主食是我們每天都會吃的食物，而且很多人認(rèn)為吃飯不吃主食，就等于沒吃飯，但是如果主食吃得不對，每天吃得主食攝入的熱量過多，就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)健康問題，比如全身炎癥水平的提升，出現(xiàn)慢性病的風(fēng)險會變高，比如三高疾病，心血管疾病等，所以一定要管理好主食的攝入。

日常我們吃的白米飯，白粥，饅頭等，這類精制碳水容易被身體所吸收，引起血糖的波動，更容易導(dǎo)致身體的代謝受阻，影響到血液循環(huán)，導(dǎo)致胰島素產(chǎn)生抵抗，導(dǎo)致糖分堆積加快，容易肥胖。

除了這類精制碳水會導(dǎo)致身材容易發(fā)胖之外，還有很多的主食我們總是喜歡吃，卻不知道它們也是“熱量炸彈”。這幾種“熱量炸彈”主食，很多人都愛吃，面包也上榜了！越吃越胖！

第一種，炒飯

很多人的午飯和晚飯都喜歡圖方便，就隨便吃個炒飯，蛋炒飯和揚(yáng)州炒飯是最多人選擇的，但是一份炒飯的熱量達(dá)到500-750大卡，一份炒飯的熱量這么高，需要你一周的時間去消耗掉，而一份炒飯的熱量甚至都超過一餐正餐的熱量了。

炒飯雖然香，但是炒飯的過程中加入了大量的熱量，以及重口味的辣椒，醬油等加入多了，就會導(dǎo)致脂肪堆積，熱量爆表，腹部脂肪堆積過多，就會形成內(nèi)臟脂肪。

第二種，面包

面包等主食的主要成分是碳水化合物，像常見的牛角包、切片面包等。當(dāng)我們攝入這些食物后，碳水化合物會在體內(nèi)被分解為葡萄糖，為身體提供能量。但是面包吃多了就會導(dǎo)致熱量堆積，每 100 克牛角包的熱量大約在 300 - 400 千卡，即使只是少量攝入，也會攝入較多的熱量。如果這些熱量不能及時被消耗掉，就會在體內(nèi)堆積，進(jìn)而引發(fā)肥胖問題。

面包等精制主食經(jīng)過了精細(xì)加工，其結(jié)構(gòu)被破壞，更容易被人體消化吸收。在食用后，它們能迅速升高血糖水平，刺激胰島素的分泌。

第三種，粽子

粽子也是很多人喜歡吃的主食，通常用糯米制成，糯米富含淀粉，屬于高碳水化合物食材。碳水化合物在體內(nèi)會被分解成葡萄糖，為身體提供能量。但要是攝入量遠(yuǎn)超身體日常消耗，多余的葡萄糖就會轉(zhuǎn)化為糖原儲存起來。

粽子的餡料豐富多樣，有咸蛋黃、五花肉等，這些食材本身就含有較高的脂肪和熱量。咸蛋黃中的脂肪含量較高，五花肉更是肥瘦相間，大量的油脂增加了粽子的熱量，才會讓你越吃越胖。

第四種，年糕

年糕也是由糯米或黏性大米制作，碳水化合物含量極高。年糕在烹飪時，可能會搭配紅棗、豆沙等餡料，紅棗含糖量高，豆沙在制作過程中也會加入大量的糖，使得年糕的熱量進(jìn)一步提升。年糕比較容易被人體消化吸收，在體內(nèi)會迅速升高血糖水平，刺激胰島素大量分泌。

胰島素會促使血糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，要么被利用產(chǎn)生能量，要么被儲存起來。當(dāng)血糖快速升高又快速下降時，人就會很快感到饑餓，進(jìn)而增加進(jìn)食量。這種頻繁的進(jìn)食會導(dǎo)致攝入的熱量不斷累積，最終引發(fā)肥胖。

第五種，面條

面條一般以面粉為原料，而面粉的主要成分也是碳水化合物。條雖然本身熱量不算特別高，但當(dāng)搭配肉醬、油炸臊子等食用時，熱量也會大幅增加。每 100 克加了肉醬的面條熱量可能比普通面條高出 100 千卡左右。如果頻繁食用這些高熱量的主食，又缺乏足夠的運(yùn)動消耗，肥胖就難以避免。

你喜歡吃的干拌面，炸醬面等，這些吃多了都是導(dǎo)致你身體發(fā)胖的主要原因。