浦城縣蓮塘鎮(zhèn)山橋村的稻田彩繪 （柳浪漫 攝）

秋冬交替，冷風(fēng)來(lái)襲，但浦城田間地頭“熱氣騰騰”。全縣10萬(wàn)畝再生稻迎來(lái)二季豐收，收割機(jī)在田間來(lái)回穿梭，奏響顆粒歸倉(cāng)的動(dòng)人樂(lè)章。

發(fā)展再生稻，創(chuàng)建“噸糧田”，是有效挖掘現(xiàn)有耕地生產(chǎn)潛力、實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)的重要途徑。浦城是全國(guó)產(chǎn)糧大縣，素有“福建糧倉(cāng)”的美譽(yù)。近五年，全縣累計(jì)推廣再生稻全程機(jī)械化面積33萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)由2020年的866公斤提高到2024年的1071公斤，最高年畝產(chǎn)1384公斤，千畝示范片連續(xù)五年超“噸糧”。這背后，離不開(kāi)當(dāng)?shù)劐^定“單產(chǎn)提升、品質(zhì)優(yōu)化、效益增長(zhǎng)”目標(biāo)，守牢糧食安全底線，持續(xù)探索糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收可持續(xù)發(fā)展路徑，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

擴(kuò)面積 政策支持安民心

“去年，我種了2300多畝再生稻，今年又?jǐn)U大了500畝。案山下這片再生稻示范基地，第一季平均畝產(chǎn)達(dá)到801公斤，現(xiàn)在第二季收割，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)約600公斤?！蓖矍柏S收的場(chǎng)景，石陂鎮(zhèn)種糧大戶、陳氏泰優(yōu)水稻專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳兆武百感交集。從開(kāi)辦大米加工廠，到種植、加工、銷售一條龍，從最初的幾百畝再生稻“試驗(yàn)田”，到流轉(zhuǎn)土地大規(guī)模種植，讓他堅(jiān)定信心一步步擴(kuò)大再生稻種植面積的，不僅因?yàn)橛绣X(qián)賺，更因?yàn)橛姓闹С趾蛯＜业闹笇?dǎo)。

“每年，我們都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，進(jìn)一步完善并發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)糧食生產(chǎn)的若干措施?！逼殖强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)孫杰表示。今年，浦城縣制定包含扶持再生稻與雙季稻生產(chǎn)、推廣“稻+N”種植模式、鼓勵(lì)種業(yè)創(chuàng)新等內(nèi)容的《進(jìn)一步加強(qiáng)糧食生產(chǎn)十五條措施》，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性，持續(xù)推動(dòng)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

政策保障落地實(shí)施，農(nóng)戶種糧熱情高漲。但來(lái)自大自然的考驗(yàn)，一度束縛著農(nóng)戶“大展拳腳”?！斑^(guò)去，農(nóng)業(yè)‘看天吃飯’，高溫、干旱、暴雨，都有可能帶來(lái)災(zāi)害而影響產(chǎn)量，給水稻買(mǎi)上保險(xiǎn)，我們放心多了?！奔易∨R江鎮(zhèn)錦城村的種糧戶周小榮說(shuō)。浦城縣開(kāi)展再生稻種植完全成本保險(xiǎn)、再生季保險(xiǎn)試點(diǎn)工作，為農(nóng)戶提供每畝1300元風(fēng)險(xiǎn)保障，進(jìn)一步增強(qiáng)了農(nóng)戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

當(dāng)前，該縣正逐步健全種糧補(bǔ)貼、貸款支持、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等制度，啟動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田災(zāi)損保險(xiǎn)試點(diǎn)項(xiàng)目，給農(nóng)戶送上“定心丸”。為了減輕種植戶投資負(fù)擔(dān)，全面激發(fā)種糧積極性，當(dāng)?shù)剡€成立了興農(nóng)融資擔(dān)保有限公司，持續(xù)完善對(duì)種植大戶的金融支持力度，近5年已投入超2億元支持再生稻規(guī)?；l(fā)展。截至目前，已累計(jì)培育種植再生稻100畝以上大戶130戶，規(guī)?；N植面積達(dá)4.89萬(wàn)畝，占全縣再生稻種植面積的48.9%。

提單產(chǎn) “科技引擎”助轉(zhuǎn)型

再生稻種植規(guī)模擴(kuò)大，如何向良田沃野要產(chǎn)能？浦城堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為核心，推動(dòng)再生稻單產(chǎn)提升并向現(xiàn)代化、高效化轉(zhuǎn)型。

“以前種糧看天氣，現(xiàn)在種糧靠科技?！标愓孜鋵?duì)近年來(lái)種糧的變化深有感觸。從選種到收割，都有專家團(tuán)隊(duì)手把手指導(dǎo)，這是他敢于擴(kuò)大種糧規(guī)模的關(guān)鍵原因。據(jù)悉，浦城已先后落地謝華安院士工作站、再生稻科技小院、水稻種業(yè)科技小院等五大科創(chuàng)平臺(tái)，聯(lián)合福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)等院校編制《浦城縣再生稻綠色高質(zhì)量發(fā)展白皮書(shū)》，推廣再生稻綠色豐產(chǎn)增效技術(shù)，重點(diǎn)突破關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵措施，集成應(yīng)用秸稈加細(xì)粉碎還田、水肥管理、綜合防控等關(guān)鍵技術(shù)，著力提升再生稻產(chǎn)量和品質(zhì)……科技與農(nóng)業(yè)的一次次融合、運(yùn)用，為再生稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)勁的“科技引擎”。

