全麥吐司雖好，踩雷的地方卻不少：

最怕買到「假」全麥吐司，定睛一看，配料表第一位是小麥粉！全麥粉終究成了配角……還有些吐司的包裝上，復雜的配料表好比元素周期表，好多配料根本看不懂哦。

實拍

更怕干噎難吃，輕輕一抖、滿桌屑屑。

本就保質(zhì)期很短的面包，更容易積灰過期了，小錢錢都打了水漂……

隨手買的普通全麥吐司實拍

這次，我們丁香家自研了一款燕麥全麥吐司：

丁香設計團隊

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配料表簡單干凈

燕麥粉、全麥粉名列前茅

沒有小麥粉的加入

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關鍵，咱的開團價超驚喜

19.9 元就可以帶走一整箱

內(nèi)含八包 16 片

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不論是做早餐，還是午間小食，只要你吃過一次，每天都會想著這一口～美味與健康兼具的吐司，根本吃不厭?。?/p>

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都是吐司，大相徑庭

咬一口就知道內(nèi)有乾坤

在網(wǎng)上買吐司，相信很多人跟我一樣，很怕科技的味道，開袋酒精味、化學味撲面……

但我們的燕麥吐司開袋沒有滿滿的化學科技味道，就像是剛從面包房買來的吐司。

水潤、Q 彈、柔軟、細膩！??

就連吐司邊，都做到了「不干巴、不掉渣」。在一塊燕麥全麥吐司身上，你能看到海綿般的回彈力，絕不絕～

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一口下去，舌頭跟著享福，能同時享受到筋道、柔軟和濕潤等多重口感，完全不會覺得干，更不會覺得噎……

只會煩惱：太好吃了，我要不要再來一片？！

丁香設計團隊

復烤之后，更是滿屋飄香。咬一口焦黃酥脆的吐司邊，舌尖舞動，嘴角洋溢著止不住的幸福。

丁香設計團隊

吃過的小伙伴，已經(jīng)發(fā)來滿滿好評，隨手截幾個評價給大家看，真的非常好吃！

你肯定會問，怎么做到的？

這一切，自然要從原料和配方的選擇說起……

好原料 + 好配方

干干凈凈、吃得放心

我們在配料和工藝上下足了功夫，讓健康和美味好好組了次 CP。

熟悉我們的老朋友都知道，巧用燕麥粉是我們的拿手好戲，這次做吐司，我們第一時間就想到了它：

01

燕麥粉為主的預拌粉和全麥粉代替小麥粉

100% 全麥很難做出松軟的口感，一般人還真吃不慣。

于是，我們用「燕麥粉、谷朊粉、全麥粉」做吐司，不僅在口感上實現(xiàn)了升級，還讓營養(yǎng)提升了一大截！

因為，燕麥作為非常優(yōu)質(zhì)的碳水化合物，脂肪含量很低，平均蛋白質(zhì)含量大約能有 10.1%，在常見谷物中是很亮眼的。

燕麥還有一種天然優(yōu)勢——

它含有 β - 葡聚糖可溶性膳食纖維，自身就能吸收大量水分，還有很好的持水性[1]～

所以，得益于這個組合，我們做出來面包體才會有不一般的柔潤 Q 彈。

此外我們都知道，燕麥粉極難發(fā)酵，工藝上就有不少講究，而且光論原料成本，價格就貴上不少！所以市面上比較少見。（內(nèi)部采購價對比：燕麥粉成本是小麥粉的 5 倍；全麥粉成本是小麥粉的 2 倍）

大家湊近看一下，吐司的組織氣孔分布均勻、細膩松軟，多嚼幾口，香甜的余味充盈口腔。

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02

益生元替代白砂糖、海藻糖等糖漿

吐司必不可少的香甜，出自哪里呢？

我們第一時間就把目光瞄準了益生元。

你嘗到的甜味，一是來自豐富食材本身的味道，二是來自低聚異麥芽糖（也是益生元，水溶性膳食纖維）和山梨糖醇液（一種熱量很低，甜味一點也不齁的代糖），以及乳粉帶來的乳糖回甘。

