新加坡知名甜點(diǎn)連鎖 Twelve Cupcakes近日突然宣布進(jìn)入自愿清盤(pán)程序，即日起停止?fàn)I業(yè)。

圖源： Twelve Cupcakes臉書(shū)

說(shuō)關(guān)就關(guān)，員工措手不及

根據(jù)公司10月29日發(fā)布的聲明，所有門(mén)店當(dāng)天起暫停營(yíng)業(yè)。令人意外的是，員工也是在公告當(dāng)天才知道消息。更諷刺的是，就在五天前，品牌還在社交媒體上發(fā)布萬(wàn)圣節(jié)廣告，完全看不出關(guān)店的跡象。

圖源： Twelve Cupcakes臉書(shū)

全國(guó)職工總會(huì)（NTUC）旗下的食品飲料及同行業(yè)工友聯(lián)合會(huì)（FDAWU）隨后在隔天（30日）發(fā)文告，措辭強(qiáng)硬：“公司沒(méi)有提前知會(huì)工會(huì)或員工，這是不可接受的做法?！?/p>

工會(huì)形容此事“不負(fù)責(zé)任、缺乏正當(dāng)程序”，并透露約 80多名員工——包括店員、主管及經(jīng)理——全都措手不及。

目前清盤(pán)程序由 AAG Corporate Advisory負(fù)責(zé)，工會(huì)表示已介入，協(xié)助員工處理薪金索償、工期賠償，并通過(guò) NTUC e2i提供就業(yè)與培訓(xùn)援助。

從明星夫妻創(chuàng)業(yè)到連年虧損

如果你十年前常逛烏節(jié)路、ION Orchard，或者在辦公室訂下午茶，想必對(duì) Twelve Cupcakes并不陌生。這個(gè)品牌由本地藝人趙彩聆和前電臺(tái) DJ 王盟友于 2011 年創(chuàng)立，以手工新鮮烘焙的創(chuàng)意杯子蛋糕聞名。短短幾年，它不僅在新加坡本地贏得口碑，還擴(kuò)展到雅加達(dá)、臺(tái)北、香港和馬尼拉，一度成為小眾潮流甜點(diǎn)的代表。

不過(guò)，2016 年這對(duì)明星夫妻離婚后，將品牌以 250 萬(wàn)元售給印度茶葉公司Dhunseri Group。新東家一度將門(mén)店擴(kuò)張到約 20 家，但品牌聲量逐漸下降。近幾年，財(cái)報(bào)也連年虧損：

• 2023 財(cái)年虧損約 46 萬(wàn)元

• 2024 財(cái)年虧損 110 萬(wàn)元

• 2025 財(cái)年更高達(dá) 120 萬(wàn)元

曾克扣外籍員工薪水被罰

其實(shí)，Twelve Cupcakes 的衰退早有跡象。早在 2021 年，Twelve Cupcakes 就被發(fā)現(xiàn)曾少付過(guò)七名外籍員工的工資，這事發(fā)生在 2013 到 2016 年之間。創(chuàng)辦人之一的趙彩聆因此被罰款6.5萬(wàn)新元，當(dāng)時(shí)她擔(dān)任公司董事期間，共少付員工近10萬(wàn)新元。

Twelve Cupcakes 的律師表示，之前少付員工工資的做法是由前任老板王盟友和趙彩聆執(zhí)行的，Dhunseri Group 接手后才被查出來(lái)。

清盤(pán)是商業(yè)行為，但 尊重程序、保障員工，是社會(huì)信任的基石。

LEO丨編輯

CH丨編審

Twelve cupcake 臉書(shū)丨來(lái)源

Twelve cupcake 臉書(shū)丨圖源

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