汨羅，是愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原呤行求索之處，是開(kāi)國(guó)元?jiǎng)兹五鰰r(shí)誕生之地；汨羅，是龍舟故里，是甜酒之鄉(xiāng)；汨羅，襟江帶湖，是長(zhǎng)江中下游農(nóng)耕文明重要發(fā)源地。該市在實(shí)施“省級(jí)優(yōu)質(zhì)糧油”升級(jí)版示范行動(dòng)中，弘揚(yáng)“先憂(yōu)后樂(lè)，上下求索”的精神，堅(jiān)持“四大提升”，突出品牌創(chuàng)建，通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、糧農(nóng)參與，全市糧油一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，糧油產(chǎn)量、質(zhì)量、效益得到全面提升。

提升糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ) 夯實(shí)糧安新基礎(chǔ)

汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展有限公司是該市國(guó)有獨(dú)資的糧食企業(yè)，承擔(dān)著6000噸縣儲(chǔ)糧的收儲(chǔ)輪換和800噸縣級(jí)成品糧存儲(chǔ)任務(wù)。2023年以來(lái)該公司以創(chuàng)建“省級(jí)優(yōu)質(zhì)糧油”升級(jí)版示范縣為契機(jī)，先后投入近2千萬(wàn)元，對(duì)原糧庫(kù)進(jìn)行全面提質(zhì)升級(jí)，推行糧食儲(chǔ)藏智能化項(xiàng)目建設(shè)，提升綠色倉(cāng)儲(chǔ)水平。所有糧庫(kù)推進(jìn)低溫、氣調(diào)、電子測(cè)溫、機(jī)械通風(fēng)、內(nèi)環(huán)流控溫等新科技的綜合應(yīng)用，讓糧食住進(jìn)了“智能空調(diào)房”。當(dāng)糧庫(kù)溫度超過(guò)22度時(shí)，智能系統(tǒng)會(huì)啟動(dòng)風(fēng)口機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。他們還運(yùn)用氣調(diào)、環(huán)流熏蒸等技術(shù)，讓害蟲(chóng)失去“安樂(lè)窩”，達(dá)到了保質(zhì)保鮮，綠色優(yōu)儲(chǔ)的效果，糧食損耗控制在1%以?xún)?nèi)。

據(jù)該公司技術(shù)員介紹，這個(gè)智能糧庫(kù)監(jiān)控系統(tǒng)與省市糧食部門(mén)的監(jiān)控系統(tǒng)是連通并網(wǎng)的，相當(dāng)于給糧庫(kù)裝上了“千里眼”和“順風(fēng)耳”，溫度、濕度、蟲(chóng)害、入庫(kù)、出庫(kù)等糧情一目了然。

提升品種品質(zhì)品牌 構(gòu)建產(chǎn)銷(xiāo)新平臺(tái)

種子是農(nóng)業(yè)的芯片，是糧油產(chǎn)業(yè)的源頭。

省級(jí)優(yōu)質(zhì)糧油升級(jí)版示范行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，汨羅市政府、部門(mén)、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，積極推廣穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的糧油品種。

汨羅三湘米業(yè)是收購(gòu)早稻、銷(xiāo)售早稻米的龍頭企業(yè)，他們與省農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)出的“中早35”早稻種子，粘糯適中，適合制作米粉，產(chǎn)量高，市場(chǎng)俏，深受農(nóng)民歡迎。今年全市33.6萬(wàn)畝早稻，基本上選用的“中早35”，糧農(nóng)每百斤稻谷增收20元。

聞名天下的長(zhǎng)樂(lè)甜酒，獨(dú)特的地方優(yōu)勢(shì)除了深井泉水和生物酒曲之外，關(guān)鍵在于“三寸?！钡墓鸹ㄅ矗@粒種子在汨羅已經(jīng)傳承了1000多年，去年以來(lái)糧食部門(mén)和企業(yè)聯(lián)手，邀請(qǐng)省農(nóng)科院、湖南農(nóng)大的教授、專(zhuān)家?guī)椭M(jìn)行種子提純復(fù)壯，指導(dǎo)農(nóng)民選種、儲(chǔ)種。讓“桂花糯”青春常在?！叭缌！迸疵自诮衲甑膰?guó)際食餐會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

