ROAD

TRIP

向新而行｜廣西篇——打卡廣西欽州

原本只是路過，結(jié)果被一片海攔住了腳步

01向海而行，尋味欽州

來了海邊

當(dāng)然要趕海了

拿上宇輝同款小耙子馬上出發(fā)

裸露的沙灘就像大海的饋贈

掘沙約1寸左右

就能挖到胖胖的蚶子、貝殼

還有小海螺

四處亂爬的小螃蟹

體驗(yàn)感真的直接拉滿

除了烏雷村，在欽州適合趕海的地方可真不少，三娘灣、犀麗灣、急水門是大家常去的趕海地點(diǎn)，落潮之后，帶著裝備出發(fā)吧。

▲三娘灣

▲犀麗灣

▲急水門@欽州360

趕完海，是否也想品味一下海鮮美味

在欽州，欽州大蠔絕對不能錯過

各式吃法任你選擇

01 酥炸大蠔

飽滿厚實(shí)的蠔肉

炸制過后金燦燦的

一口下去酥脆咸香

蠔肉保持鮮嫩

酥炸大蠔

02 脆蠔雞

具有色澤紅亮、口感酥脆的特點(diǎn)

大蠔在雞肚子里吸收了雞的香味

蠔香四溢、香飄十里

脆蠔雞

03 胡椒大蠔粥

采用新鮮肥美大蠔

以及炸瑤柱、肉沫、淮山粒

等多種輔料熬制而成

成品色彩豐富、口感軟嫩順滑

胡椒大蠔粥

04 蒜蓉烤生蠔

人間煙火的最佳代表

火遍大江南北的夜宵美食

爐中炭火溫?zé)?，生蠔噼啪作?/p>

撒上蒜蓉，淋上秘制醬汁

再點(diǎn)綴蔥花

香氣四溢，令人垂涎三尺

蒜蓉烤生蠔

05 橄欖蒸大蠔

經(jīng)典粵菜之一

生蠔的鮮甜與橄欖的清香

入口后齒頰留香

堪稱絕配

橄欖蒸大蠔

06 養(yǎng)生五谷大蠔

新鮮的優(yōu)質(zhì)大蠔

與五谷雜糧的黃金組合

老少皆宜，營養(yǎng)均衡

養(yǎng)生五谷大蠔

07 爆炒生蠔

是最家常的做法

生蠔洗凈后

與芹菜蒜或其他配菜入鍋炒制

簡單的調(diào)味就能讓人停不下來

爆炒生蠔

08 蠔豉發(fā)菜湯

取諧音為“好事發(fā)財(cái)”

這道湯通常會出現(xiàn)在過年和舉辦宴席的時(shí)候

圖個好彩頭

蠔豉發(fā)菜湯

09 芝士焗生蠔

肥嫩的生蠔搭配香濃的芝士

顏值在線、口感在線

奶香濃郁、味道鮮美

一口拉絲~

芝士焗生蠔

10 粉絲蒸生蠔

濃郁蒜香配上鮮甜生蠔

還有那吸滿湯汁的粉絲

簡直是完美的組合

粉絲蒸生蠔

11 生蠔煎雞蛋

家常下飯菜

煎至兩面金黃，熱乎乎出鍋

軟嫩鮮味十足，營養(yǎng)又美味

生蠔煎雞蛋

12 冰鎮(zhèn)生蠔

加上檸檬清香

海的味道原汁原味、清甜嫩滑

舌尖回蕩著美味

冰鎮(zhèn)生蠔

02攤位尋味——?dú)J州特色

除了海鮮

必不可少的

就是欽州水果和特產(chǎn)

▲欽州海鴨蛋

▲浦北紅椎菌

▲浦北陳皮

▲欽果九號百香果。圖源公眾號@桂字號號農(nóng)業(yè)品牌

03果香與告別的詩

來到Day2

用一碗欽州非遺豬腳粉開啟美好的一天

再鉆進(jìn)藤蔓交織的“欽密9號”果園

▲欽州豬腳粉

“欽果9號”百香果是廣西自主培育的區(qū)域種苗

其發(fā)源地在欽州市欽南區(qū)沙埠鎮(zhèn)

相較其他的百香果品種

其個頭大、甜度高，香味濃

富含維生素C

一上市便成消費(fèi)者“新寵”

快樂的時(shí)光總是過的飛快

一起欣賞宇輝和小伙伴們

合力繪就的欽州手繪風(fēng)景畫
撿貝殼點(diǎn)綴浪花，寫下“向新而行”
海風(fēng)會記得這場溫柔告別

網(wǎng)友猜測這是“大烏龜”

而我們宇輝無奈表示“...這是海豚”

文旅君積極響應(yīng)粉絲要求

為中華白海豚發(fā)聲！

粉色海豚是真的?。?！

是真的！??！

真的?。。?/strong>

（重要的事情說三遍）

在三娘灣乘船出海

就能追尋可愛的中華白海豚啦！

這群“海上精靈”

——中華白海豚常年活躍

由于數(shù)量稀少

它們被譽(yù)為 “海上大熊貓”

是國家一級重點(diǎn)保護(hù)野生動物

它們躍動于碧波之上

用粉白的身軀演繹著最原始的海洋芭蕾

怎么樣，欽州是不是很美！

趕快跟著宇輝的腳步

深入探索欽州

更多寶藏目的地吧

下期更加精彩

▍圖文來源：新華社 欽州市文化廣電體育和旅游局

▍圖文整理：宣傳和對外交流科

▍文中圖片版權(quán)歸原作者所有，僅做公益分享， 如有侵權(quán)，請聯(lián)系文旅君署名或刪除。

（欽州市文化廣電體育和旅游局出品 轉(zhuǎn)載請注明來源）