當(dāng)百年老字號(hào)的經(jīng)典味道遇上代代相傳的非遺技藝，會(huì)碰撞出怎樣的火花？近日，石泉路街道婦聯(lián)攜手石泉“家+書屋”與中華老字號(hào)“悅來芳”，共同舉辦“人民城市·2025年兒童友好活動(dòng)周”之“非遺味道，童手相傳”系列專場(chǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)通過豐富多元的互動(dòng)體驗(yàn)，將“家校社”協(xié)同育人理念化為生動(dòng)實(shí)踐，共同為孩子們營(yíng)造安全、包容、充滿支持感的成長(zhǎng)環(huán)境。

始創(chuàng)于上世紀(jì)二十年代的“悅來芳”，是承載幾代上海人味蕾記憶的中華老字號(hào)。其食品制作工藝已被列入“普陀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。在裊裊糕香中，悅來芳的師傅為洵陽中學(xué)的孩子們講述糕點(diǎn)背后的故事，鋪開一幅歷史與技藝交織的畫卷。在師傅的指導(dǎo)下，孩子們親手體驗(yàn)揉捏、稱重、噴油、脫模等工序，一步步復(fù)刻承載百年記憶的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。當(dāng)成型的綠豆糕整齊排列，雕花精美，印著“前程似錦”“未來可期”的寄語時(shí)，孩子們紛紛舉起作品相互展示，臉上洋溢著喜悅與自豪?；顒?dòng)尾聲，大家一同品嘗親手制作的傳統(tǒng)美味，勞動(dòng)的甘甜與文化的馨香交織，唇齒留香之余，更傳遞出親手創(chuàng)造的美好與來自傳統(tǒng)文化的深情祝福。

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而在“柿柿如意”餅干制作活動(dòng)中，手作則成為了傳遞家庭教育溫度的紐帶，吉祥寓意點(diǎn)亮親子時(shí)光。師傅細(xì)致講解餅干的食材配比與步驟技巧，從揉勻面團(tuán)到壓模塑形，從控制烘烤溫度到靜待香氣彌漫，每個(gè)環(huán)節(jié)都耐心指導(dǎo)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃油的甜香與親子間的默契交織：年幼的孩子在父母手把手的陪伴中揉出幸福的形狀，稍大一點(diǎn)的孩子則專注獨(dú)立地完成每一步，儼然沉穩(wěn)的小小烘焙師。當(dāng)香氣從烤箱傳出，一個(gè)個(gè)金黃飽滿的“柿子”餅干呈現(xiàn)在眼前，孩子們臉上寫滿成就感，家長(zhǎng)眼中流淌著欣慰。這份共同創(chuàng)造的甜蜜，不僅寄托著“事事如意”的美好祝愿，更成為連接家庭、社區(qū)與成長(zhǎng)的一份溫暖印記。

此次活動(dòng)不僅讓親子家庭在動(dòng)手實(shí)踐中體驗(yàn)了烘焙樂趣、增進(jìn)了情感交流，更將“家+書屋”家庭教育新空間的理念落到實(shí)處，推動(dòng)家庭教育場(chǎng)景從家庭延伸至社區(qū)。街道婦聯(lián)與“家+書屋”以“手作”為橋梁，搭建起社區(qū)、家庭與學(xué)?；?dòng)溝通的平臺(tái)，進(jìn)一步豐富了家庭教育的形式與內(nèi)涵，為構(gòu)建社區(qū)兒童友好成長(zhǎng)環(huán)境注入溫暖力量。

上觀號(hào)作者：上海普陀