優(yōu)質(zhì)糧油源于綠色健康、生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)方式。

全市推廣優(yōu)質(zhì)稻種植約76萬(wàn)畝，達(dá)到全市種植面積的77%。生產(chǎn)的稻米達(dá)到國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

冉升水稻專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)廣供銷(xiāo)社有限公司、千度農(nóng)業(yè)公

為 10多萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻訂單農(nóng)戶(hù)提供綠色生產(chǎn)服務(wù)，推廣紫云英綠肥、菜籽餅等有機(jī)肥料，實(shí)行測(cè)土配方，采取生物和物理方法防治病蟲(chóng)害，減少農(nóng)藥、化肥用量。

年年紅米業(yè)著力推廣富硒水稻栽培技術(shù)，通過(guò)普施硒肥，提高水稻硒含量，富硒大米市場(chǎng)看好。

糧油品牌宣傳濃墨重彩、精彩紛呈。

2024年汨羅市強(qiáng)勁推出“線上線下”雙重模式宣傳推介糧食品牌，強(qiáng)化標(biāo)識(shí)管理。湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、岳陽(yáng)電視臺(tái)、汨羅融媒體、直播間爭(zhēng)相推介以“汨羅粽子”、“長(zhǎng)樂(lè)甜酒”為首的汨羅本地特色農(nóng)產(chǎn)品。電子顯示屏、高炮立牌、公交車(chē)、高鐵站、戶(hù)外，汨羅粽子、甜酒、菜籽油、大米等高質(zhì)量糧油品牌廣告入眼入心，隨處可見(jiàn)。

今年9月長(zhǎng)沙(國(guó)際）食餐會(huì)上，“汨羅粽子”、“長(zhǎng)樂(lè)甜酒”帶著長(zhǎng)樂(lè)故事的推介會(huì)，10月在汨羅舉行的糧食安全月啟動(dòng)儀式，更是讓汨羅糧油品牌產(chǎn)品家入戶(hù)曉，老少皆知。

10月啟動(dòng)的講好汨羅糧油故事、傳播汨羅糧油聲音、頌揚(yáng)汨羅糧油典型的“糧安記者行”活動(dòng)，湖南日?qǐng)?bào)、湖南紅網(wǎng)、岳陽(yáng)日?qǐng)?bào)、岳陽(yáng)電視臺(tái)9家新聞單位記者持續(xù)1個(gè)月時(shí)間的采訪，推出了一系列接地氣、冒熱氣、鼓士氣的新聞特寫(xiě)和深度報(bào)道，反響尤為強(qiáng)烈。

去年以來(lái)汨羅糧油產(chǎn)品在國(guó)家、省市食餐會(huì)、農(nóng)博會(huì)、糧油交易會(huì)、茶博會(huì)、龍舟節(jié)近20個(gè)節(jié)會(huì)上建館參展。一碗陳記甜酒、桂花糯、濃香菜籽油分別在展會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

提升加工機(jī)械裝備 拓寬產(chǎn)業(yè)新規(guī)模

優(yōu)質(zhì)糧源需要與精細(xì)加工相融合。為補(bǔ)短板，汨羅糧食人筑巢引鳳，招商引資，提高加工產(chǎn)能；院校合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

低溫保鮮磨米、自動(dòng)化包裝、從稻谷變成一袋袋高端品牌大米，整個(gè)加工過(guò)程數(shù)字自動(dòng)化，在線檢測(cè)，各項(xiàng)數(shù)據(jù)電腦（手機(jī)）監(jiān)控。廣農(nóng)供銷(xiāo)有限公司今年投資近400萬(wàn)元建起一條智能大米加工生產(chǎn)線。