“往年端午節(jié)前后雨水多，再生稻‘烤田’總泡湯，二季稻減產(chǎn)讓人心疼。這幾年持續(xù)建好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，再也不用為排水發(fā)愁了?！迸R江鎮(zhèn)水西村萬(wàn)鑫家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬芳華興奮地說(shuō)，今年，他的種植基地又新增了700多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，不僅能實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)，梯度式設(shè)計(jì)讓灌溉更為便利，排水渠、灌水渠“二龍分治”，還解決了傳統(tǒng)泥渠導(dǎo)致的病蟲(chóng)害“竄灌”難題，為糧食增產(chǎn)提供了可靠保障。

這是浦城縣積極探索丘陵地貌高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)模式的一個(gè)生動(dòng)縮影。近年來(lái)，浦城縣以入選“全國(guó)整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)試點(diǎn)縣”為契機(jī)，通過(guò)多元融資方式累計(jì)投入超10億元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田41.66萬(wàn)畝，占永久基本農(nóng)田八成以上。建成后，農(nóng)田綜合產(chǎn)能可提高11%以上。不僅如此，浦城還依托“全國(guó)率先基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣”優(yōu)勢(shì)，研發(fā)、引進(jìn)適配再生稻頭季收割的低碾壓機(jī)具與關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)綜合機(jī)械化率超83%以上。

此外，浦城縣還在品種選育上下功夫。以雙海種業(yè)、金福源種業(yè)等龍頭企業(yè)及科研院校為依托，建立“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、育繁推一體化”的再生稻種業(yè)體系，引進(jìn)23個(gè)優(yōu)質(zhì)品種開(kāi)展試驗(yàn)示范，篩選出“甬優(yōu)1540”“明Ⅰ優(yōu)臻占”“浦鄉(xiāng)優(yōu)一號(hào)”等再生稻品種，并建成31個(gè)育秧工廠，提升良種繁育能力，實(shí)現(xiàn)良種覆蓋率達(dá)98.7%，為提高產(chǎn)能奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

強(qiáng)鏈條 “三產(chǎn)融合”增效益

為進(jìn)一步推動(dòng)再生稻產(chǎn)業(yè)從“單一生產(chǎn)”向“三產(chǎn)融合”升級(jí)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益“三提升”，浦城堅(jiān)持以“強(qiáng)鏈條”為重點(diǎn)，聚焦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，在精深加工、品牌打造、農(nóng)文旅融合發(fā)展等方面全面發(fā)力。

走進(jìn)位于榮華山產(chǎn)業(yè)組團(tuán)的福建浦之玉米業(yè)有限公司，空氣中彌漫著稻米的醇香。伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，全自動(dòng)設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，加工好的大米在流水線上快速灌裝，工人們有序地進(jìn)行打包作業(yè)。

目前，該縣已經(jīng)培育了22家糧食加工企業(yè)，形成覆蓋再生稻稻米全加工的產(chǎn)能基礎(chǔ)，2024年加工銷售大米12萬(wàn)噸，稻谷初加工轉(zhuǎn)化率達(dá)90.1%。不僅如此，該縣還依托“浦城大米”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品，推動(dòng)多個(gè)品種獲“武夷山水”區(qū)域公用品牌授權(quán)，做好浦城包酒、臨江粉干等特色產(chǎn)品，全力拓寬大米加工產(chǎn)品品類，提升產(chǎn)品附加值。

連日來(lái)，在福州上下杭景區(qū)武夷山水農(nóng)特產(chǎn)品營(yíng)銷展示中心，“詩(shī)畫(huà)浦城?尋味鄉(xiāng)愁”2025年浦城大米暨武夷山水農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)，吸引了不少市民前來(lái)選購(gòu)浦城大米，這讓“浦城收一收，有米下福州”在新時(shí)代有了新的意義。

在全國(guó)各地舉辦浦城大米展會(huì)，開(kāi)設(shè)浦城大米專賣(mài)店，與永輝商超、樸樸超市、廈門(mén)航空、全省中石油加油站等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系……為了進(jìn)一步打響“浦城大米”品牌，近五年，浦城累計(jì)投入財(cái)政資金超4000萬(wàn)元用于“浦城大米”品牌建設(shè)，并制定浦城大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和溯源防偽管理辦法，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可追溯，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，吃得安心。此外，在今年5月發(fā)布的2025中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息中，“浦城大米”產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)品牌價(jià)值攀升到421.17億元，這也進(jìn)一步堅(jiān)定了該縣繼續(xù)做好“浦城大米”品牌的信心。

在浦城，稻田里的好風(fēng)景，正在農(nóng)文旅融合發(fā)展中轉(zhuǎn)化為能帶動(dòng)人氣、增收致富的好前景。在蓮塘鎮(zhèn)山橋村，稻田與廊橋、水車(chē)等組成美妙的山水長(zhǎng)卷；到仙陽(yáng)鎮(zhèn)陽(yáng)墩村，乘著熱氣球，體驗(yàn)高空視角下的“麒麟畈萬(wàn)畝水稻公園”；走進(jìn)位于富嶺鎮(zhèn)殿下村的“三稻”統(tǒng)籌展示館和鄉(xiāng)村會(huì)客廳，聆聽(tīng)浦城以“稻文化”塑魂、“稻產(chǎn)業(yè)”固本、“稻科技”賦能的動(dòng)人故事；“農(nóng)民豐收節(jié)”“油菜花嘉年華”等豐富多彩的特色活動(dòng)，也吸引著各地游客紛至沓來(lái)……

據(jù)悉，當(dāng)前，當(dāng)?shù)啬杲哟慰统^(guò)10萬(wàn)人次，接下來(lái)，還將繼續(xù)探索“稻鰍”“稻鱔”等稻下經(jīng)濟(jì)綜合生態(tài)種養(yǎng)，整合資源打造集種植、體驗(yàn)、研學(xué)、旅游等為一體的農(nóng)文旅融合精品線路，進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)能。

□邱春靜 袁野