12月19日，位于長沙紅星商圈的三豐市集正式開門迎客。14元/斤的土豬肉、5.8元/斤的香梨、5元/包的鹵豆腐，還有螃蟹、扇貝等海鮮，以及火培魚、鹵味等，市集里陳列的“菜籃子”里的好物，吸引了一眾市民的“嘗鮮體驗”。

19日上午，長沙市民胡女士來到了三豐市集，逛了一圈后，胡女士說，里頭的蔬菜、肉類不僅新鮮，價格也很親民。胡女士還在家族群里分享了市集位置，并說明“這里今天開業(yè)，可以來買菜閑逛，停車3小時候免費”，隨后家族群里附和者眾多，“等下就去看看”“這個位置蠻好”……

長沙市民田女士向記者表示，她在井灣子生活了5年，經(jīng)常去紅星商圈逛吃逛買，三豐市集開業(yè)后，將新增一個閑逛、休閑的好去處。

三豐市集以“市井煙火里的人生劇場”為核心定位，聚焦全齡層情感需求與民生保障，整合生鮮采購、美食體驗、文化傳承等多元功能，打造兼具“高顏值”與“煙火氣”的一站式生活消費中心。

整個市集分為三大板塊，包括8000㎡生鮮市集、12000㎡的煙火市集以及古風(fēng)茶館。

生鮮市集整體環(huán)境舒適、衛(wèi)生，菜品豐富，且按品類進行分區(qū)，價格公道合理。記者19日走訪發(fā)現(xiàn)，幾乎每個攤位前都排著隊。據(jù)悉，為了杜絕鬼稱、少稱等現(xiàn)象，三豐市集實行統(tǒng)一電子秤。在食品安全保障上，市集設(shè)立核心檢測中心，對農(nóng)副產(chǎn)品開展農(nóng)殘快檢，檢測結(jié)果實時公示并上傳監(jiān)管平臺，讓居民買得安心。

古風(fēng)茶館內(nèi)，長沙冬日的暖陽透過屋頂?shù)牟Ａд者M來，再點上一杯茶，一碟瓜子花生，就可以感受市集里的慢生活。開業(yè)首日，茶館內(nèi)還有變臉、古箏等表演。

三豐市集相關(guān)人士向記者表示，古風(fēng)茶館讓市集從“交易場”升級為“文化場”，不管是銀發(fā)族尋覓懷舊記憶，還是Z世代追求潮流社交，都能在這里找到歸屬感。

除了此外，市集還匯聚修鞋、裁縫、配鑰匙、鐘表維修等手工匠人，重現(xiàn)“小修小補”的便民場景。市集還創(chuàng)新設(shè)立“愛心惠農(nóng)攤位”，攤主可根據(jù)銷售計劃靈活選擇租賃天數(shù)，大幅降低試錯成本，為農(nóng)戶提供低門檻就業(yè)機會。

瀟湘晨報辣椒財經(jīng)記者牛蕊

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