霜降里的“柿柿”歡意

?作者 任遠(yuǎn)

霜降一過，渭北的秋便沉靜下來，凝成一幅濃墨重彩的畫卷。富平的坡地溝壑間，千萬樹柿子熟透了---那不是零星的點(diǎn)綴，而是成片成片的紅，像是誰將天邊的晚霞剪碎，又精心綴在疏朗的枝椏間。那紅，是沉淀了整整一個秋天的朱紅與濃金，果實(shí)沉甸甸地垂著，秋風(fēng)掠過時(shí)輕輕搖曳，宛如千萬盞小巧的燈籠，在漸寒的節(jié)氣里搖曳出融融暖意。

阿婕、小桃和遠(yuǎn)遠(yuǎn)踩著晨露走來時(shí)，柿林剛剛蘇醒。高挑的阿婕伸手便夠到頭頂一對并蒂果，小心翼翼地托在掌心：“快看這對雙生柿，多像咱們仨，總是形影不離?！毙√颐εe起竹籃去接，指尖觸到果皮上那層薄薄的白霜，驚喜道：“阿婆說過，霜是柿子的糖衣，霜越厚，甜味越足。”遠(yuǎn)遠(yuǎn)舉起相機(jī)，鏡頭里紅柿為襯，好友的笑顏比朝霞更明媚：“別動！這個畫面比我以往收藏的所有秋景都生動?！?/p>

林間傳來竹篩的輕響。循聲望去，是村里的阿婆在庭院里曬柿子。竹篩上鋪滿旋了皮的柿肉，金紅透亮，宛若晨光中凝固的琥珀。“姑娘們來試試？”阿婆笑著招手。三個姑娘雀躍著圍過去，看那柄特制小刀在阿婆手中飛舞---刀尖貼著柿蒂輕旋，果皮便順著圓弧滑落，絲毫不傷及飽滿的果肉?！斑@是要曬合兒餅的?！卑⑵胚呎f邊示范，“白天沐日光，夜間收露水，三揉三曬，糖霜自然沁出來。等到年關(guān)，比什么點(diǎn)心都金貴?！?/p>

小桃學(xué)著試手，刀尖剛觸到柿肉就留下淺痕，惹得大家笑聲四起。阿婆輕握她的手：“霜降后的柿子?jì)少F，力道要柔。過日子也是這樣，慢工出細(xì)活。”阿婕注意到墻角的陶缸：“這里頭是？”“暖柿哩?！卑⑵畔崎_缸蓋，清甜氣息撲面而來，“硬柿在溫水里浸兩三日，褪了澀，脆生生的甜。冬天揣在懷里，暖手又暖心。”遠(yuǎn)遠(yuǎn)則發(fā)現(xiàn)屋檐下懸掛的柿串，紅果成串隨風(fēng)輕擺：“這是要做什么？”“留著蒸糕釀酒?！卑⑵叛劢堑陌櫦y舒展開，“霜降是柿子最好的時(shí)節(jié)，咱們渭南人啊，把一顆柿子琢磨透了，就是要讓日子過得甜甜蜜蜜?！?/p>

阿婕提起滿籃紅柿，果實(shí)隨著步伐輕輕碰撞，像跳動的火焰：“你們看，這顏色多喜慶，正是‘柿柿如意’?！毙√覍⑿玫氖寥膺f到遠(yuǎn)遠(yuǎn)唇邊：“還有‘紅紅火火’，就像咱們往后的光景。”遠(yuǎn)遠(yuǎn)細(xì)細(xì)品味，清甜的汁水帶著秋霜的凜冽與陽光的溫存：“母親總說，合兒餅的‘合’字，最是‘和和美美’。”阿婆聞言笑得更深：“說得在理！咱們種柿吃柿，求的就是這份吉利---盼收成好，盼家宅安，盼日子像這柿子，越沉淀越甘甜?！?/p>

夕陽西斜時(shí)，三人提著沉甸甸的竹籃踏上歸途。秋風(fēng)裹挾著柿葉的清香，阿婕輕聲哼著歌，小桃替遠(yuǎn)遠(yuǎn)背著相機(jī)包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)手里還握著半塊柿肉，不時(shí)與姐妹分享。經(jīng)過田埂時(shí)，斜陽將她們的影子拉得修長，籃中的紅柿在余暉里愈發(fā)通透，仿佛貯藏了整個秋天的光輝。

回到家中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)將柿子精心陳列在窗臺：阿婕摘的雙生柿并肩而臥，小桃試手的柿肉正慢慢沁出糖霜。她忽然領(lǐng)悟，這霜降時(shí)節(jié)的富平之行，采擷的何止是秋果？更是渭南人將四時(shí)風(fēng)物化作生活詩意的智慧，是三位摯友借由紅柿傳遞的樸素祝愿---愿歲歲皆有柿紅映霜降，愿年年皆得如意伴平生，愿彼此情誼如這霜后的柿子，歷經(jīng)時(shí)光沉淀，依然溫暖如初，甘甜如蜜。

【作者簡介】任遠(yuǎn)，中共黨員，渭南市紅化學(xué)校副校長。深耕教育事業(yè)20余年，秉持"立德樹人"的教育理念，注重學(xué)生品德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，致力于推動校園文明建設(shè)，營造積極向上的校園文化氛圍。多篇教學(xué)設(shè)計(jì)、論文榮獲省市區(qū)等不同獎項(xiàng)，撰寫文章多次被學(xué)習(xí)強(qiáng)國刊登?！段寄衔膲诽丶s作者。