植到銷售都有嚴格的質量安全把控，與路邊的綠化樹木果實不同?！?/p>

“每年秋季，都會有大量市民撿拾路邊銀杏果，也有很多人向我們咨詢能否食用，我們的回復始終是不建議撿拾，如需食用，務必前往正規(guī)市場采購?！痹摴ぷ魅藛T說。

記者了解到，即便通過正規(guī)渠道購買的銀杏果，也需注意食用安全。銀杏果雖有藥用價值，但含有微量毒性，若過量食用，或未經(jīng)過正確處理，可能引發(fā)嘔吐、腹瀉、抽搐等中毒癥狀，嚴重時甚至會導致呼吸困難。因此，市民在食用銀杏果時，必須嚴格控制用量，并掌握科學的食用方法。

紅星新聞記者 彭驚

編輯 鄧旆光