湖南
來廣西崇左別只沖山水！舊街的藏味小店才是靈魂暴擊 招牌掉漆的蒼蠅館子、居民樓里的家常味，每一口都是壯鄉(xiāng)+邊關(guān)的雙重風(fēng)味，吃貨速碼～
美食推薦：百香果排骨，酸甜果香裹著焦脆排骨，咬開爆汁還能吃到籽的“啵啵”感，酸甜黨直接封神！
雞皮果豆腐，山野雞皮果+duangduang嫩豆腐，搭配秘制的澆汁，吃起來豆腐皮椒香，里面都是滑嫩嫩的，推薦點(diǎn)。
老友燒雞爪：雞爪和腐竹還有花生一起燒紅，雞爪吃起來Q彈，咸香，花生綿密，腐竹吸滿了菜湯，一口咬下去爆汁。
酸菜干板筋：這道菜真的香氣十足，梅菜三曬三蒸，味道濃厚，搭配有嚼勁的牛板筋一起炒，吃起來咸香下飯。
老友牛雜：來崇左一定要吃一頓牛雜，用的水牛雜，牛雜處理得很干凈，沒有異味，里面是西紅柿和辣椒調(diào)制的湯，吃起來酸辣，牛血嫩，牛腸脆。
蔥姜牛肉：崇左的水牛肉，搭配榨菜一起炒，水牛肉裹了生粉，吃起來很嫩，菜品有點(diǎn)點(diǎn)粘粘的掛糊，不辣，適合老人和孩子吃。
碧綠無骨魚：用的羅非魚，廚師把魚骨剔除得干干凈凈，打邊爐的做法，燙熟之后，簡單的魚豉油和香蔥一起調(diào)味，吃的就是魚的原味。
崇左的舊街味道，藏在灶臺(tái)的煙火里、每一口都是不刻意的地道～ 吃完只想說：下次要帶256G的胃再來！
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