中文導(dǎo)報 文化攝影

馮學(xué)敏 文/攝影

有幸應(yīng)山東省委宣傳部、省外辦、省國際文化交流中心之邀，參加了“機(jī)遇中國活力山東”的攝影活動。因我拍攝過中酒文化系例，故張裕葡萄酒文化也是我的選項(xiàng)，主辦方特意安排了煙臺和威海的拍攝地點(diǎn)。

煙臺晨曦。

煙臺海邊廣場夜景。

久違的驚濤駭浪。

朝陽街。

朝陽街

時光塔。

空中圖書館。

孤獨(dú)的鯨魚塑像。

一、微醺煙臺

煙臺市地處山東半島東北部，東連威海市，西接濰坊市，西南與青島市毗鄰，北瀕渤海、黃海，與遼東半島對峙，并與大連市隔海相望 。煙臺古稱芝罘，原是一個小漁村，在明洪武三十一年（1398年），為加強(qiáng)海防，防備倭寇襲擾，明政府在此設(shè)奇山守御所，在臨海北山上設(shè)狼煙墩臺，也稱“烽火臺”,煙臺由此而得名 。1861年煙臺開埠取代登州成為山東近代第一個對外通商口岸，一個世紀(jì)后煙臺由一個小漁村變成了一座新型的海港城市。

早在春秋時期，齊國就開辟了從膠東半島東萊北部沿海啟航，東通朝鮮半島的海上絲綢之路。秦朝徐福為尋求仙藥，率三千童男童女東渡就是從煙臺海市蜃樓出發(fā)漂洋過海的。這一條海上之路，比鄭和下西洋和哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸都早了一千多年,也是前人不曾想到過的路。

從1861年到20世紀(jì)初，煙臺成為區(qū)域?qū)ν赓Q(mào)易中心，山東各地的土物產(chǎn)品出口和洋貨進(jìn)口都在煙臺集散，通過水陸兩路銷往各處。如今本埠文化與外來文化的碰撞和融合，形成了煙臺獨(dú)特的文化現(xiàn)象。農(nóng)耕文化、漁捕文化、商旅文化、民俗文化、“海絲”文化、葡萄酒文化籌各種文化不同而并立，煙臺以大海一樣的胸懷，包羅萬象。

在煙臺的第二天晚上開始狂風(fēng)暴雨，海邊的驚濤海浪拍擊著岸堤，浪花高達(dá)8米。凌晨散步的人們，紛紛拿起手機(jī)拍下多年不遇的大浪潮。我原計劃在凌晨拍攝海上日出的，結(jié)果從凌晨五點(diǎn)半拍驚濤海浪沖擊岸堤到八點(diǎn)半，鞋襪都被潮水浸濕，但留下了難得的瞬間。遺憾的是因天氣原因取消了原定的蓬萊閣釆風(fēng)。

張裕地下大酒窖。

張裕地下大酒窖。

張裕釀酒陳列廳。

和臺灣攝影同行共飲張裕白葡萄酒（作者右一）。

二、煙臺張裕國際葡萄酒城

煙臺蓬萊是世界七大葡萄酒海岸之一，溫和的海洋性氣候、陽光、砂礫、都是葡萄生長的黃金環(huán)境。

1892年，愛國僑領(lǐng)客家人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢想，鑄就了中國葡萄酒工業(yè)的第一塊磚，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，從手作坊轉(zhuǎn)向機(jī)械化生產(chǎn)方式，如今已經(jīng)成為中國酒業(yè)的象征，中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

張裕酒文化博物館是一處集歷史文化、工業(yè)遺產(chǎn)與現(xiàn)代科技于一體的獨(dú)特打卡之地，這里歷史文化底蘊(yùn)厚重 承載著張裕公司百年的發(fā)展歷程，講述酒文化知識，介紹中國葡萄酒業(yè)及中國民族企業(yè)崛起的艱辛歷程。在參觀過程中，仿佛穿越時空， 讓人感受到歲月沉淀的韻味。中國人創(chuàng)建了百年的葡萄酒品牌，百年張裕，百年滄桑，民族的驕傲。

