（原標(biāo)題：羅永浩回應(yīng)西貝道歉信）

剛剛，羅永浩回應(yīng)西貝致歉信稱：顧客虐你什么了？顧客都被你打成網(wǎng)絡(luò)黑社會了，誰虐誰呢？百分之百沒有預(yù)制菜的虛假承諾呢？拿預(yù)制菜假裝不是預(yù)制菜的稅率差異呢，要不要給公眾攤開講講？10月1號開始替換，所以你10月1號前還要繼續(xù)賣剩菜是嗎？加了很多科技狠活兒腥氣撲鼻的海鱸魚呢……極目新聞記者注意到，羅永浩還在微博中提到，轉(zhuǎn)發(fā)送出iPhone 17 Pro Max一部。

9月15日中午，西貝餐飲集團(tuán)就近期預(yù)制菜爭議道歉。

西貝在信中稱，近日，西貝受到大家的廣泛關(guān)注與討論。在這場風(fēng)波中，西貝深刻意識到：西貝的生產(chǎn)工藝與顧客的期望有較大差異，沒有滿足廣大顧客的需求與期待，在此，西貝對給顧客帶來的困擾和擔(dān)憂致以深深歉意。向每一位關(guān)注此事提出意見、建議的顧客，致以最誠摯的感謝。同時，請每一位顧客放心，西貝始終堅守嚴(yán)格的食品安全底線，嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。

此刻西貝全體伙伴已積極行動起來，就顧客關(guān)心的問題進(jìn)行逐一改善。為了滿足廣大顧客的需求，讓顧客擁有更好的體驗(yàn)。我們將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場加工。

西貝還稱，“關(guān)于廣大顧客關(guān)心的保質(zhì)期問題，我們正在與上游供應(yīng)商積極溝通，在保證食品安全和庫存周轉(zhuǎn)的前提下，盡量縮短保質(zhì)期。但我們深知這些改善是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們歡迎顧客繼續(xù)提出改善建議。我們將積極持續(xù)整改。正如西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍向顧客所做的承諾，做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn)，你說咋好就咋辦。

顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀。西貝從今以后打明牌，做一個透明的西貝。徹徹底底向胖東來學(xué)習(xí)。我們誠邀廣大顧客持續(xù)對西貝的改善措施進(jìn)行監(jiān)督，我們也將及時向廣大顧客發(fā)布我們的最新調(diào)改情況。再次向廣大顧客致以深深的歉意。”

不過這則道歉信在發(fā)布后又被刪除，道歉信中稱“顧客虐我千百遍”，受到不少網(wǎng)友質(zhì)疑。不久后，這封道歉信又被發(fā)出，區(qū)別是“虐”字加了引號。（極目新聞記者 郭邇）

羅永浩回應(yīng)西貝道歉信

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西貝道歉！羅永浩邀請賈國龍直接對話，此前被朋友公開叫板

羅永浩和賈國龍是否真的能來一次直接對談，是不是真的能給中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做一些貢獻(xiàn)。

原本以為羅永浩和西貝關(guān)于預(yù)制菜的“口水戰(zhàn)”總算是暫告段落——9月13日晚，新華社發(fā)表評論“不怕你預(yù)制，怕你不告訴我”，羅永浩先是在其微博轉(zhuǎn)發(fā)該文章，后又發(fā)博文表示“事情可以告一段落了，期待預(yù)制菜相關(guān)的國家法規(guī)盡快出臺”。

羅永浩此前宣布休戰(zhàn)

而9月14日，西貝創(chuàng)始人賈國龍亦在某個行業(yè)群內(nèi)“道歉”。據(jù)流出截圖顯示，賈國龍稱自己應(yīng)對方式有錯，“改……從今以后打明牌，做一個透明的西貝”。

豈料，就在昨晚（9月14日），事件又有反轉(zhuǎn)。羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)了一條此前賈國龍表態(tài)截圖的全文，其中，賈國龍稱羅永浩為“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”“網(wǎng)絡(luò)黑社會”。

羅永浩再次怒批賈國龍：“賈國龍，那這件事我們沒法揭過去了?！?/p>

羅永浩再次宣戰(zhàn)

而今天（9月15日）凌晨，羅永浩再發(fā)微博，邀請賈國龍“找一個大的網(wǎng)絡(luò)平臺直播，當(dāng)面公平公正冷靜理性地對一次話吧”。

就在剛剛，西貝餐飲集團(tuán)發(fā)布致歉信。西貝表示，深刻意識到生產(chǎn)工藝與顧客的期望有較大差異，沒有滿足廣大顧客的需求與期待。10月1日前，全國西貝門店將完成相關(guān)整改調(diào)整。

西貝致歉信

01

據(jù)報道，9月14日，賈國龍在某個行業(yè)群內(nèi)的表態(tài)截圖流出。后經(jīng)媒體從相關(guān)人士處了解到，此截圖屬實(shí)。

賈國龍在某個行業(yè)群內(nèi)的表態(tài)截圖

隨后，有網(wǎng)友指出這段話疑似還有后半段：“羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴，是網(wǎng)絡(luò)黑社會，太壞了。但他打醒了我，算變相的幫西貝進(jìn)步。”

