（來源：勞動(dòng)午報(bào)）

轉(zhuǎn)自：勞動(dòng)午報(bào)

中午12點(diǎn)，朝陽區(qū)工人文化宮M層的“匠心食堂”里已座無虛席——上班族在取餐臺(tái)前排著隊(duì)，快遞員捧著剛打的9.9元愛心餐快速扒著飯，還有老人端著餐盤帶著孫子孫女找座位。這個(gè)今年9月1日正式向社會(huì)開放的食堂，如今已成周邊職工群眾的“心頭好”。

在附近上班的王女士端著一碗免費(fèi)續(xù)加的小米粥說：“這里6元錢能吃盤家常小炒，20多元能點(diǎn)份很好的葷菜，吃著干凈又省心?！薄懊罪埡蜏S便加，吃到撐，還安全衛(wèi)生?！表権S快遞員小趙放下餐盤，擦了擦嘴起身說，“工會(huì)開設(shè)的這家食堂以‘匠心食堂’命名，廚藝高超，讓我們吃著暖心，真的解決了我們的大問題，體現(xiàn)了‘娘家人’的溫暖?！?/p>

“這些正是我們開放食堂的初衷?！背枀^(qū)工人文化宮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，文化宮承接大型文體活動(dòng)時(shí)，食堂的用餐需求十分旺盛，然而在平時(shí)，食堂僅服務(wù)內(nèi)部二三十名職工。為了讓資源發(fā)揮更大價(jià)值，更好服務(wù)周邊職工群眾，文化宮決定對(duì)外開放內(nèi)部食堂。

為了適配社會(huì)需求，食堂做了全方位優(yōu)化：調(diào)整布局增設(shè)餐位，后廚升級(jí)搞“明廚亮灶”，增加工作人員保障供給效率；菜品上，從6元小炒到20元葷菜覆蓋不同需求，還專門為快遞員、環(huán)衛(wèi)工人等新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者群體推出一葷兩素的9.9元愛心餐。

眼下，“匠心食堂”已實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步運(yùn)營，朝陽區(qū)工人文化宮還計(jì)劃推出工作餐配送、線上預(yù)訂等服務(wù)，再增設(shè)“主食廚房”和“熟食窗口”，以更好滿足職工群眾的需求。

□本報(bào)記者 劉欣欣/文 于佳/攝