近年來(lái)，湖南祁陽(yáng)市通過(guò)推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植、智能化管理與全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，探索生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏路徑，2025年全市油茶總產(chǎn)值將突破30億元，讓山間的“綠果子”真正變成帶動(dòng)發(fā)展的“金果子”。

　　走進(jìn)祁陽(yáng)市八寶鎮(zhèn)四木塘村的顧君油茶基地，村民們穿梭林間忙采摘。該基地2008年在流轉(zhuǎn)荒山上啟動(dòng)種植，如今已進(jìn)入穩(wěn)定豐收季。

剛采摘下來(lái)的新鮮油茶。何艷飛 攝

　　“今天有360多名工人參與采摘，明天預(yù)計(jì)超過(guò)500人，整個(gè)采摘期將持續(xù)約半個(gè)月，預(yù)計(jì)支付勞務(wù)工資70多萬(wàn)元?！焙项櫨栌凸径麻L(zhǎng)李勇介紹，采果工人多為本地農(nóng)婦，油茶采摘為她們提供了重要的季節(jié)性就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口增收”。

　　采摘后的油茶果直接運(yùn)往加工廠，經(jīng)脫殼、烘干等工序后進(jìn)入榨油環(huán)節(jié)。在加工廠房?jī)?nèi)，油茶籽依次經(jīng)過(guò)碾碎、蒸煮、裝餅、壓榨，最終變成清亮的茶油。

　　“相較傳統(tǒng)古法榨油，現(xiàn)代機(jī)械壓榨技術(shù)不僅簡(jiǎn)化了流程，還大幅提升了產(chǎn)能。”正在操作設(shè)備的榨油工人周?chē)?guó)平一邊調(diào)整參數(shù)一邊強(qiáng)調(diào)。

　　在祁旺油茶智慧水肥示范園，負(fù)責(zé)人廖定龍通過(guò)手機(jī)上的水肥一體化管理程序，就能遠(yuǎn)程管控800多畝油茶林的灌溉與施肥。

　　擁有10余年油茶種植經(jīng)驗(yàn)的廖定龍，2022年在祁陽(yáng)市唐家山油茶產(chǎn)業(yè)園流轉(zhuǎn)山地1000多畝，打造高標(biāo)準(zhǔn)油茶基地，今年該基地油茶畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)2000斤。

　　“園區(qū)配套設(shè)施完善，從灌溉到施肥都實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)管控，生產(chǎn)成本相比其他地區(qū)更具優(yōu)勢(shì)。”廖定龍說(shuō)。

　　截至目前，祁陽(yáng)市油茶林總面積已達(dá)63.61萬(wàn)畝，累計(jì)引進(jìn)和培育廣東農(nóng)墾、金浩茶油、顧君茶油、香港唐家山等規(guī)模加工企業(yè)15家，形成“種植—加工—銷(xiāo)售”全產(chǎn)業(yè)鏈體系，年加工油料3萬(wàn)噸、精煉油4萬(wàn)噸、包裝成品油8萬(wàn)噸以上。其中，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、省級(jí)4家，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)顯著。

　　今年，祁陽(yáng)市預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶油2萬(wàn)噸以上，油茶綜合產(chǎn)值將超30億元，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁產(chǎn)業(yè)動(dòng)力。(完)

　來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)