普通機(jī)械大米加工過(guò)程中，出米率和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完全依靠工人師傅根據(jù)水稻品種、水分等諸多原因，憑經(jīng)驗(yàn)手動(dòng)調(diào)試機(jī)器。一般會(huì)有10%的稻米在加工中被損耗變成碎米。廣農(nóng)供銷(xiāo)新上智能大米加工系統(tǒng)，能夠根據(jù)大米加工工藝自動(dòng)控制所有設(shè)備的啟動(dòng)和關(guān)閉。主線和副線只需要兩名工人操作，不僅減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,而且提高了生產(chǎn)效率,根據(jù)流量啟停設(shè)備可以減少電能損耗。由于該系統(tǒng)設(shè)備可精準(zhǔn)監(jiān)控加工過(guò)程實(shí)時(shí)收集數(shù)據(jù)，從而使碎米產(chǎn)出率降低3%—4%，有效提高出米率。同時(shí)，該系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)低溫磨米，大幅提升了大米的鮮度和口感。

年年紅生態(tài)科技公司投資200萬(wàn)元添置原糧初清設(shè)備，并且對(duì)大米加工生產(chǎn)線進(jìn)行自動(dòng)化改造。新系統(tǒng)年生產(chǎn)大米可以達(dá)到5萬(wàn)噸，它還有一個(gè)最大的特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)，自動(dòng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留、重金屬指標(biāo)以及營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)分析。工作人員、管理人員可以通過(guò)電腦或者手機(jī)適時(shí)查看。

湖南長(zhǎng)樂(lè)街甜酒食品公司投資275萬(wàn)元建立年產(chǎn)5000的甜酒脫水設(shè)施，運(yùn)用冷凍真空干燥技術(shù)生產(chǎn)沖泡喝的凍干甜酒，實(shí)現(xiàn)四季均可生產(chǎn)甜酒。

湖南長(zhǎng)樂(lè)金?；?20萬(wàn)完善甜酒產(chǎn)品貼標(biāo)、打碼智能化生產(chǎn)線，用質(zhì)量追溯架起企業(yè)與消費(fèi)者之間的信任橋梁。

提升減損健康消費(fèi) 開(kāi)創(chuàng)節(jié)約新渠道

汨羅在省級(jí)優(yōu)質(zhì)糧油示范行動(dòng)中，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用。動(dòng)員龍頭企業(yè)與水稻、油菜籽生產(chǎn)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)建立利益聯(lián)結(jié)于一體的糧食生產(chǎn)聯(lián)盟，形成多主體參與、多要素聚集、多業(yè)態(tài)發(fā)展、多模式推進(jìn)的汨羅糧油品牌新格局。

冉升水稻專(zhuān)業(yè)合作社企不斷完善服務(wù)功能，今年投資180萬(wàn)元，添置8套先進(jìn)的批式循環(huán)谷物干燥機(jī)和生物質(zhì)顆粒熱風(fēng)爐，為農(nóng)戶(hù)特別是缺少勞動(dòng)力的農(nóng)戶(hù)提供保姆式的全程社會(huì)化服務(wù)。

千度農(nóng)業(yè)在出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的基礎(chǔ)上，去年又與中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所合作，共同研發(fā)出岳陽(yáng)市首條7D菜籽油生產(chǎn)線，這套年產(chǎn)2000噸的物體壓榨設(shè)施，可以基本滿(mǎn)足汨羅種植油菜籽農(nóng)戶(hù)的加工需求。7D新工藝和傳統(tǒng)榨油工藝相比，產(chǎn)出的功能型菜籽油不僅安全營(yíng)養(yǎng)，總酚、維生素E等伴隨物質(zhì)的保留率也達(dá)到85%以上。憑著先進(jìn)的技術(shù)，“濃香菜籽油”質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家壓榨一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。千度農(nóng)業(yè)以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一服務(wù)“1十N”的形式，實(shí)現(xiàn)菜籽油的優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)化，用差異化的競(jìng)爭(zhēng)力拓寬市場(chǎng)，保障種植農(nóng)民和消費(fèi)者都獲得紅利。

為更好保障糧食安全，鞏固鄉(xiāng)村振興成果。該市商務(wù)糧食局負(fù)責(zé)人表示：十四五期間，汨羅市將持續(xù)實(shí)施糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機(jī)械裝備、應(yīng)急保障能力、節(jié)約減損健康消費(fèi)等六大提升行動(dòng)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈。搭建優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接品臺(tái)，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油工程。發(fā)揮糧食流通對(duì)生產(chǎn)、消費(fèi)的引導(dǎo)作用，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者“吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康”的需求。