羅永浩對后半部分截圖頗為不滿，他先是在昨晚的直播中說：“今天他承認(rèn)應(yīng)對方式有錯，寫了這個。我以為挺好，沒想到截圖還有后半段?！?/p>

羅永浩直播畫面

羅永浩反擊道：“說我是網(wǎng)絡(luò)黑社會，我怎么壞了？我只嘮叨了一遍，就罵了你一次，剩下的全是你‘自殺’，怎么卻說我是網(wǎng)絡(luò)黑社會？”

羅永浩怒懟賈國龍表態(tài)

羅永浩更是發(fā)微博表示：“在中間再勸我的朋友，我們一律絕交吧。”

今天（15日）凌晨0時20分，羅永浩又在社交平臺發(fā)文并艾特西貝創(chuàng)始人賈國龍，稱兩人總是“我說幾句，你說幾句，容易各說各話”，并表示“媒體轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去也容易出現(xiàn)信息偏差，我們還是找一個大的網(wǎng)絡(luò)平臺直播，當(dāng)面公平公正冷靜理性地對一次話吧。相信這也能澄清西貝的真相，并且對中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做一些貢獻(xiàn)”。

羅永浩約賈國龍直播辯論

9月15日中午，羅永浩又發(fā)博，稱“華與華的老板已經(jīng)跟我道了歉，這件事可以過去了，畢竟它只是一個跑題的插曲。嚴(yán)肅的主題還是餐飲企業(yè)使用預(yù)制菜時，為什么必須給消費(fèi)者知情權(quán)”。

事實(shí)上，該事件之所以引發(fā)全民關(guān)注就是因?yàn)槠浔┞冻霎?dāng)前餐飲消費(fèi)市場一個巨大的現(xiàn)實(shí)矛盾：預(yù)制菜“透明化”的缺失導(dǎo)致消費(fèi)者“信任度”的崩塌。因此，也讓我們期待下，羅永浩和賈國龍是否真的能來一次直接對談，是不是真的能給中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做一些貢獻(xiàn)。

正如人民微評所言，關(guān)于預(yù)制菜，信息需要更加透明，讓消費(fèi)者主動選擇。預(yù)制菜的真正挑戰(zhàn)不在于技術(shù)層面，而在于如何建立起消費(fèi)者的信任紐帶。餐飲業(yè)發(fā)展，終究要服務(wù)于人。餐飲業(yè)發(fā)展，既要追求高效便捷，更要滿足公眾吃得安心、吃得明白的剛需。這場討論，要走向理性和建設(shè)性：以治理優(yōu)化預(yù)制菜發(fā)展環(huán)境，推動企業(yè)行為規(guī)范與消費(fèi)者的知情選擇。贏取公眾信賴，行業(yè)發(fā)展才能有美好未來。

人民日報微博截圖

02

就在羅永浩和賈國龍的爭議仍在繼續(xù)之時，據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞，9月13日晚7點(diǎn)，新辣道創(chuàng)始人、信良記董事長李劍也加入了“戰(zhàn)局”。他專門在其個人視頻號直播，為餐飲人抱不平，公開叫板羅永浩。

李劍稱：“我正式懸賞20萬元，中國境內(nèi)有營業(yè)執(zhí)照的連鎖（餐飲）企業(yè)，只要能證明自己沒用到任何冷凍原料和添加劑，或者被羅永浩、媒體證明存在這樣的餐館，我就給20萬元?？纯戳_永浩說的‘無冷凍無添加劑才是好餐館’到底能不能成立?！?/p>

更有意思的是，李劍本人坦言，自己也是老羅（羅永浩）的朋友，多年來，雙方一直有著非常好的深度合作，羅永浩首場直播排名第一的信良記小龍蝦就是他做的。即便如此，他在看完了羅永浩的直播，經(jīng)過深思熟慮之后決定依然要“趟這個渾水”，哪怕會“引火上身”甚至?xí)馐艿街櫫R和攻擊。

李劍更是指出，老羅引導(dǎo)消費(fèi)者“迷信”小飯館、餐廳“現(xiàn)炒”飯菜更健康的觀點(diǎn)存在嚴(yán)重偏差。他強(qiáng)調(diào)，自己并非為西貝、預(yù)制菜行業(yè)或食品添加劑“洗白”，僅為澄清道理。核心訴求是糾正老羅（羅永浩）的誤導(dǎo)性言論，避免其損害消費(fèi)者權(quán)益、阻礙行業(yè)發(fā)展，防止行業(yè)因錯誤輿論走向服務(wù)能力倒退的“回頭路”。

而針對老羅“不反對預(yù)制菜，推動預(yù)制菜透明化，維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)”的立場，李劍更稱這套說辭，是老羅把自己塑造成“道德審判者”，利用“預(yù)制菜”缺乏科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與公眾共識的特點(diǎn)將“預(yù)制菜”與“垃圾”“不健康”強(qiáng)行掛鉤。

不管怎么說，就讓子彈再飛一會兒吧。