懼怕白砂糖、需要控糖減脂的朋友也能放心適量吃啦。

03

天然黃油代替氫化植物油

市面上有些面包，會用大量的起酥油或氫化植物油，口感是上來了，但有可能含有大量脂肪，影響身體健康。

我們的這款吐司用天然黃油代替起酥油，不含反式脂肪酸。

做三明治超絕

丁香設計團隊

高蛋白、高纖維、少碳水

延長飽腹感，超扛餓

來到大家最關心的營養(yǎng)價值這塊兒了。

我們的吐司每百克含蛋白質(zhì) 14.3 克，比兩個雞蛋的蛋白質(zhì)還多；（中國食物營養(yǎng)成分表每百克雞蛋蛋白質(zhì) 13.1g，一個雞蛋按 50 g 計算）

含膳食纖維 6 克，超過了 350 g 菠菜。（中國食物營養(yǎng)成分表每百克菠菜膳食纖維 1.7g)

如此高蛋白高纖維，小小一片也能帶來更強的飽腹感，怕胖、孕媽媽、長輩老人和有健身需求的朋友都能吃。

*中國食物營養(yǎng)成分表顯示每百克面包碳水化合物為 58.6 g

值得一提的是，我們的吐司碳水化合物含量比普通面包減少了 60% *。

做到了高蛋白、高膳食纖維的同時，相對低碳水，滿足了不少控碳姐妹的需要。

一片熱量不到 90 大卡，吃兩片也就差不多一個蘋果的熱量。（中國食物營養(yǎng)成分表每百克蘋果熱量 53 大卡，一個蘋果按 350 g 計算）

丁香設計團隊

直接吃就很好吃，泡牛奶口感翻倍！

丁香設計團隊

早餐給自己做個三明治，活力滿滿一上午；

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下午茶做個低卡低糖小甜品，配一杯紅茶或者咖啡，口腹之欲立馬得到滿足。

