“人活一張臉，樹活一張皮”

結(jié)婚，對(duì)任何家庭都是天大的事兒，更是臉面的集中體現(xiàn)?？烧l能想到，花近38萬在上海的國(guó)際五星級(jí)酒店辦婚禮，本想風(fēng)風(fēng)光光

最后卻被一桌桌帶冰碴的“預(yù)制菜”把臉打得啪啪響。新人討說法，換來的竟是一紙冰冷的律師函，這葫蘆里到底賣的什么藥？

故事發(fā)生在上海中優(yōu)城市萬豪酒店，一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)際連鎖品牌。一對(duì)新人豪擲近38萬，定了43桌8888元一桌的吉利套餐，滿心期待一場(chǎng)體面的婚禮。

然而，婚宴當(dāng)天，幸福很快被尷尬取代。賓客們陸續(xù)反映“菜是涼的”，新人親自查看后徹底傻眼。那道白切雞，不僅肉里藏著冰碴，盤底還汪著血水。清蒸魚顏色暗沉，摸起來冰涼刺骨。就連主食流沙包，都是外熱內(nèi)冰，給賓客來了個(gè)“透心涼”。好好的婚宴，剩了大半，新人的臉面算是徹底丟盡了。

事后新人找酒店理論，質(zhì)疑使用預(yù)制菜，得到的卻是斬釘截鐵的否認(rèn)：“我們酒店100%沒有預(yù)制菜！”。這還不夠，眼看新人在網(wǎng)上曝光此事引發(fā)熱議，酒店反手就是一封律師函，要求新人刪帖道歉，否則法庭見。這波操作，不是心虛是什么？

正所謂“不做虧心事，不怕鬼敲門”。據(jù)知情人士透露，當(dāng)新人提出想看后廚時(shí)，酒店瞬間慌了神。后廚里根本沒有煙火氣，反而堆滿了預(yù)制菜包裝袋，菜名和婚宴菜單嚴(yán)絲合縫。連海鮮貝殼都是空的預(yù)制殼，就為湊個(gè)數(shù)。

一位20年經(jīng)驗(yàn)的老廚師直言，現(xiàn)做的白切雞絕不會(huì)有血水，這種品質(zhì)就是糊弄人。網(wǎng)友算了一筆賬，8888元一桌的宴席，用這些成本極低的料理包，簡(jiǎn)直是商業(yè)欺詐。

這起事件也驚動(dòng)了“行業(yè)冥燈”羅永浩。他之前就因預(yù)制菜問題“手撕”過西貝，呼吁立法強(qiáng)制明示。這次他直接在網(wǎng)上追問事件原帖，顯然是準(zhǔn)備再次為消費(fèi)者仗義執(zhí)言。

群眾的眼睛是雪亮的。在洶涌的輿論下，上海市場(chǎng)監(jiān)督管理局終于出手，對(duì)涉事酒店立案調(diào)查。酒店的官方賬號(hào)也心虛地隱藏了所有視頻。

其實(shí)，大家反感的不是預(yù)制菜本身，而是這種“掛羊頭賣狗肉”的欺騙行為。我們反感的是花了鮑魚的錢，卻只吃到一碗粉絲的巨大落差。尤其在婚宴這種重視情感體驗(yàn)的場(chǎng)合，用冰冷的工業(yè)化產(chǎn)品替代有人情味的現(xiàn)場(chǎng)烹飪，更是對(duì)人性的踐踏。

從西貝到萬豪，一次次的熱點(diǎn)事件都在提醒商家：做生意，靠的是誠(chéng)信，不是僥幸。靠欺騙賺來的錢，遲早要連本帶利地還回去！希望這次調(diào)查能給新人一個(gè)公道，也給整個(gè)餐飲行業(yè)敲響警鐘。不然以后我們?nèi)ゲ蛷d吃飯，是不是還得自帶一臺(tái)食品成分分析儀？你說可笑不可笑？