無(wú)糖產(chǎn)品中的山梨糖醇與肝病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)

山梨糖醇,一種用于數(shù)千種無(wú)糖產(chǎn)品的糖醇,可能在肝臟中積累并轉(zhuǎn)化為果糖,從而潛在地增加脂肪性肝病的風(fēng)險(xiǎn),這是根據(jù)圣路易斯華盛頓大學(xué)發(fā)表在《科學(xué)信號(hào)》(Science Signaling)上的研究。

斑馬魚(yú)研究發(fā)現(xiàn),有益的腸道菌群通常會(huì)降解山梨糖醇,但當(dāng)這些微生物耗竭或被過(guò)量攝入的山梨糖醇?jí)旱箷r(shí),該化合物會(huì)進(jìn)入肝臟并引發(fā)脂肪積累。

這些發(fā)現(xiàn)引發(fā)了對(duì)膳食山梨糖醇的擔(dān)憂,因?yàn)榇x功能障礙相關(guān)脂肪性肝病(MASLD)已經(jīng)影響了大約三分之一的美國(guó)成年人,預(yù)計(jì)到2050年將增加到41.4%。

看點(diǎn)在“哪兒呢”

最新研究顯示，常見(jiàn)代糖山梨糖醇可能在肝臟中轉(zhuǎn)化為果糖并導(dǎo)致脂肪堆積。斑馬魚(yú)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)腸道菌群受損或攝入過(guò)量時(shí)，山梨糖醇進(jìn)入肝臟誘發(fā)脂肪性肝病，這或加劇全球MASLD流行趨勢(shì)。

空客因太陽(yáng)輻射導(dǎo)致的飛行控制故障對(duì)全球6000架飛機(jī)進(jìn)行緊急改裝

空中客車于28日指示全球約6000架主力A320系列飛機(jī)進(jìn)行緊急軟件修改,原因是強(qiáng)烈的太陽(yáng)輻射可能會(huì)損壞飛行控制數(shù)據(jù)。

該問(wèn)題起因于美國(guó)捷藍(lán)航空的一架飛機(jī)在墨西哥灣上空突然急速下降并造成人員受傷的事故,歐洲航空安全局下令進(jìn)行修改。

全日本空輸于29日宣布,由于修改作業(yè),國(guó)內(nèi)航線95個(gè)航班取消,約1萬(wàn)3200人受到影響,并表示30日以后仍有可能出現(xiàn)延誤和取消航班的情況。

看點(diǎn)在“哪兒呢”

因太陽(yáng)輻射或損壞飛控?cái)?shù)據(jù)，空客要求全球A320緊急軟件更新，源于捷藍(lán)客機(jī)急降事故，全日空被迫大規(guī)模取消國(guó)內(nèi)航班，上萬(wàn)旅客出行受擾。

單次舉重訓(xùn)練可增強(qiáng)記憶力和思維能力

根據(jù)2025年10月發(fā)表在《心理生理學(xué)》期刊上的一項(xiàng)研究,單次42分鐘的中等強(qiáng)度舉重訓(xùn)練改善了121名18-50歲健康成年人的處理速度、抑制控制和工作記憶。

普渡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),收縮壓的升高似乎是認(rèn)知改善的中介因素,阻力運(yùn)動(dòng)后血乳酸和腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子也顯著上升。

認(rèn)知益處是在運(yùn)動(dòng)后立即測(cè)量的,隨著血壓恢復(fù)正常,這些益處可能在一小時(shí)內(nèi)恢復(fù)到基線水平,不過(guò)該研究支持在健身計(jì)劃中加入力量訓(xùn)練以獲得短期大腦功能提升。

看點(diǎn)在“哪兒呢”

研究發(fā)現(xiàn)，單次42分鐘中等強(qiáng)度力量訓(xùn)練可短時(shí)提升成人處理速度、抑制控制和工作記憶，這與收縮壓、乳酸和BDNF升高有關(guān)，效果約一小時(shí)內(nèi)消退。

ASICS、AIREI推出售價(jià)2100美元的泥染跑鞋

ASICS 與洛杉磯時(shí)尚品牌AIREI于11月30日推出GEL-KINETIC FLUENT “Crafts for Mind”，限量?jī)H70雙，每雙售價(jià)2,100美元，每只鞋都采用日本傳統(tǒng)泥染技術(shù)手工處理，創(chuàng)造出獨(dú)特且不可復(fù)制的圖案。

這次合作歷經(jīng)近兩年開(kāi)發(fā)，將每只鞋都轉(zhuǎn)化為藝術(shù)品，呈現(xiàn)大地色調(diào)和古舊地圖美學(xué)，同時(shí)保持了 ASICS 的高級(jí)緩震和穩(wěn)定技術(shù)。

每雙鞋都配有獨(dú)特的序列號(hào)，并采用定制包裝，內(nèi)襯日本楮皮紙和咖啡染色的手織棉布袋，2,100美元的價(jià)格定位將這款運(yùn)動(dòng)鞋打造成只有富裕買(mǎi)家才能獲得的收藏級(jí)藝術(shù)品。

看點(diǎn)在“哪兒呢”

ASICS攜手洛杉磯品牌AIREI推出僅70雙、每雙2100美元的限量球鞋，以日本泥染手工打造獨(dú)一無(wú)二鞋面與藝術(shù)級(jí)包裝，鎖定收藏級(jí)富裕買(mǎi)家。

92歲短跑運(yùn)動(dòng)員擁有20歲年輕人的線粒體

艾瑪·馬琴加（Emma Mazzenga），一位92歲的意大利短跑運(yùn)動(dòng)員，在2024年創(chuàng)造了多項(xiàng)世界紀(jì)錄，包括以50.34秒完成200米，引發(fā)了帕維亞大學(xué)（University of Pavia）研究人員將她納入TRAJECTORAGE項(xiàng)目，以研究衰老機(jī)制。

測(cè)試結(jié)果顯示，馬琴加的心肺適能堪比50多歲的人，而她的肌肉線粒體功能表現(xiàn)得像健康的20歲年輕人，盡管她在1963年后曾離開(kāi)競(jìng)技體育25年，直到53歲才重返賽場(chǎng)。

研究人員發(fā)現(xiàn)，在18個(gè)月內(nèi)，她的衰老速度遠(yuǎn)低于普通人，科學(xué)家馬蒂諾·弗蘭奇（Martino Franchi）稱她為獨(dú)一無(wú)二的“頂級(jí)典范”，他們正在努力理解為何她的身體機(jī)能衰退遠(yuǎn)低于正常老化規(guī)律。

看點(diǎn)在“哪兒呢”

92歲意大利短跑選手馬琴加刷新多項(xiàng)世界紀(jì)錄，被納入衰老研究。測(cè)試顯示其心肺如50歲、肌肉線粒體似20歲，衰老速度遠(yuǎn)低于常人。

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