每天一道生活小訣竅，健康營(yíng)養(yǎng)的在身邊。桃子，是夏天大量上市的一種水果，就是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，市場(chǎng)上已經(jīng)隨處可見有桃子在售賣了，當(dāng)下正是吃桃子的好時(shí)節(jié)。桃子的種類有好幾種，比如油桃、潘桃、毛桃等等，雖然口感之間各有不同，但各有各的優(yōu)勢(shì)。

最近下班回家的路上，總是在街邊看到一些賣東西的小攤位，大多看到的是毛桃，旁邊一塊牌子寫著十塊錢三斤，價(jià)格還是挺便宜的，家里的水果吃完了，我就會(huì)買上一些，它吃起來(lái)脆甜可口，淡淡的桃香味溢滿口腔，好吃又香甜。

說(shuō)起買桃子，有些朋友總是往紅的、大的方面去挑選，但回來(lái)之后又發(fā)現(xiàn)不夠甜，吃起來(lái)滋水也不充足，其實(shí)這樣的挑選方法就錯(cuò)了。老農(nóng)教了清清選購(gòu)桃子的小方法，下面分享給大家，保證你一買一個(gè)準(zhǔn)，太實(shí)用了，快來(lái)看看。

一、看顏色

在水果攤上，我們一眼望去，那一堆粉紅色的桃子非常引人注目，如此清新的顏色，看著心情就變好，可能有很多朋友都以為，桃子顏色越紅就越好，其實(shí)這是不正確的。我們可以把水果攤的桃子進(jìn)行對(duì)比一下，如果是整體通紅的桃子，那就可能被打了催熟劑，所以桃子的顏色才會(huì)紅得這么的均勻，這樣的桃子最好不要買。而正常成熟的桃子，它表面的顏色是不均勻的，因?yàn)樵谧匀还獾恼丈湎?，桃子的各個(gè)面被照射的時(shí)間不一樣，所以紅的程度也就不同，所以表面顏色分布不均勻的桃子才是自然成熟的，這種桃子可以購(gòu)買。

二、看果蒂

在買桃子的時(shí)候，看一看果蒂的部分，一般成熟的桃子果蒂周圍是粉紅色的，和側(cè)面的皮一樣的顏色。如果果蒂周圍的顏色是青色的，那就說(shuō)明這個(gè)桃子還不夠成熟，吃起來(lái)不夠甜，汁水也不夠豐富。另外，如果果蒂的顏色發(fā)黑，那就說(shuō)明這個(gè)桃子采摘下來(lái)比較久了 ，已經(jīng)沒(méi)有那么新鮮了，這樣的桃子也不要購(gòu)買，有時(shí)候商家會(huì)把它跟剛摘下來(lái)的桃子混到一起賣，在買的時(shí)候我們一定要觀察仔細(xì)，不要買到不新鮮的桃子了。

三、看桃溝

桃子的側(cè)面上都會(huì)有一條溝，在生長(zhǎng)的過(guò)程中 這條溝會(huì)越來(lái)越明顯，如果你看到一個(gè)比較紅潤(rùn)，桃溝又比較明顯的桃子，那就說(shuō)明這個(gè)桃子是正常生長(zhǎng)的。如果這個(gè)桃子的桃溝不明顯，那就可能是打了激素或者是催熟劑，桃子會(huì)加快速度生長(zhǎng)，所以這條溝就越來(lái)越不明顯，在購(gòu)買的時(shí)候可以根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)去避開不好的桃子。

四、看桃尖

在買桃子的時(shí)候，我們還可以看一下桃子的桃尖，就是桃子的底部，有些桃子的底部是尖尖，有些則是凹進(jìn)去的，那我們要選哪一種呢？想要買到又甜又多汁的桃子，就選擇底部凸的那種，這種桃子的水分更多，也會(huì)更甜，因?yàn)檫@樣桃子就是公桃子。而底部凹的則是母桃子，母桃子沒(méi)有公桃子的甜度高，味道會(huì)寡淡一些，所以要選擇哪一種你知道了嗎？

五、聞香味

桃子具有一股清香的味道，這種味道是淡淡的，當(dāng)你來(lái)到果攤上買桃子，可以聞一聞它的香味 ，如果有一股淡淡的清香，那就說(shuō)明這個(gè)桃子是正常的。如果聞到一股很濃的味道，那這個(gè)桃子可能被打了催熟劑，最好不要挑選這種桃子。除此之外，兩個(gè)大小一樣的桃子還可以拿來(lái)比一下重量，比較重的那一個(gè)說(shuō)明水分較多，吃起來(lái)口感比較好，所以選擇更重一些的那一個(gè)桃子。

桃子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它含有的葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有著促進(jìn)新城代謝、補(bǔ)血益氣等作用，夏天我們要多吃一些桃子哦！而桃子的表面有一些絨毛，吃之前要將它清洗干凈，我們可以將桃子打濕之后，再用食用鹽去搓洗，這樣洗出來(lái)的桃子就沒(méi)有毛了，還可以起到消毒殺菌的作用，吃起來(lái)更加的放心。另外，一些血糖比較高的朋友記得要少吃一些，還有一些對(duì)桃子毛過(guò)敏的朋友，也要謹(jǐn)慎食用哦！

看到這里，如何挑選香甜又多汁的桃子你知道了嗎？果農(nóng)教的方法絕對(duì)有效，保證你一買一個(gè)準(zhǔn)，學(xué)會(huì)之后下次就利用起來(lái)吧！不怕買到不好的桃子了。