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信息來源：雅安日報

深秋的雅安經(jīng)開區(qū)項目建設(shè)現(xiàn)場塔吊林立、機器轟鳴。在占地約140畝的工地上，雅安賦比興酒業(yè)有限公司年產(chǎn)20萬噸精釀啤酒和5萬噸果酒項目建設(shè)正全速推進。11月4日下午，參加“守初心 強‘四力’ 助發(fā)展”暨四季度經(jīng)濟發(fā)展和冬季文旅主題采訪活動的媒體代表走進項目建設(shè)現(xiàn)場，用鏡頭記錄下這一重點項目的火熱建設(shè)場景。

工人安裝生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)場 張穎沛 攝

“項目建成后，將重點覆蓋整個西南市場。”項目經(jīng)理張穎沛介紹，該項目計劃投資不低于8億元，主要生產(chǎn)精釀啤酒、果酒、梅酒、米酒等年輕化酒飲產(chǎn)品。

施工現(xiàn)場，兩座大型廠房比肩而立，工人們正在進行二次結(jié)構(gòu)裝修和設(shè)備安裝，運輸車輛往來穿梭，一派繁忙景象。自今年5月開工以來，項目全力推進，目前已進入沖刺階段，預(yù)計12月底投產(chǎn)。張穎沛介紹，主體廠房已全部完成封頂，核心設(shè)備基本進場安裝?！敖酉聛韺⑦M行釀造車間和包裝車間的設(shè)備安裝。未來，啤酒從原料到成品的全流程生產(chǎn)都將在此完成?！表椖拷ǔ珊螅@里將成為全國規(guī)模最大的精釀啤酒單體生產(chǎn)基地。

在釀造車間前，9米多高的原料筒倉正在進行安裝作業(yè)。“每個筒倉容量達300立方米，用于儲存大米、麥芽等啤酒原料?！睆埛f沛指著正在組裝的設(shè)備說。車間內(nèi)部，數(shù)個體積為180立方米的大型發(fā)酵罐正在同步拼接，這樣的發(fā)酵罐共有20個，每個高度接近20米。此外，清洗系統(tǒng)、糖化設(shè)備、過濾罐等核心釀造裝備也已基本到位。

“雅安降雨量大，場地極易泥濘，平均每星期都得修整一次施工道路?！睆埛f沛表示，施工團隊正全力克服天氣帶來的影響，用推土機對施工道路進行平整作業(yè)，為即將全面鋪開的設(shè)備安裝環(huán)節(jié)做好最后準(zhǔn)備工作。

該項目的建成不僅將填補雅安大規(guī)?，F(xiàn)代化酒業(yè)生產(chǎn)的空白，更將帶動周邊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?！绊椖客懂a(chǎn)后，預(yù)計能激活麥芽種植、包裝材料、物流運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)，從而形成‘一核多鏈’的酒業(yè)生態(tài)。”雅安經(jīng)開區(qū)管委會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

目前，雅安經(jīng)開區(qū)以王老吉、恒生元、賦比興組團的食藥大健康產(chǎn)業(yè)已具雛形。下一步，經(jīng)開區(qū)將繼續(xù)以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，持續(xù)招引上下游企業(yè)，完善食藥產(chǎn)業(yè)鏈，逐步打造立足雅安、輻射川渝地區(qū)和涉藏地區(qū)的食藥大健康產(chǎn)業(yè)集群。

隨著年底試生產(chǎn)日期的臨近，這個備受關(guān)注的酒業(yè)新項目正在雅安經(jīng)開區(qū)加速崛起，將成為推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要引擎。

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