近年來，榆林市榆陽區(qū)依托區(qū)域水資源優(yōu)勢，堅持“生態(tài)養(yǎng)殖、特色興漁”的發(fā)展方向，構(gòu)建起兼具規(guī)模與品質(zhì)的現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系，“榆陽生態(tài)水產(chǎn)”品牌影響力不斷提升，走出了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏的產(chǎn)業(yè)振興之路。

養(yǎng)殖戶正在捕魚

秋高氣爽，正是榆陽水產(chǎn)豐收的好時節(jié)。走進孟家灣鄉(xiāng)，波光粼粼的千畝魚塘，清風(fēng)拂過，水面泛起層層漣漪，魚群在水中歡快穿梭。這里依托豐富的水資源，構(gòu)建起“千畝魚塘、萬畝生態(tài)水面”的養(yǎng)殖格局，引入優(yōu)質(zhì)草魚、南美白對蝦等品種，形成了集規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)保護、休閑觀光于一體的現(xiàn)代漁業(yè)示范基地。

養(yǎng)殖戶向記者展示自己養(yǎng)的魚

“我公司今年2月入駐孟家灣鄉(xiāng)大圪堵村，通過承包村集體的120畝魚塘，嘗試養(yǎng)殖大漠淡水白對蝦。我們創(chuàng)新采用‘分級淡化+菌類調(diào)控’技術(shù)，逐步改良水體環(huán)境，全程投喂深海魚粉和益生菌飼料，杜絕任何化學(xué)添加劑，所以成品蝦腥味淡、外殼薄、口感甜，完全可以作為刺身海鮮進行食用。”陜西盛尚鑫宸漁業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人李鵬說。

在魚塘旁，養(yǎng)殖戶正忙碌地進行捕魚作業(yè)，成群的草魚在水面上翻騰跳躍，激起層層漣漪。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，他們始終堅持使用生態(tài)飼料，并定期對水質(zhì)進行檢測，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供一個健康的自然環(huán)境，從而讓魚的肉質(zhì)更加緊實，味道更為鮮美。孟家灣鄉(xiāng)依托規(guī)?；B(yǎng)殖和精細(xì)化管理，不僅提高了產(chǎn)量、提升了品質(zhì)，還帶動周邊農(nóng)戶參與，形成了“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。如今，這里的草魚不僅在本地?zé)徜N，還通過電商、商超等渠道銷往陜甘寧周邊地區(qū)，成為榆陽生態(tài)水產(chǎn)的代表產(chǎn)品之一。

“我是專門從烏審旗過來買孟家灣大草魚的。每年的八月十五、過年都過來買，買了五六年了，因為這里的魚很好吃。”顧客慕喜堂說。

魚河峁鎮(zhèn)養(yǎng)殖的稻田蟹

在魚河峁鎮(zhèn)，金黃的稻穗在微風(fēng)中輕輕搖曳，螃蟹在四處爬行，一幅“稻花香里說豐年”的畫卷徐徐展開。這里推行的是“稻漁綜合種養(yǎng)”模式，在鹽堿地改良的基礎(chǔ)上，將優(yōu)質(zhì)水稻與螃蟹共生。稻為蟹提供棲息和遮陰，蟹則幫稻田除草、松土、增肥，實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”。這種模式不僅提高了土地利用率，還讓每畝增收3000多元，帶動周邊農(nóng)戶增收致富。對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說，稻田蟹不僅是增收的“金疙瘩”，更是生態(tài)農(nóng)業(yè)的“綠色名片”。

“我們養(yǎng)殖河蟹168畝，稻田蟹可以活化水性，還可以吃稻田里的害蟲，糞便可以提供養(yǎng)分。后期和麻鴨結(jié)合，麻鴨產(chǎn)生的糞便可以給稻蟹提供餌料，真正實現(xiàn)水稻、稻鴨、稻蟹能夠共生。”魚河峁鎮(zhèn)慶豐園家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人謝飛說。

上鹽灣鎮(zhèn)養(yǎng)殖的小龍蝦

除了孟家灣鄉(xiāng)的魚和蝦、魚河峁鎮(zhèn)的稻田蟹，榆陽區(qū)的水產(chǎn)家族還有不少明星產(chǎn)品。上鹽灣鎮(zhèn)的小龍蝦以個頭飽滿、肉質(zhì)鮮美著稱，成為夏日餐桌上的熱門之選；小壕兔鄉(xiāng)的甲魚則生長在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的刀兔海子，以其營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘贏得消費者青睞。這些特色水產(chǎn)品共同構(gòu)成了榆陽“生態(tài)養(yǎng)殖、特色興漁”的產(chǎn)業(yè)版圖。

“我們的甲魚可以滋陰養(yǎng)顏，味道鮮美，營養(yǎng)價值非常豐富?！毙『就绵l(xiāng)刀兔村水產(chǎn)養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人陳非說。

在榆陽，魚躍蟹肥不僅是豐收的景象，更是鄉(xiāng)村振興的生動注腳。這里的水產(chǎn)業(yè)正以綠色生態(tài)為底色，以特色品牌為引領(lǐng)，在推動農(nóng)業(yè)提效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村更美中，書寫著新時代的“魚米之鄉(xiāng)”故事。

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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