清晨五點(diǎn)的大連長(zhǎng)??h,海面波光粼粼,潛水員們整裝待發(fā)。他們即將潛入清澈寒冷的海水,采集大自然中珍貴的禮物——長(zhǎng)海野生海參。
今、明兩天,YY將帶您直擊這場(chǎng)深海尋參的盛宴,見(jiàn)證正宗北緯39°黃金海域的野生海參,從海底走向您餐桌的全過(guò)程。
直播間專屬福利
直播期間海產(chǎn)品福袋送不停,直播間下單滿2000元送2份海參小米粥;滿4000元送5份海參小米粥。
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為什么是海參?
海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。不少注重養(yǎng)生的朋友常習(xí)慣在秋冬季節(jié)食用海參。
日常適當(dāng)進(jìn)食,被認(rèn)為是對(duì)身體的一種滋補(bǔ)選擇。海參所含的多種營(yíng)養(yǎng)成分,也使其受到廣泛關(guān)注:
1.關(guān)于免疫調(diào)節(jié)
海參富含18種以上氨基酸,其中包括8種人體自身無(wú)法合成、需從外界攝取的必需氨基酸。對(duì)于平時(shí)比較關(guān)注免疫健康的人群,海參常被視作一種輔助食材。
2.營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成特點(diǎn)
海參中含有多種礦物質(zhì)與氨基酸。對(duì)于日常容易感到疲勞、氣色欠佳或關(guān)注發(fā)質(zhì)健康的人群,適量攝取這類營(yíng)養(yǎng)素,常被認(rèn)為具有一定意義。
3.與修復(fù)機(jī)制相關(guān)的成分
海參本身具有較強(qiáng)的自我修復(fù)能力。其體內(nèi)含有的參多肽、多糖等成分,被認(rèn)為有助于支持細(xì)胞代謝與組織維護(hù),因而在傳統(tǒng)理解中,常與身體的修復(fù)機(jī)制聯(lián)系起來(lái)。
此外,海參中所含的膠原蛋白、鋅等成分,也與維持皮膚狀態(tài)具有一定的關(guān)聯(lián)。
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為什么是長(zhǎng)海海參?
如果您對(duì)海參有研究,那您一定知道海參市場(chǎng)的一個(gè)共識(shí):在海參產(chǎn)地中,大連海參>山東海參>福建海參;而在海參養(yǎng)殖方式上,深海底播>圍堰養(yǎng)殖>網(wǎng)箱養(yǎng)殖>吊籠養(yǎng)殖>大棚養(yǎng)殖。
其中大連的海參以長(zhǎng)海為最。
長(zhǎng)??h地處黃海深處,北緯39°線橫貫全縣,這是世界公認(rèn)適宜海洋生物生長(zhǎng)的緯度。長(zhǎng)海海域?qū)儆趪?guó)家無(wú)污染一類海區(qū)。
長(zhǎng)海海參主要生長(zhǎng)在平均水深15米的開放海域,部分海域水深甚至超過(guò)30米。在湍急的海流中,海參長(zhǎng)期處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),生長(zhǎng)周期一般為5年,比普通養(yǎng)殖海參長(zhǎng)得多。
YY查詢過(guò)一組數(shù)據(jù),截至2022年中國(guó)海參的年產(chǎn)量接近25萬(wàn)噸,其中98%以上為人工養(yǎng)殖海參。而長(zhǎng)海海參年均產(chǎn)量?jī)H5000余噸,約占全國(guó)海參年產(chǎn)量2%,非常稀缺。
這次直播,我們的海參是“長(zhǎng)海遼參”+“深海底播”。無(wú)論是產(chǎn)地還是養(yǎng)殖方式都是“TOP級(jí)”的。
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直擊深海寶藏的誕生
今天主題:深海探秘
我們將乘船前往長(zhǎng)??h。在這里,您將看到潛水員如何潛入深海,捕撈野生海參。
為你展示海底世界的壯觀景象,讓您親眼目睹海參在天然環(huán)境中的生長(zhǎng)狀態(tài)。
明天主題:溯源之旅
從海參上岸開始,我們將全程跟蹤記錄海參的運(yùn)輸、分揀、加工過(guò)程。
您將看到海參如何經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),如何被加工成干海參、鹽漬海參和即食海參三種產(chǎn)品。
我們還將揭秘長(zhǎng)海海參的地理標(biāo)志認(rèn)證體系,讓您了解如何辨別真正的長(zhǎng)海海參。
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保真保鮮保實(shí)惠
上面說(shuō)到深海底播遼參的地位,它的缺點(diǎn)則是:相比于其他海參,價(jià)格更高。
所以這次直播我們直接來(lái)到大連長(zhǎng)海的海域邊,直擊源頭,砍掉中間商的差價(jià)環(huán)節(jié),力求將價(jià)格接近源頭價(jià)。
我們鄭重承諾,參苗及成參全部源自大連長(zhǎng)海縣深海原生,絕非池塘、吊籠、網(wǎng)箱、大棚等人工養(yǎng)殖方式所得。
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三種形態(tài),一種品質(zhì)
不同的形態(tài),滿足不同需求的養(yǎng)生選擇。
1. 干海參:傳統(tǒng)滋補(bǔ)的首選
干海參是通過(guò)將鮮活海參經(jīng)過(guò)煮制、烘干等工藝加工而成。
其水分含量低,對(duì)存放環(huán)境的要求不高,在常溫下能夠存放較長(zhǎng)時(shí)間(12~24個(gè)月),且不易變質(zhì)。
2. 鹽漬海參:平衡方便與營(yíng)養(yǎng)的半干品
鹽漬海參,又稱拉缸鹽海參,是以新鮮海參經(jīng)去內(nèi)臟、預(yù)煮、鹽漬加工而成的半干海參制品。
它既可直接作為菜品原料,也可用于制作即食海參。
3. 即食海參:現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想選擇
即食海參是通過(guò)工藝斷開海參復(fù)雜的分子鏈,并將海參重要活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留在海參體內(nèi)的產(chǎn)品。
開袋即食的特性,使其成為生活節(jié)奏快的現(xiàn)代人的理想選擇。
今、明兩天,鎖定我們的直播間,一起潛入北緯39°的湛藍(lán)深海,探尋長(zhǎng)海海參的奧秘。
我們將用真實(shí)、透明的直播,帶您領(lǐng)略深海珍寶的誕生歷程,享受源頭直供的超值價(jià)格。相約長(zhǎng)海,共享健康!YY和大家不見(jiàn)不散哦。
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