以前的水果你愛搭不理,現(xiàn)在的水果你高攀不起。
如今去水果店轉(zhuǎn)一圈,隨便買點(diǎn)東西就得百八十塊錢,價錢一點(diǎn)都不便宜,很多水果動輒就是哪里的特產(chǎn),要么就是進(jìn)口的。
可讓人沒想到的是,這年頭,就連水果也“暴雷”。
看完央視曝光的那些水果騙局之后,真的讓人十分生氣。
藏烏梨
最近市場上流行一種“藏烏梨”,黑不溜的。
商家說這是西藏高原的特產(chǎn),黑皮是因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀?strong>能抗癌抗衰老,一個賣到30塊錢。
結(jié)果央視調(diào)查發(fā)現(xiàn),這根本不是啥高原水果。
就是普通梨去皮后用糖水煮,再高溫烤黑,最后泡進(jìn)色素溶液里染出來的,成本不到2塊錢。
高溫處理讓梨里的維生素幾乎全沒了,所謂的“花青素”其實(shí)是人工色素,有些批次還被檢出亞硝酸鹽超標(biāo),長期吃可能傷肝腎。
西藏農(nóng)業(yè)專家也證實(shí),當(dāng)?shù)馗緵]有這種梨,所謂的"高原特產(chǎn)"完全是編造的。
爆炸桃
現(xiàn)在網(wǎng)上還火起來一種“爆炸桃”,商家說這是自然成熟爆裂的桃子,裂得越開越甜,價格還便宜。
但專家指出,正常桃子成熟時不會裂成這樣。
這些其實(shí)是冬桃里的次品,因?yàn)槿彼騼Υ娌划?dāng)才裂開,裂口處容易發(fā)霉,滋生黃曲霉素(強(qiáng)致癌物)。
更黑心的是,有些商家為了造假,直接用刀劃開桃子,再抹糖精水偽裝成“爆糖”。
消費(fèi)者吃下去輕則拉肚子,重則中毒。
金西梅
在景區(qū)、步行街經(jīng)常能看到一種叫“金西梅”的水果。
紅得發(fā)亮,像寶石一樣,商家說是新鮮采摘的本地特產(chǎn),50塊錢一斤。
但咬一口就會發(fā)現(xiàn),甜得齁嗓子,吃完舌頭都被染紅。
其實(shí)這根本不是新鮮水果,而是用淘汰的小李子或西梅干,加糖精、色素、防腐劑腌出來的蜜餞。
檢測發(fā)現(xiàn),有些“金西梅”糖精鈉超標(biāo)3倍,防腐劑超標(biāo)2倍。
人們吃多了可能腸道菌群失調(diào),甚至影響肝腎功能。
嘉寶果
嘉寶果本來是南美進(jìn)口的高端水果,價格不菲,但市面上很多“嘉寶果”其實(shí)是普通葡萄剪掉枝、打上蠟冒充的。
商家說這是“樹上黑鉆石”,富含花青素,一斤賣200塊,但實(shí)際就是普通葡萄的口感,還帶一股蠟味。
如果是工業(yè)蠟,還可能含重金屬,長期吃損害健康。
迷你胡蘿卜
母嬰店、超市里賣的“迷你胡蘿卜”,說是兒童專用、更嫩更營養(yǎng),價格是普通胡蘿卜的5倍。
但真相是,這就是大胡蘿卜削出來的,加工過程中維生素流失,還可能泡防腐劑。
還不如買普通胡蘿卜自己切,更新鮮便宜。
普通人如何避坑
現(xiàn)在水果市場騙局花樣百出,監(jiān)管部門雖然一直在查,但這些黑心商家打一槍換一個地方,光靠整治還不夠,消費(fèi)者自己也得學(xué)會辨別。
買水果的時候千萬別光看外表,那些長得特別漂亮、顏色鮮艷得不正常的,多半有問題。
真正自然生長的水果不可能個個都完美無缺,表皮有點(diǎn)小斑點(diǎn)、顏色不太均勻才是正常的。
要是聞到水果有股刺鼻的化學(xué)味道,或者甜得發(fā)膩的香精味,那肯定是用藥水泡過的,這種千萬別買。
那些吹得天花亂墜的廣告也別信,說什么吃了能抗癌、能長壽的,都是騙人的鬼話。
要是真有這么神奇的功效,早就被醫(yī)院拿去當(dāng)藥用了,哪還會在街邊小攤上賣。
價格貴得離譜的水果也要小心,特別是那些沒什么特別之處卻賣得很貴的,八成是坑人的。
最后反季水果一定不要買,那些從很遠(yuǎn)地方運(yùn)來的,為了保鮮往往會被動手腳,噴藥水、打蠟都是常有的事,最好就是買本地的。
吃法不對也要命
除了這些加工假冒的水果,還有一些水果本身沒問題,但吃法不對也可能危害健康。
8月5日,浙江一位剛做完化療的血液病患者王先生,吃了塊冰箱里放了一夜的冰西瓜,結(jié)果半天后就高燒到42.1℃,血壓狂掉,直接休克送ICU搶救。
醫(yī)生一查,發(fā)現(xiàn)是感染性休克,罪魁禍?zhǔn)拙褪俏鞴侠锏睦钏固鼐蜕抽T氏菌。
西瓜切開后糖分高、水分足,放冰箱超過12小時細(xì)菌就能翻倍繁殖。
普通人可能拉個肚子就過去了,但像王先生這種免疫力極低的病人,細(xì)菌直接攻進(jìn)血液,差點(diǎn)要命。
其實(shí)冰箱根本不是保險箱,這些“冰箱殺手”在低溫下照樣活蹦亂跳,尤其是西瓜這種高糖高水分的水果,簡直就是細(xì)菌的“五星級自助餐”。
還有今年1月,武漢一名66歲的糖尿病患者王女士聽說車?yán)遄?/span>營養(yǎng)高還不升糖,兩天狂吃5斤,結(jié)果心慌腿軟送醫(yī)院,一查血鉀飆到6.2(正常最高5.5),直接高鉀血癥。
車?yán)遄用?00克含鉀258毫克,健康人多吃點(diǎn)腎臟能排掉,但王女士有糖尿病腎病,腎臟排鉀能力差,鉀堆積在血液里會影響心臟,嚴(yán)重時可能心跳驟停。
醫(yī)生說她這種情況一天水果最多200克,車?yán)遄拥冒搭w算,像藍(lán)莓、蘋果這些低鉀的才更安全。
所以說,水果再好也得會吃,特殊人群更要注意。
而上面提到的假冒水果就更不能吃了,花冤枉錢不說,吃壞了身體才真是得不償失。
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