11月的福建，暑氣盡退，山海澄明。這不僅是視覺的秋天，更是味覺的盛宴——一盞剛剛焙火完成的秋茶，正散發(fā)著最為醇厚的“秋香”。

讓我們循著這片神奇的東方樹葉，穿越武夷山水、閩都坊巷、白茶故鄉(xiāng)與鐵觀音發(fā)源地，開啟一場浸潤身心的八閩茶旅。

千載儒釋道，萬古山水茶。武夷山不僅山水鐘靈、人文薈萃，茶文化也博大精深、獨樹一幟，在中華茶文化史中占有重要的地位。

武夷山茶博園位于大王峰對面，園區(qū)以“濃縮武夷茶史，展示巖韻風(fēng)姿”為設(shè)計主題，通過歷代名人的記敘、歷史畫面的再現(xiàn)、茶藝的互動表演，引領(lǐng)游客切身體會武夷茶深厚的文化底蘊和獨特深刻的巖骨花香。

以上2圖源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)

《印象大紅袍》以武夷山的自然山水為背景，以茶文化為主題，巧妙地把自然景觀、茶文化和武夷山特色民俗文化融為一體。這場大型山水實景演出已成為武夷山旅游的標(biāo)志性IP。

圖源：印象大紅袍

在山水間，在360°旋轉(zhuǎn)觀眾席上，感受著山谷溪流傳來的問候，觀賞著印象大紅袍的演出，不僅是一場視覺與聽覺的雙重享受，更是一種文化與心靈的碰撞。

圖源：海峽都市報

福建省福鼎市有“白茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其獨特的海拔、地勢、土壤和氣候環(huán)境，具有適宜白茶生產(chǎn)的自然條件。這個春節(jié)來六妙白茶博物館，了解福建的深厚茶文化，品嘗山海間的甘甜滋味。

博物館位于中國白茶特色小鎮(zhèn)——福鼎市點頭鎮(zhèn)集鎮(zhèn)中心，展館共三層，一層以唐宋元明清至現(xiàn)代的茶文化發(fā)展為主線，通過茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗等方面對福鼎白茶發(fā)展歷程及白茶文化進(jìn)行多維度詮釋。

以上2圖源：福鼎文旅

二層為產(chǎn)品定制展示館，共收錄企業(yè)定制、活動定制、私人定制、活動慶典定制等產(chǎn)品500多款，建有4.0版數(shù)字化白茶智慧茶窖，同時配有監(jiān)控云端，客戶可通過手機(jī)APP隨時查存茶情況。

圖源：張建

三層為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)福鼎白茶制作技藝傳承人梅相靖大師展示館及工廠店購物中心，同時建有自媒體直播空間。走在館內(nèi)循著歷史脈絡(luò)，如同翻閱白茶的時間簡史，能感受白茶文化的前世今生。

走進(jìn)泉州安溪西坪，目光所及是青山綠水、清新茶園、傳統(tǒng)古村落、裊裊炊煙，各村集體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展帶來的繽紛色彩，構(gòu)成了一幅和美鄉(xiāng)村畫卷。

泉州安溪在唐末就有茶樹栽培，距今已有1000多年的歷史。早在宋元時期，這里的茶葉就已遠(yuǎn)銷海外。

作為中國烏龍茶之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地，安溪的烏龍茶（鐵觀音）制作技藝不僅是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更是“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

以上圖源：國博君

“中國福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”也因其獨特的價值被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。茶界“雙世遺”，是安溪對當(dāng)代中國茶文化的獨特貢獻(xiàn)，也是對安溪茶人長期以來勤勞和智慧的禮贊。

斗茶是泉州安溪的特色民俗，是古代“茗戰(zhàn)”精神在當(dāng)代的輝煌延續(xù)。它脫胎于宋式風(fēng)雅，扎根于閩南土壤，形成了一套科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、極具地方特色的現(xiàn)代茶葉質(zhì)量審評體系。它不僅僅是在“斗”一片茶葉的優(yōu)劣，更是在“斗”茶農(nóng)的匠心、“斗”產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土、“斗”泉州人對于那一縷“觀音韻”的極致追求與深刻理解。

兩千多年前，茉莉就成了福州人的最愛。茉莉原產(chǎn)印度，西漢傳入中國并在福州落戶。茉莉花系木樨科，春末開花，花蕾叢生，花開花落，直至深秋；花香濃郁，清新不濁。

圖源：@小貝殼滴

在三坊七巷歷史文化街區(qū)內(nèi)，有一家福州茉莉花茶文化館。這里仿佛是一座穿越時空的隧道，引領(lǐng)我們深入了解茉莉花茶的悠久歷史與文化底蘊。蓑衣、竹籃、茶篩……這里就像一個小型的展覽，還原了古時制茶的場景，講述著茉莉與茶的不解之緣。

圖源：福州市文化館

不僅如此，我們還可以親身參與到茉莉花茶的制作過程中，從選花、窨制到品鑒，每一步都承載著匠人的智慧與汗水。雙手觸碰的是茉莉的嬌嫩，鼻尖縈繞的是茶香的醇厚，這不僅是一次技藝的學(xué)習(xí)，更是一場靈魂的對話，讓我們深刻體會到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力。

最后，不妨于此買上一份茉莉花茶，感受其獨有的茶香馥郁。茉莉的香中和了茶葉的苦，交織融合后的回甘更增添了花茶的韻味。茶湯通透，苦中帶甘，正如人生之味。

圖源：@好吃的林君君

“好一朵美麗的茉莉花”。不論是那一串串飄香的茉莉手串，還是那一口清甜淡雅的茉莉花茶，或是花田里漫山遍野的潔白小花……茉莉花早已融入福州人的血脈中，成為抹不去的獨特印記，也深刻影響和豐富了這座千年古城的人文精神。

除了上述四種，坦洋烏龍和漳平水仙也是品茗佳選。一盞福建茶，是一場風(fēng)土的對話，一次技藝的傳承，更是一種生活的態(tài)度。這個11月，不妨?xí)簞e喧囂，深入八閩的山水與村落，在氤氳的茶香里，找到屬于你的那一份寧靜與醇厚。茶，已備好；故事，正等你來續(xù)寫。

福建省旅游發(fā)展集團(tuán)

fjlygroup

暢游八閩平臺

cybmflxx

廈門文旅

漳州文旅

綠都三明

大武夷文旅

tmp_1258234832

平潭文旅

pingtandao61

四時福建

ssfj2023

轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源