今年六月,我從哥本哈根的機(jī)場(chǎng)離開(kāi),搭乘冰島航空飛回它的祖國(guó)。坦誠(chéng)講,哥本哈根機(jī)場(chǎng)留給我的印象是密集的登機(jī)口以及臟兮兮的地毯,冰島的凱夫拉維克則有干凈得像塊新玻璃一樣的質(zhì)地。
冰島的凱夫拉維克機(jī)場(chǎng),通往行李提取處。
此行來(lái)到冰島,我無(wú)意于繼續(xù)刻畫(huà)它神奇的風(fēng)景,這些在這片土地上唾手可得。工作使然,讓我有一種直覺(jué)上的好奇心,我更想挖掘到冰島尚未有太多人了解到的真實(shí),并收集點(diǎn)別人沒(méi)有講過(guò)的故事。
此地并不只有極光、冰川、火山以及《白日夢(mèng)想家》。這個(gè)構(gòu)建在冰與火之上的國(guó)家只有寥寥 40 萬(wàn)人(什么概念?廣州常駐人口 1800 萬(wàn)人),然而這才是故事的源頭——他們?cè)谶@片神奇之地上過(guò)著什么樣的,具體的生活?
這是我出發(fā)冰島前的暢想。然而這件事并不好辦,一個(gè)外來(lái)者需要找到合適的切口。
冰島國(guó)會(huì)大廈
冰島最著名的熱狗店,創(chuàng)立于 1937 年。
還算幸運(yùn)!Kelly 是我第一個(gè)認(rèn)識(shí)的在冰島生活的人。她在 Center Hotels 工作,這是一家在冰島首都的家族企業(yè),經(jīng)營(yíng)酒店生意。這給了我一個(gè)合適的角度,冰島的生活、工作、以及冰島人對(duì)于居住的理解是什么樣的?
令人新奇的是,這個(gè)冰島的酒店品牌竟然在小紅書(shū)上開(kāi)設(shè)了賬號(hào)。一家遠(yuǎn)在冰島的酒店對(duì)中國(guó)抱有什么樣的興趣?我向他們發(fā)出邀約,抵達(dá)冰島的第二天一早,我便前往他們的總部,看看冰島人的工作日常,以及冰島人會(huì)如何打造他們的居所。
Kelly 是在冰島生活很多年的中國(guó)人,那天早晨她把 Eva 和 Sigga 引薦給我,前者是酒店的 COO,后者是營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)。由她們來(lái)回應(yīng)我對(duì)冰島的好奇再適合不過(guò),我與 Kelly 以及剛認(rèn)識(shí)的這兩位冰島人聊起來(lái),什么都聊。
Center Hotels 總部
夏天對(duì)于冰島人來(lái)說(shuō)尤其珍貴,這幾個(gè)月是他們的旅行季。冰島人開(kāi)始在這個(gè)時(shí)候休長(zhǎng)假,到世界各地旅行。這里有一個(gè)有趣的問(wèn)題:冰島對(duì)于世界其他地方的人來(lái)說(shuō),都是夢(mèng)想中的目的地,那在此地的冰島人自己又會(huì)向往去哪里呢?
“Tenerife”Kelly 告訴我,不少冰島人會(huì)選擇去到西班牙的特內(nèi)里費(fèi)島,這里擁有冰島人最向往的東西:陽(yáng)光。
image:iberian-escapes.com
然而冰島有多負(fù)盛名,旅客對(duì)于它的固有印象就有多深。
我看到你們也提倡讓游客來(lái)體驗(yàn)真實(shí)的、接地氣的冰島。不過(guò)我常常會(huì)看到冰島對(duì)外強(qiáng)調(diào)的維京文化、神奇的風(fēng)景,這些會(huì)不會(huì)變成另一種限制,大家會(huì)只沖著這些來(lái)到冰島,而忽略了其他事物?
