中藥材、食品加工、畜牧養(yǎng)殖、聞喜花饃……山西省運(yùn)城市聞喜縣畖底鎮(zhèn)立足地域特色，推行“一片一產(chǎn)業(yè)、一區(qū)一品牌”發(fā)展策略，通過四大特色產(chǎn)業(yè)集群，以產(chǎn)業(yè)振興“點(diǎn)亮”鄉(xiāng)村振興路。

村民們正在制作聞喜花饃?！匦焱?攝

　　依托毗鄰薛店鎮(zhèn)中藥材種植基地的區(qū)位優(yōu)勢，畖底鎮(zhèn)推動辛村、西雷陽等村發(fā)展中藥材“種植、收購、加工、販運(yùn)”全產(chǎn)業(yè)鏈?！?年前，我和丈夫投資建起中藥材加工廠，現(xiàn)在每年純收入能達(dá)100萬元左右?！毙链鍕D聯(lián)主任李偉霞說。

　　目前，畖底鎮(zhèn)中藥材產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超12億元，培育了多名“千萬級”產(chǎn)業(yè)能人，30余家加工企業(yè)帶動村民家門口就業(yè)，形成“人人有事干、戶戶能增收”的局面。

　　聚焦產(chǎn)業(yè)科學(xué)布局，該鎮(zhèn)深挖康村、栗村等村“信息廣、市場意識強(qiáng)”的優(yōu)勢，培育12家果品加工企業(yè)組成的產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值達(dá)2.8億元。“以前是小作坊式加工，效率低、銷路窄?，F(xiàn)在引入智能化設(shè)備，鏈接多方資源，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，效益翻了好幾番?！币患疑介N植加工基地負(fù)責(zé)人感慨道，該基地實現(xiàn)從“傳統(tǒng)作坊”到“智慧產(chǎn)業(yè)鏈”的轉(zhuǎn)型，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展。

村民們正在進(jìn)行食品加工。　溫徐旺 攝

　　畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方面，畖底鎮(zhèn)借力招商引資，吸引行業(yè)龍頭企業(yè)落戶，形成“龍頭引領(lǐng)、散戶跟進(jìn)”格局?！褒堫^企業(yè)來了，我們不用愁技術(shù)、銷路，跟著干就有奔頭。”一名養(yǎng)殖戶介紹，肉雞成活率高，出欄即銷往合作企業(yè)，年收入比以前增加一倍多。

　　目前，畖底鎮(zhèn)生豬存欄7.5萬頭、肉雞存欄700萬只，年產(chǎn)值超3億元。同時，該鎮(zhèn)推進(jìn)“沼液還田”工程，將養(yǎng)殖糞便轉(zhuǎn)化為農(nóng)田肥料，讓3000多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田升級為“噸糧田”，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

　　作為聞喜花饃發(fā)源地，畖底鎮(zhèn)推動非遺與產(chǎn)業(yè)融合，扶持“衛(wèi)嫂花饃”特色品牌，改良傳統(tǒng)花饃手藝，既有傳統(tǒng)韻味又符合現(xiàn)代審美，國內(nèi)訂單不斷，同時銷往國外，成為傳遞地方文化、帶動村民增收的“金名片”。

來源：中國新聞網(wǎng)