地下大酒窖更是點(diǎn)睛之筆，昏暗的燈光下，成排橡木桶散發(fā)著陳釀的醇香，巨型“桶王”沉默佇立，仿佛在訴說百年釀造故事。張裕百年地下大酒窖建于1894年，酒窖深入地下7米，窖內(nèi)八個拱洞交錯猶如迷宮。在地窖里看到了整齊排列的上千只橡木桶，其中包括了葡萄酒博物館的鎮(zhèn)館之寶一3個擁有百年歷史的巨無霸“桶王”，在1915年巴拿馬博覽會上獲獎的葡萄酒亦曾在此貯藏過。每只都體積龐大，可以儲酒15噸，它們與地窖同齡，既是百年地下大酒窖的見證者，也是張?？缭饺齻€世紀(jì)酒文化的象征。百年地下大酒窖和酒文化展廳，展示了中國民族釀酒工業(yè)的百年輝煌歷史。正所謂喝的是酒，品的是生活，學(xué)的是新知識，更是讀了一部歷史。在這里能品嘗到兩種美酒-干紅葡萄酒和白葡萄酒，香醇、甘甜，柔和，橡木韻味十足。還可以能體驗(yàn)白蘭地灌酒、封蓋、貼標(biāo)簽的全過程，并作為手禮紀(jì)念帶走。

1914年張裕公司在煙臺還打造了中國第一座白蘭地酒莊一可雅白蘭地酒莊?？裳虐滋m地XO榮獲第二十一屆布魯塞爾國際烈酒大賽金獎，這是可雅白蘭地XO繼2015年之后，在該項(xiàng)賽事斬獲的第二枚金牌。

張裕，撐起了煙臺的名片。

養(yǎng)馬島。

劉公島日出。

三、海濱城市威海

威海是一座海濱城市，地處山東半島最東端，三面環(huán)海，擁有近千公里海岸線，公元1398年，明朝在這里設(shè)衛(wèi)屯兵，取“威震海疆”之意，始稱威海衛(wèi)。1888年，清政府在劉公島建立北洋水師，是中國近代海軍建軍地，也是甲午海戰(zhàn)主戰(zhàn)場。1898年，威海衛(wèi)與香港新界一起被英國強(qiáng)租，成為聞一多先生筆下“七子”之一。

威海與煙臺是膠東半島兩顆璀燦的明珠，以“海、島、灣、泉、山”為特色，擁有豐富海洋生物資源。威海風(fēng)景優(yōu)美，街道整齊清潔，街上不見垃圾。這里四季分明、氣候宜人。在中韓建交前的1990年就開通中韓第一條海上航線，是中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)，口岸對韓貿(mào)易額僅次于上海、深圳，居全國第3位。難怪在這里處處能見到韓國人和韓國的燒烤料理店。

威海也是一座創(chuàng)新的城市。有著新一代的信息技術(shù)、海洋生物與健康食品等產(chǎn)業(yè)集群，是中國國際化營商環(huán)境建設(shè)的標(biāo)桿城市，世界上一些全球行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)在這里落戶。

火炬八街海灘。

火炬八街海邊住宅。

高空玻璃棧橋。

高空玻璃棧橋。

四、火炬八街

從秦始皇曾三度巡視膠東半島的煙臺養(yǎng)馬島驅(qū)車，轉(zhuǎn)眼就到了威海網(wǎng)紅打卡地的火炬八街。從山坡上方沿馬路往下步行直抵海灘，道路兩旁都是咖啡廳、慢餐吧、酒吧等，猶如行走在舊金山一樣的感覺。眼前海天一色的圖景瞬間開闊，人們在海灘邊盡情戲耍，街拍攝影師肩挎相機(jī)手提電腦積極主動地為游客拍紀(jì)念照，深受游客追捧。充滿文藝氣息與時尚感的潮流街區(qū)，成為威海乃至全國的網(wǎng)紅打卡地，據(jù)說還多次登上央視新聞頻道和省級、市級媒體。

我們還去了一個融合了生態(tài)、歷史、人文和建筑的景區(qū)威海華夏城，在醫(yī)護(hù)人員的隨行下，我們登上了橫跨華夏城景區(qū)兩座山峰間全長370米、高80米的高空玻璃棧橋，感受懸空的驚險，觀賞威海的壯麗景色。

海濱城市的煙臺、威海是膠東半島兩顆璀燦的明珠，這里四季分明、景色優(yōu)美。我用鏡頭留下了它們的光與影。煙臺、威海難忘，難忘煙臺、威海！

短短幾天的釆風(fēng)收獲滿滿，再次感謝山東省委宣傳部、省外辦、省國際文化交流中心的盛情邀請，感謝田瑋老師、海燕老師、景立婷老師的精心組織安排，感謝媒體朋友們的大力支持和辛勤的工作。

中國服裝百強(qiáng)前10位的迪尚服裝公司展廳