直播鏡頭前，硬漢向佐抽到“老北京豆汁兒”時(shí)，大概沒想到自己會(huì)迎來(lái)一場(chǎng)味覺的“無(wú)差別攻擊”。10月21日，他在互動(dòng)游戲中挑戰(zhàn)各地特色美食，首輪就精準(zhǔn)命中北京傳統(tǒng)飲品——豆汁。只見他端起碗豪氣“一口悶”，結(jié)果飲下瞬間表情徹底崩塌：從瞳孔地震到五官扭曲，從齜牙咧嘴到脖子泛紅，整套反應(yīng)行云流水，被網(wǎng)友戲稱為“豆汁兒重拳出擊現(xiàn)場(chǎng)”“仿佛挨了一悶棍”。

這波操作迅速引爆話題。、雙雙登上熱搜。網(wǎng)友辣評(píng)：“豆汁兒面前人人平等，就算是向佐也得跪”“這一口下去，魂都飛出三界外了”。更有人將豆汁兒的酸澀發(fā)酵味比喻成“北京暗黑料理必殺技”，調(diào)侃向佐從鐵血硬漢秒變“被迫營(yíng)業(yè)的喜劇人”。

不過，盡管身體誠(chéng)實(shí)表達(dá)著抗拒，向佐的“職業(yè)素養(yǎng)”卻仍在頑強(qiáng)上線。他一邊表情痛苦到仿佛經(jīng)歷了一場(chǎng)味覺地震，一邊堅(jiān)持豎起大拇指，稱“這是為中國(guó)美食打call”“地方特色就得試試”，還貼心補(bǔ)了一句：“喜歡的會(huì)愛上，不喜歡的也值得體驗(yàn)?！北痪W(wǎng)友封為“身體在抗議，嘴巴在營(yíng)業(yè)”的反差名場(chǎng)面。

事實(shí)上，向佐這一口悶，不僅悶出了全網(wǎng)梗，還意外完成了對(duì)豆汁這一“非遺級(jí)暗黑美食”的硬核科普。豆汁作為老北京小吃的“頂流”，歷來(lái)口碑兩極——本地人視若清晨醒神湯，外地人常形容為“泔水味體驗(yàn)券”。向佐的反應(yīng)，堪稱非京籍人群初次嘗試的經(jīng)典濃縮：酸、澀、餿，三味一體，專治各種不服。

而這場(chǎng)娛樂化互動(dòng)，也悄悄打破了地域飲食的認(rèn)知壁壘。有網(wǎng)友調(diào)侃：“豆汁兒才是真正的文化輸出神器，一碗下去，全網(wǎng)記住北京味道。”更有人引申道：“這哪是喝豆汁，分明是一場(chǎng)生動(dòng)的非遺推廣——用最真實(shí)的反應(yīng)，講最地道的文化?！?/strong>

從向佐的“挨打現(xiàn)場(chǎng)”不難看出：豆汁兒早已超越食物本身，成為檢驗(yàn)地域接納度的試金石。而他用“痛苦但敬業(yè)”的體驗(yàn)，意外拉近了大眾與傳統(tǒng)小吃的距離——畢竟，能讓人一邊皺眉一邊點(diǎn)贊的，大概也只有豆汁兒這種“狠角色”了。