10月25日，“雞排哥”帶著他的現(xiàn)炸雞排來到“南京汽水音樂節(jié)”，現(xiàn)場粉絲排起蛇形長隊。“雞排哥”稱原本打算下午兩點再出攤，但粉絲們太過熱情，十二點四十他就開攤了，不到一個小時已經(jīng)炸出了200多份雞排。“雞排哥”說：“我沒有百萬的錢，但我有百萬的粉絲，我的每個粉絲都是無價的?！?/p>

“雞排哥”何許人也？

這位被網(wǎng)友稱為“雞排哥”的攤主叫李俊永，在江西景德鎮(zhèn)一所中學(xué)附近擺攤已經(jīng)有五年了。兩口鍋、一輛三輪車，平時，他每天下午三點出攤，晚上八點收攤，爆火后，晚上要賣到十點多才收攤。

盡管攤位前排著長隊，“雞排哥”卻毫不慌亂，出貨安排井井有條，“先做你的……再做你的……然后是你……”“炸不到位，我將無法原諒我自己”。

他動作飛快，嘴邊還掛著不重樣的俏皮話、或是善意的調(diào)侃：“做好相關(guān)準(zhǔn)備，美味即將到來”“如果你的塑料袋被風(fēng)吹走，我將不會承認(rèn)收了你的錢”。

急躁的排隊等待，一下子變成了愉快的社交體驗，這種獨特的服務(wù)方式，吸引了無數(shù)云端網(wǎng)友和線下顧客。

景德鎮(zhèn)“雞排哥”在抖音的走紅，帶動了當(dāng)?shù)鼐频?、景點、非遺體驗等消費訂單量全面攀升。這場由“一塊炸雞”引發(fā)的文旅消費熱潮，正通過抖音生活服務(wù)的鏈路，從線上流量轉(zhuǎn)化為線下實實在在的消費動力，極大促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚穆玫臒岫榷兑羯罘?wù)國慶中秋消費數(shù)據(jù)顯示，景德鎮(zhèn)國慶假期抖音團(tuán)購訂單量同比增長83%，其中酒店旅游類核銷訂單增長113%，景點門票訂單增長101%，住宿訂單增長111%。

游客在追逐“雞排哥”的同時，也深度體驗了景德鎮(zhèn)的陶瓷文化魅力。國慶中秋假期，景德鎮(zhèn)燒玻璃體驗、制陶和手工陶藝等非遺手作團(tuán)購銷售額顯著飆升。國慶假期前三天，燒玻璃體驗抖音團(tuán)購銷售額同比增長74%，制陶和手工陶藝團(tuán)購銷售額同比增長71%。

不久前，“雞排哥”被授予了“景德鎮(zhèn)文旅推介官”稱號。

有趣的是，雞排哥還推動了同品類商品的受歡迎程度。受“雞排哥”種草影響，國慶期間，抖音里的雞排炸串團(tuán)購訂單量同比增長了76%。

此次雞排哥來南京，也是和抖音策劃的“汽水音樂節(jié)”有關(guān)。這個音樂節(jié)在南京江心洲生態(tài)科技島舉辦，從10月24日持續(xù)至26日，由抖音平臺獨家售票。

值得注意的是，抖音從去年開始就大力布局音樂節(jié)，這一戰(zhàn)略背后有著清晰的商業(yè)邏輯。

作為當(dāng)前最火熱的線上短視頻平臺，抖音其實積累了不少樂迷群體?！抖兑魥蕵芬魳钒灼凤@示，2023年抖音日均音樂內(nèi)容播放達(dá)到1800億次，播放量超過10億的背景音樂（BGM）數(shù)量達(dá)到3909首。這一龐大的音樂內(nèi)容消費需求，需要一個線下出口來承接。

音樂消費主要還是依靠線下演出，而音樂節(jié)就是演出賽道中需求量較高的種類。此外，因為抖音平臺而爆火的音樂博主，也希望能從線上走到線下和更多的粉絲互動?；谶@個點，抖音希望能夠做一個線下、線上同頻的音樂節(jié)，這樣線上的流量就有了承接，同時也能更好地探索本地內(nèi)容業(yè)務(wù)，將平臺上的音樂流量轉(zhuǎn)化為實體商業(yè)價值，同時反哺平臺音樂生態(tài)，形成商業(yè)上的閉環(huán)。

去年6月，抖音出品了“美好星球音樂節(jié)”并落地南京，這是抖音的第一次嘗試，此次借助雞排哥的熱度，再次拓展新玩法，說明抖音準(zhǔn)備把音樂節(jié)當(dāng)做一個長期項目去深耕。

近年來，“普通人帶火一座城”的現(xiàn)象反復(fù)出現(xiàn)，這些案例看似偶然，實則有著共同的邏輯：當(dāng)旅游市場從“打卡式觀光”轉(zhuǎn)向“深度體驗式旅游”，游客對城市的期待，早已不止于“看風(fēng)景”，更在于“感受人”。

過去，地方文旅推廣常陷入“千城一面”的困境：要么堆砌“5A景區(qū)”“歷史古跡”等硬指標(biāo)，要么邀請明星代言拍攝宣傳片，但往往難以打動人心。而“雞排哥”們的優(yōu)勢在于，他們是城市“煙火氣”的縮影——發(fā)型師曉華的剪刀里藏著懷化的溫柔，丁真的笑容里映著理塘的純粹，雞排哥的攤位前飄著景德鎮(zhèn)的熱情。這些真實的、生活化的場景，比任何廣告都更能讓游客產(chǎn)生“代入感”，讓城市從“抽象的地名”變成“有故事的目的地”。

一座城市的文化符號，從來都不只是博物館里的文物、景區(qū)里的建筑，更包括街頭巷尾的普通人。他們的言行舉止，是城市文化最生動的‘活載體’。”當(dāng)“雞排哥”在攤位前推薦景德鎮(zhèn)瓷器時，他傳遞的不僅是產(chǎn)品，更是景德鎮(zhèn)人的待客之道；當(dāng)游客因為他而走進(jìn)景德鎮(zhèn)的古窯，他們體驗的也不僅是瓷器文化，更是“因一個人，愛上一座城”的情感聯(lián)結(jié)。這種聯(lián)結(jié)，正是當(dāng)下文旅產(chǎn)業(yè)最稀缺的“軟實力”。

綜合自央視新聞、無相商業(yè)趨勢、創(chuàng)業(yè)最前線