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重磅福利搶先看??！

順德美食 x游德里

凡到店下單自選牛肉火鍋（并出示本文），每單可享受￥9.9大閘蟹（原價(jià)￥48／只）。每單最多三只。

*自選牛肉火鍋和大閘蟹福利均晚市和宵夜時(shí)段可享受。

霜降已過(guò)，空氣中的涼意已經(jīng)十分明顯

又到了吃火鍋的時(shí)候了

快叫上你的飯搭子

來(lái)一場(chǎng)與眾不同的牛肉火鍋！

看得眼花繚亂，還有些部位沒見過(guò)？

活動(dòng)期間僅需￥68/斤

隨意挑選搭配，師傅會(huì)切好

等上桌就可以！

現(xiàn)在下單自選牛肉火鍋

還能享受￥9.9大閘蟹（每單最多3只）

這波福利滿滿

還不快來(lái)壕氣開吃？

PART 01

YOU DE LI

20+牛肉部位 68元任選！

牛鞭&牛蛋

秋冬進(jìn)補(bǔ)，來(lái)點(diǎn)不一樣的！牛鞭+牛蛋到底有多補(bǔ)，只是聽到名字都能想象得到！

其他火鍋店里排隊(duì)都不一定等得到的牛鞭牛蛋，在這里68元/斤任吃！不但份量十足，氣勢(shì)驚人，還看得出十分新鮮！

刀工，是一場(chǎng)火鍋中極其重要的一部分?？雌饋?lái)很難處理的食材，在師傅熟練的刀工下，變得大小厚薄均勻。

火鍋的熱情，可以將百煉鋼化為繞指柔。看起來(lái)十分重口味，但只要你勇敢地嘗試一口，就會(huì)發(fā)現(xiàn)居然毫無(wú)一絲腥味！簡(jiǎn)直打開了新世界的大門！

牛舌

嫩滑爽口的牛舌，每次吃火鍋都必點(diǎn)！切得夠薄，燙10-15秒即可食用，滿口都是新鮮！

牛嘴角

要不說(shuō)順德人超級(jí)嘴刁超級(jí)會(huì)吃，連牛嘴角這么小眾的部位都挖掘出來(lái)！入口嫩滑非常，只想再來(lái)一盤！

牛骨髓

比豆腐還要嫩滑的牛骨髓，只有深鉆美食的老饕才懂得吃！一只牛都取不下多少份量，如果看到了一定要點(diǎn)！

在火鍋中經(jīng)歷高溫的洗禮，牛骨髓變成一個(gè)個(gè)小啞鈴，形狀十分可愛~入口即溶，如同在吃云朵，口感十分獨(dú)特！

牛心頂

牛心頂即牛心外的結(jié)締組織，在其他地方真的很難找到！想想牛的心臟每天要跳動(dòng)這么多下，就知道這部分肉質(zhì)肯定很爽口！

夾一塊在嘴里細(xì)細(xì)品味，就能感受到爽脆的口感十分令人上頭，滿嘴都是牛肉的香氣！

牛展

牛身上肥瘦適中、嫩滑有嚼勁的部位，非牛展莫屬?？纯催@漂亮的肌肉紋理，看看這紅亮的色澤，就知道是優(yōu)質(zhì)的牛展！

牛胸油

常吃牛肉火鍋的人都知道，牛胸油是不可多得的優(yōu)質(zhì)脂肪部位，一頭牛只能出一兩碟，真是看運(yùn)氣才能吃得上！

入口不膩，便是TA最大的特點(diǎn)。爽脆、彈牙，滿口豐富油脂香味，一點(diǎn)都不見肥膩。

月亮肉

潔白如玉，似月亮般光潔，月亮肉這個(gè)名字應(yīng)該就是由此而來(lái)的吧。吃遍順德這么多年，我居然也是第一次聽說(shuō)這個(gè)！

月亮肉其實(shí)是牛的胸部，都是優(yōu)質(zhì)的油脂，吃起來(lái)爽脆可口，跟牛胸油有異曲同工之妙！

牛隔山

牛隔山其實(shí)是牛的橫膈膜肉，因?yàn)榛盍Ρ容^少，非常嫩滑。這一塊精華部位，肉質(zhì)緊實(shí)，肉香濃郁，神仙都沒有你會(huì)吃！

牛腸

無(wú)論是火鍋還是烤肉都是人氣爆棚的選手，牛腸的火爆程度可以說(shuō)眾所周知。這里把牛腸處理得非常干凈，不用擔(dān)心留有原本的味道！

看看這豐腴的油脂，就知道牛腸的品質(zhì)非常出色。富有嚼勁，油脂香在唇齒間流連，不愛的人可能看都不看，愛這一口的人實(shí)在是無(wú)法割舍！

喜歡挑戰(zhàn)自我的你，還可以嘗試牛生腸、牛腦等等了能刁鉆的部位。每日精選各部位新鮮到店，一共20+部位，全部都是68元/斤，任君選擇，隨意搭配！

各部位需要汆燙多長(zhǎng)時(shí)間也有講究，涮太久肉就老了！

PART 02

YOU DE LI

三款鍋底 滿足不同口味需求！

螺螄酸湯鍋

好牛肉還得配上好鍋底，才能把牛肉火鍋的魅力發(fā)揮到極致！

全新螺螄酸湯鍋，酸辣過(guò)癮，如果你喜歡吃螺螄粉，強(qiáng)力推薦你來(lái)試試！

牛骨清湯鍋

偏好傳統(tǒng)口味的朋友，牛骨清湯鍋也是不錯(cuò)的選擇。更能品嘗到牛肉的原汁原味！

粥底火鍋

要論“最順德”的吃法，還得是粥底火鍋！當(dāng)溫潤(rùn)綿滑的粥底遇上鮮香嫩滑的牛肉，簡(jiǎn)直是雙重的極致享受！

PART 03

YOU DE LI

游德里 順德美食研究所

牛肉火鍋?zhàn)銐虼肢E豪放，但你可能想不到，游德里的環(huán)境這么優(yōu)雅！寬敞明亮，氛圍感十足，原來(lái)吃火鍋也是一件如此精致的事情！

連吉祥物和彩燈都非常有特色，裝修風(fēng)格獨(dú)特，足見用心。坐在這里吃東西，真的太加分啦。

秋天啦，是時(shí)候去吃一頓

暖笠笠的牛肉火鍋！

游德里·順德美食研究所

（鳳城食都店）

- 地址 -

順德區(qū)大良街道濱河路1號(hào)

順德嶺南風(fēng)情美食展示中心7號(hào)樓

- 營(yíng)業(yè)時(shí)間 -

10:00-14:00 17:00-次日01:30

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