時(shí)間這東西，真是抓不住的沙。尤其一過三十，照鏡子都能感覺到膠原蛋白在悄悄溜走。面膜一張接一張地敷，可氣色這東西，光靠外在補(bǔ)給總覺著差了口氣。

其實(shí)啊，咱們廚房里就藏著一位“養(yǎng)顏高手”，它就是黑豆！別看它黑不溜秋的，古人夸它是“腎之谷”，女人的氣血、頭發(fā)、皮膚的潤澤，都和它息息相關(guān)。它富含花青素、優(yōu)質(zhì)蛋白和異黃酮，補(bǔ)氣血、抗衰老的能力，真不比那些貴價(jià)補(bǔ)品差。

今天，就給姐妹們分享3款我常喝的黑豆養(yǎng)生湯水，簡單又實(shí)惠，由內(nèi)而外養(yǎng)出好氣色。

黑豆蓮子百合桂圓水：安神代茶飲，越喝越心安

這款湯水，是我的辦公桌?？?。有時(shí)候白天忙得心慌，晚上就容易睡不踏實(shí)。黑豆搭上清心的蓮子、百合，還有補(bǔ)血安神的桂圓，味道清甜。

下午泡上一壺，代替咖啡，感覺煩躁都被撫平了，晚上睡得特別沉。

煮出精華又不費(fèi)火的訣竅：

抓一小把黑豆，最好提前用溫水泡上1小時(shí)，這樣更容易煮出味。

再配上十來顆蓮子、幾片百合和五六顆桂圓肉。

把所有材料洗干凈，一起放進(jìn)養(yǎng)生壺里。

加入足量的水，用“煮茶”模式或者小火慢煮30分鐘。

看到黑豆皮微微開裂，湯色變成迷人的紫紅色，就說明精華都煮出來啦。

最后根據(jù)口味，加幾顆冰糖調(diào)味就好。我特別喜歡喝完后，把軟糯的蓮子和黑豆一起吃掉，一點(diǎn)不浪費(fèi)。

黑豆排骨湯：咸香滋養(yǎng)，一碗下肚全身都舒坦

如果覺得甜湯不夠當(dāng)飯，那這道黑豆排骨湯你一定要試試。黑豆的香和排骨的鮮簡直是天作之合，湯色濃郁，味道咸香。

秋冬季節(jié)喝上一碗，從手心暖到腳心，氣血感覺都通暢了。

燉出濃白湯色的關(guān)鍵兩步：

黑豆照樣提前泡發(fā)。排骨斬塊，一定要冷水下鍋，加幾片姜，煮出血沫，撈出用熱水沖凈。

鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把焯好的排骨和姜片放進(jìn)去，中小火煸到表面微微發(fā)黃。

把炒好的排骨、泡好的黑豆、兩片姜一起扔進(jìn)湯鍋。

一次性加足開水，水量要沒過所有食材還要多一指。

大火燒開10分鐘后，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子慢燉1.5小時(shí)。出鍋前10分鐘再加鹽。

這碗湯，排骨脫骨，黑豆軟糯，湯水濃郁泛著豆香，喝完臉頰紅撲撲的，特別滿足。

黑豆山藥紅棗烏雞湯：深度調(diào)理，給身體來個(gè)全面充電

這道湯，是我家的“月度保養(yǎng)湯”。感覺特別累、臉色蠟黃的那幾天，燉上這么一鍋，烏雞滋陰，黑豆補(bǔ)腎，山藥健脾，紅棗補(bǔ)血。

幾種精華食材強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，喝兩回就能感覺出變化，整個(gè)人都精神了。

讓烏雞不腥、山藥不碎的秘訣：

烏雞塊處理方式同排骨，冷水下鍋焯燙干凈。

黑豆泡發(fā)。鐵棍山藥去皮切段（記得戴手套哦），紅棗去核。

把烏雞塊、黑豆、姜片一同下鍋，加滿開水，大火燒開轉(zhuǎn)小火先燉1小時(shí)。

1小時(shí)后，再把山藥段和紅棗放進(jìn)去，繼續(xù)燉30分鐘。山藥后放才不會燉得爛糊糊。

關(guān)火前加鹽調(diào)味即可。烏雞肉嫩，黑豆香綿，山藥粉糯，這一碗下肚，簡直是給身體做了一次深度SPA。

女人啊，對自己好一點(diǎn)，真不是亂花錢。這幾款黑豆食療方，食材便宜，做法也簡單，關(guān)鍵是堅(jiān)持。把它融入日常飲食，比啥高級護(hù)膚品都來得實(shí)在。氣血足了，睡眠好了，那個(gè)面若桃花的狀態(tài)，自己都能感覺得到！

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