是的,我們想傳遞這個(gè)地方的故事,不過(guò)不只在講這里的一個(gè)又一個(gè)傳統(tǒng)。我們生來(lái)就是維京人的后代,這是事實(shí),我們不會(huì)掩飾或者夸大它。其實(shí)冰島還有很多令人驚嘆的事物,比如我們的薩迦(一種冰島及北歐地區(qū)特有的文本形式,類(lèi)似神話寓言、史詩(shī)),文學(xué)作品,藝術(shù),音樂(lè),飲食文化...如果我們執(zhí)著于一個(gè)維京人世界,那可能會(huì)創(chuàng)造一個(gè)迪士尼樂(lè)園一樣的東西出來(lái)。那不是真實(shí)的冰島,那不是我們的本質(zhì)。
如果拿掉這些刻板印象,作為當(dāng)?shù)厝四銈儠?huì)有什么推薦嗎?讓我們體驗(yàn)更多層面的冰島。
在冰島,你會(huì)在半個(gè)小時(shí)內(nèi)見(jiàn)到陽(yáng)光、雨雪、陽(yáng)光。在這里你有各種各樣的事情可以做,不管是室內(nèi)還是室外。
冰島很適合徒步。你不用開(kāi)車(chē)到很遠(yuǎn)的地方就可以開(kāi)始了,你能看到那些難以置信的景色,清新的空氣。冰島確實(shí)是一個(gè)生活成本相對(duì)高的國(guó)家,但你還是能用比較低的預(yù)算完成旅行,比如整天都身處大自然之中。
不過(guò)我最推薦的還是去公共泳池泡溫泉。你在這里可以遇到各個(gè)年齡段的人,從 20 到 85 歲,你可以聊任何話題。冰島的地?zé)峁┡寽厝浅J孢m,這會(huì)是非常放松、愉快的體驗(yàn)。
就像我們國(guó)內(nèi)會(huì)在家泡茶聊天一樣,對(duì)于冰島人來(lái)說(shuō)他們就會(huì)泡著溫泉聊天,這是他們的國(guó)民級(jí)活動(dòng)。
Center Hotels 的總部是一幢磚紅色的方形建筑,像一個(gè)拘謹(jǐn)?shù)谋?。但在建筑里的人卻顯得非常放松。剛從中國(guó)出差歸來(lái)的 Kelly 會(huì)收到每一位同事的擁抱,讓我感到驚訝的是,這個(gè)擁有九個(gè)分址的連鎖酒店,所有的員工都認(rèn)識(shí)彼此,并能輕松地喊出對(duì)方的名字。
這在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)算是一個(gè)體量較大的公司,而在這里工作的人是這樣的:
“我們的團(tuán)隊(duì)里大概有來(lái)自 48 個(gè)不同國(guó)家的人,一共會(huì)講六七十種語(yǔ)言?!?/p>
當(dāng)然我們是一家冰島家族企業(yè)。來(lái)自世界不同地方的同事,只要他們想要,我們都會(huì)免費(fèi)提供一個(gè)學(xué)習(xí)冰島語(yǔ)的應(yīng)用。冰島語(yǔ)確實(shí)是一門(mén)非常難的語(yǔ)言,很長(zhǎng)的單詞、奇怪的發(fā)音,不過(guò)大家對(duì)它都很感興趣!”
