排隊(duì) 5 小時(shí)，花 65 塊錢買份煎餅，卻舍不得吃，恨不得找個(gè)相框裱起來。

聽到這里，估計(jì)不少人都皺眉了，這煎餅鑲金邊了？

當(dāng)然不是咱們吃的普通煎餅，而是讓人舍不得下嘴的卡通煎餅。

最近，成都撫琴夜市有個(gè)“畫餅姐”火出圈了。

鐵板是她的畫布，蔬菜汁，水果汁當(dāng)做顏料。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)栩栩如生的卡通形象便出爐了。

不同于傳統(tǒng)煎餅，這位姐姐的創(chuàng)作更像是一場(chǎng)藝術(shù)表演。

從玲娜貝爾、Hello Kitty 到五月天應(yīng)援物，各種造型應(yīng)有盡有。

這樣的“藝術(shù)煎餅”價(jià)格自然也不便宜。

普通款售價(jià) 15 元和 25 元，定制款按復(fù)雜程度定價(jià)，最貴的 65 元一份，仍被搶瘋了。

國慶假期，一小時(shí)排光 40 個(gè)號(hào)，現(xiàn)在每天限號(hào) 60 單，可見有多受歡迎。

狐妹一查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)攤主還真是有功底的。

曾雅鑫是正經(jīng)美術(shù)專業(yè)科班出身，之前在教培機(jī)構(gòu)當(dāng)了好幾年少兒美術(shù)老師。

今年 8 月辭職創(chuàng)業(yè)擺攤，夫妻倆偷偷在家閉關(guān)半個(gè)月練手才敢出攤。

每次出攤都被圍得里三層外三層，但無論再忙，她都絲毫不懈怠。而是精益求精，追求完美，把每一個(gè)煎餅都當(dāng)作一次創(chuàng)作。

最絕的是翻面瞬間，彩色圖案居然不暈染，圍觀人群必集體 “哇”聲一片。

火了之后，不少網(wǎng)友慕名前來打卡，其中很多都是二次元圈的年輕人。

有游客拿到手直言 “要帶回酒店欣賞，明天再當(dāng)早餐”。

說真的，這和之前爆火的軍火燒餅有一拼。都是靠創(chuàng)意打破了同質(zhì)化，讓“吃”變成了一件能帶來情緒價(jià)值的事。

狐妹發(fā)現(xiàn)，今年小吃攤主好像扎堆翻身做“網(wǎng)紅”。

之前我們還寫過景德鎮(zhèn)的“雞排哥”，這位攤主以“脫口秀”式服務(wù)走紅。

“6 元的雞排，賣出了 60 元的服務(wù)，600 元的情緒價(jià)值”。

國慶期間帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜斡唵伪q 40%，粉絲數(shù)也直接飆上百萬。

他甚至在不久前將個(gè)體工商戶變更為 “景德鎮(zhèn)俊永餐飲管理有限公司”，注冊(cè)資本從 5 萬元增加到 100 萬元，從“雞排哥”升級(jí)為“雞排總”。

這邊雞排哥把小生意做成了企業(yè)級(jí)操作，那邊長沙夫妻攤靠女兒吃“剩菜”而走紅。

文女士和黎先生夫妻倆的鹵味攤 2017 年就開擺。一次偶然，他們把女兒吃擺攤剩下的鹵菜發(fā)到短視頻平臺(tái)。

沒想到，“小孩姐”天真滿足的吃相引發(fā)網(wǎng)友共鳴，不少人追問地址。

如今下午四點(diǎn)出攤，六點(diǎn)半三桶蘭花干就被搶空，估計(jì)小姑娘再想吃點(diǎn)“剩的”，得排號(hào)了。

除了意外走紅的，還有靠網(wǎng)紅帶火的。

鄭州一家不起眼的小吃店，被大網(wǎng)紅烏啦啦吃過一次徹底瘋狂了。

這家店主打鄭州本地小吃“炒八摻”，顧名思義，就是涼皮、米皮、牛筋面、熱干面、炒餅等八種主食任選，然后加入豆芽等配菜爆炒在一起。

12塊錢一份，在本地并不算稀奇，卻因?yàn)榫W(wǎng)紅打卡迎來潑天流量。

究竟火到什么程度呢？

全國各地的食客驅(qū)車幾百上千公里來打卡，凌晨四點(diǎn)半就有人蹲守。

連老板娘都直言 “理解不了排幾小時(shí)吃碗普通的飯”，嚇得網(wǎng)紅都連夜隱藏了視頻。

由于來的人太多了，老板累到體力透支，鐵勺都掄得 “冒火星子”，只好緊急雇新師傅。

更難以理解的是，居然出現(xiàn)了黃牛。

有人拿號(hào)后 200 元轉(zhuǎn)賣，最高炒到 800 元，甚至有跑腿小哥組團(tuán)代排，一單收 100 塊。

逼得老板娘開始限號(hào)，上午下午各發(fā) 100 個(gè)號(hào)，營業(yè)前 20 分鐘放號(hào)，過期不候，所有炒類每人限購 1 份。

但卻因?yàn)橥砩?9 點(diǎn)關(guān)門，引發(fā)顧客的不滿。有人表示，自己排隊(duì)那么久卻沒有買到，太寒心了。

成都的“畫餅姐”也遇到了類似的爭議。有人排幾小時(shí)買到煎餅后說“不值”、“是智商稅”；而雞排哥因?yàn)樘蹧]說話，被網(wǎng)友指責(zé)“沒情緒價(jià)值”。

不少主播為了拍素材，直接把鏡頭懟到這些攤主的臉上，整天站在他旁邊賴著不走蹭流量。

但說到底，這些小吃攤之所以能火，一半是攤主的功勞，另一半是平臺(tái)算法的 “推波助瀾”。

今天推卡通煎餅，明天可能捧牛肉板面，流量來得快，去得也快。

那些花好幾個(gè)小時(shí)排隊(duì)、花高價(jià)打卡的人，有幾個(gè)是奔著 “吃” 去的？更多是為了跟風(fēng)湊熱鬧。

好在，這些攤主們都表現(xiàn)出了難得的清醒，并沒被流量沖昏頭腦。

過不了多久，他們都將各自回歸生活本身，而那些被流量吹上天的泡沫，終會(huì)散去。

參考資料：

九派新聞、抖音、紅星新聞

編輯：茶茶