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Erth 餐廳位于阿布扎比閃閃發(fā)光的海岸線上，位于最不可能的地方。Bone Studio直接受到阿聯(lián)酋烹飪和文化習(xí)俗的影響。憑借觸手可及的豐富建筑和文化意義，該工作室希望將傳統(tǒng)的餐廳類型重新解釋為一種適應(yīng)當(dāng)?shù)孛朗硠討B(tài)性質(zhì)的餐廳。方法是創(chuàng)造一個慶祝烹飪作為表演的空間。廚房作為一個體積被引入空間，開口處揭示了食物準(zhǔn)備的內(nèi)部工作和框架時刻，從烤面包的烘焙到傳統(tǒng)阿聯(lián)酋咖啡的準(zhǔn)備。還展示了基本的香料和配料，突出了構(gòu)成餐廳菜單的元素。

在用餐區(qū)，Bone Studio重新審視了傳統(tǒng)的“起居室”座椅，并將其重新引入了高架就餐環(huán)境中?？臻g是從高架地板上雕刻出來，以包含座位區(qū)，營造出一種讓人想起這種古老的議會座位類型的體驗。材料的選擇慶祝自然和原始。通過在內(nèi)部保持場地原有的混凝土骨架，材料干預(yù)保持最小。

高架地板被視為一塊加厚的板，用天然粘土制成，從中雕刻出座位空間。廚房空間由酸洗鋼板和天然切割的石灰華制成；進(jìn)一步增強(qiáng)了構(gòu)成空間的原始方法。織物和植物等較軟的元素被用來通過創(chuàng)造圍合區(qū)域來增加空間的親密感。為了慶祝這些元素一起工作，燈光經(jīng)過精心策劃，以協(xié)調(diào)短暫的時刻，讓用戶從白天到晚上都能體驗到設(shè)計的微妙之處。

Bone Studio與當(dāng)?shù)卦O(shè)計師Aljoud Lootah、Khalid Shafar 、Zuleya、Toru 和Bahraini Danish合作，為空間提供家具。這些區(qū)域設(shè)計師的作品具有一種與場地尖銳和線性的性質(zhì)形成鮮明對比的俏皮感。不拘一格的選擇通過使用木材、機(jī)織織物和皮革增強(qiáng)了空間的特色。

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