冰島的文字文化艱深且古老,在世界范圍內(nèi)比較知名的例子也許是艾雅法拉火山的名字“Eyjafjallaj?kull”。冰島語(yǔ)擁有 32 個(gè)字母,有趣的是,它們有些看起來(lái)和英文字母很像,但許多發(fā)音大相徑庭。不過(guò)在這個(gè)國(guó)家,識(shí)字率幾乎 100%,而且它擁有世界上最高的人均書(shū)籍出版數(shù),平均 10 個(gè)冰島人里就有一個(gè)出過(guò)書(shū)。
冰島書(shū)店里的《孫子兵法》,右邊是《道德經(jīng)》
他們同樣對(duì)東方充滿(mǎn)好奇——在冰島首都賣(mài)佛教器物的店
語(yǔ)言是融入社區(qū)的一把鑰匙,但 Eva 說(shuō)他們也同樣看重家庭感,按她的話來(lái)說(shuō),就是“像兄弟姐妹一樣一起工作”。
“歸根結(jié)底,工作只是你生活的一部分。如果你初來(lái)乍到,不知道去哪里看醫(yī)生,不知道去哪里可以在你工作的時(shí)候幫你看管孩子,而如果這些部分你獲得了支持,你會(huì)感到這不僅僅是一份領(lǐng)薪水的工作?!?/p>
一間為同事特意布置成驚喜生日派對(duì)的辦公室。
很難想象,此時(shí)一個(gè)中國(guó)人出現(xiàn)在冰島的一間企業(yè)總部,并向他們打聽(tīng)冰島生活的方方面面。當(dāng)你只是旅客,你更容易被那些屏住呼吸的壯麗景色所吸引,而無(wú)從顧及這些好奇心。對(duì)于我的冰島之旅來(lái)說(shuō),這確實(shí)是一段偶然而奇妙的經(jīng)歷。
這是一群對(duì)中國(guó)充滿(mǎn)好感的人,在中國(guó)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的社交賬號(hào)——這是亞洲唯一一個(gè)讓他們這么做的國(guó)家。我甚至懷疑過(guò)他們是不是通過(guò)國(guó)內(nèi)代理來(lái)發(fā)布內(nèi)容,結(jié)果發(fā)布內(nèi)容的就是站在我面前的人。
告別了 Eva、Sigga,隨后 Kelly 領(lǐng)著我去逛了 Center Hotels 各個(gè)不同的分址,它們散落在首都雷克雅未克各處。這多少和你想象的“北歐風(fēng)”有些不同。
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Center Hotels 的 Grandi 分店很有意思,它的前身是一家鋼鐵廠。我走進(jìn)大堂時(shí),接待的員工和我提起,退休的鋼鐵廠員工有時(shí)會(huì)光顧這里,指著工廠留存下來(lái)的水泥天花板,講起上個(gè)時(shí)代的故事。
image:Center Hotels
“這可能是我們的運(yùn)氣。選址的時(shí)候我們常常在意建筑原有的故事,這個(gè)鋼鐵廠過(guò)去在雷克雅未克是一幢非常著名的建筑,很多在市區(qū)生活的人都記得它。如今我們有必要把這段故事保留下來(lái),突出它的存在?!?/p>
宜居與人文關(guān)懷,當(dāng)然我無(wú)法保證冰島全都統(tǒng)一呈現(xiàn)這幅面貌,但 Center Hotels 這個(gè)樣本依然可以解釋很多我們從未留意過(guò)的事情——比如雷克雅未克鋼鐵廠的故事,你無(wú)法在中文互聯(lián)網(wǎng)搜索到任何信息。
這只是單單一面,雷克雅未克同時(shí)也是一座藝術(shù)感與街頭感并存的城市。
板仔、涂鴉、各形各色的年輕人,雷克雅未克的鮮活和人氣其實(shí)和很多國(guó)際城市沒(méi)有什么不同。但他們用冰島語(yǔ)涂鴉,用北歐意象作畫(huà),這些或許只能在此地看見(jiàn)。
當(dāng)然,還有我們熟悉的各種買(mǎi)手店。
因?yàn)槭仟?dú)自前往,出于安全考量我并沒(méi)有選擇自駕去看冰島的神奇景色,就留給下次吧。雖說(shuō)這次我的重點(diǎn)放在城市生活,但在旅程的最后,我還是發(fā)現(xiàn)冰島的神奇與日常似乎是無(wú)法分割的——回機(jī)場(chǎng)的路上,我透過(guò)車(chē)窗看到遠(yuǎn)處正在噴發(fā)的火山。
這依舊是一片冰與火的神奇之地。
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