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超多花式吃法

每天都想著吃吃吃吃吃它

朋友們，這款燕麥吐司做花樣三明治更出彩！

來，給大家傾情推薦四款三明治吃法，做法簡單、口味豐富，總有一款會變成你的心頭好，吃到停不下來了！

太陽蛋午餐肉吐司

1. 食材：雞蛋 1 個，午餐肉 1 片，芝士 1 片，吐司 2 片

2. 把一片吐司中間挖空

3. 另一片吐司放午餐肉和芝士

4. 挖空的吐司疊在最上面，打雞蛋在中間

5. 烤箱 190 ℃，烤 15～20 分鐘（視自家烤箱情況而定）

6. 直接切開享用

蝦餅滑蛋黃瓜吐司

1. 食材：蝦餅 1 塊，黃瓜半根，雞蛋 1 個，吐司 2 片

2. 蝦餅無需解凍，煎至兩面熟透

3. 黃瓜削薄片

4. 雞蛋加少許鹽，一點水打成蛋液。熱鍋熱油倒入，筷子順時針攪，蛋液略凝固馬上關火

5. 黃瓜片鋪底，放滑蛋，最后把蝦餅放上，蓋上吐司

6. 保鮮膜裹緊（以免內(nèi)餡漏出），對半切開即可

水蜜桃希臘酸奶吐司

1. 食材：希臘無糖酸奶 1 盒，水蜜桃 1 個（也可以替換成其他喜歡的水果），吐司 2 片

2. 水蜜桃剝皮，切半個無核果肉（青提、芒果、哈密瓜等都可以）

3. 水蜜桃放在吐司正中間，厚涂希臘酸奶，將水果全部裹住

4. 蓋上另一片吐司，保鮮膜裹緊，冰箱冷凍 20 分鐘（注意是冷凍）

5. 拿出吐司，切開享用。

牛油果雞蛋吐司

1. 食材：雞蛋 1 個，牛油果半個，吐司 3 片

2. 滾水加雞蛋煮 8 分鐘，撈出過涼水剝殼

3. 牛油果挖出碾成泥，雞蛋加少許鹽和黑胡椒碾碎

4. 一片吐司抹雞蛋碎，一片吐司抹牛油果，最后再蓋一片吐司

5. 保鮮膜裹緊（以免內(nèi)餡漏出），對半切開即可

需要午餐肉和蝦餅的朋友們，這次可以和吐司一起帶回家哦，開團好價一起帶給大家！

不帶吹牛的，咱直接做出了——

90% 黑豬肉打底

鹽分砍半，油分腰斬

配料表短過小學生請假條的

大塊肉粒黑豬午餐肉

丁香設計團隊

傳統(tǒng)午餐肉可能會采用亞硝酸鹽防腐。在這一點上，我們拍著胸脯保證，我們自研的午餐肉在制作過程中，沒有使用亞硝酸鹽，直接上專業(yè)機構的檢測報告：

亞硝酸鈉殘留量未檢出！

高溫滅菌殺滅有害細菌，之后立刻進行密封，隔絕空氣，不給腐敗機會。

高溫滅菌 + 真空密封，這就是我們保鮮的秘訣！

正是因為我們理解姐妹們，對于食品安全問題的焦慮，所以在開發(fā)這款午餐肉的時候，我們主打一個——配料表必須簡潔干凈！

不僅是亞硝酸鹽，其他不好的東西，咱也是啥都沒加。不信，請看報告。必須把你懸起來的心放回肚子里。

和《中國食物成分表（第 6 版）》中的普通午餐肉相比，咱自研的這款午餐肉，做到了——

脂肪 - 52%

鹽 - 49%

熱量 - 31%

蛋白質(zhì) + 78%

香甜的味道來自于低聚果糖，咸香的味道來自于低鈉鹽，剩下的全靠好豬肉的本味征服你！

不怕成本高，就怕你吃得不好。

而且，考慮到大家吃午餐肉，像是上班餓了饞了來一片，起晚了來不及吃早餐對付一口……多數(shù)時間都是為了應急，不想大喇喇開一整罐在那兒放著，咱特意安排上了這種一片式的包裝哦。

3 盒僅需 99 元

此外，這款

95% 超高含蝦量

一盒就塞進 27 只北海大蝦

相當于直接把北海港口搬進你的冰箱的

DHA 原味大顆粒蝦餅

更是值得一吃！

丁香設計團隊

咱自研吉零這款蝦餅，配料表干凈過 crush 的白襯衫——

真·一只手數(shù)得過來

配料僅 5 項

每 100 g 蝦餅，不但蛋白質(zhì)含量直接頂?shù)搅?15.2 g，熱量、脂肪和鈉含量，更是低得不止一點半點！

一塊就有 6 到 7 只大蝦，還不到 40 大卡的熱量，忍不住淚目：這哪是吃減脂餐？根本是背著秤吃海鮮大餐！

左為丁香自研，右為其他

而且蝦含量高，意味著你一口下去，嚼出來的，滿滿都是真實的蝦肉大顆粒。

哪怕是最簡單的烹飪，最小白的手法，也能出美味。噴點油煎一下，或者空氣炸鍋烤一下，都是該死的饞人。

這款蝦餅，我愿稱它為減脂黨的作弊餐、健身人的蛋白質(zhì)寶庫、寶媽給娃烹飪的「營養(yǎng)快車」、廚房小白的救場好物。

今天開團，整整 4 盒（共 640 g）——

相當于 108 只大蝦到手，營養(yǎng)也一點也沒輸！

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常溫保存 30 天

還原新鮮現(xiàn)做的口感

為了讓大家吃到口感更好的歐包，且配料表相對干凈，我們的吐司是 30 天的常溫保質(zhì)期，冷凍可以放 2 個月左右！

一箱里面有 8 包，共 16 片。

丁香設計團隊

如果想讓全家人都吃過癮，可以多買幾盒放到冰箱冷凍保存，下次吃之前再用空氣炸鍋、烤箱或微波爐加熱下就能恢復如初了～

丁香設計團隊

本次開團:

19.9 元 1 箱，內(nèi)含八包 16 片

秒殺直降到底，不參加其他任何活動！開團庫存有限，售罄就要過段時間才能補貨啦！需要的朋友們，沖呀！

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參考文獻

[1]李慶華,南金生,王躍飛,安江紅,張文靜,王鑫,杜偉,韓冰.裸燕麥籽粒和主要燕麥產(chǎn)品中 β-葡聚糖含量的檢測與分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2021(12):223-226+229.

策劃制作

策劃：二毛 | 監(jiān)制：大王

圖片來源：丁香設計團隊

科學審核：丁香科學嚴審團

▎商品信息

商品名稱：高纖高蛋白燕麥吐司

活動時間：2025-10-27 00:00 至 2025-10-31 24:00

發(fā)貨信息：工作日下單，3 個工作日內(nèi)完成發(fā)貨 （周末 / 節(jié)假日順延）

查找訂單：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部訂單】即可查看。

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