晚上好， 我是小碗非著名專業(yè)吃貨「鄭鄭」。

要說現在國內賣得最貴的蜂蜜，非『麥盧卡蜂蜜』莫屬。

甚至被稱為蜂蜜界的“愛馬仕”，看看在某寶上，用價格從高到低的方式打開，上萬一瓶，還真的有人下單。

之所以賣那么貴，還有人買單，主要是因為有人將這『麥盧卡蜂蜜』神化了:

「對幽門螺旋桿菌患者具有藥用價值」；

「被美國FDA認證為可用于臨床醫(yī)學的天然抗菌藥物成分」；

「可治療胃病、胃出血、胃潰瘍、胃癌」；

說的這么神奇，難怪即使價格這么貴，也無數人為此買單。

但，先等等，看看專業(yè)人士怎么說吧？

看完這篇，讓錢花得更有價值。

1

被神化了的醫(yī)療效果

實則是明晃晃的虛假宣傳

關于麥盧卡蜂蜜的醫(yī)療效果，最早是新西蘭懷卡托大學，一個叫彼得·莫蘭的教授開始研究的。

在上世紀90年代彼得·莫蘭教授寫的一系列論文中提出，麥盧卡蜂蜜中有一種叫“獨麥素”的活性物質，可抑制細菌、恢復傷口。

因此也推得麥盧卡蜂蜜名聲大振。

但對于這一結論，直到現在，都沒有得到醫(yī)學界的普遍認可。

還有一個叫KellyWeaver的營養(yǎng)流行病學科普作者試圖驗證他的結論，檢索論文庫中關于麥盧卡蜂蜜的療傷效果，發(fā)現相關論文共計有14篇。

其中12篇表示無效，只有一篇表示有效，但該論文已撤回。

剩下的唯一一篇論文作者，就是最早提出麥盧卡蜂蜜有醫(yī)療效果的彼得·莫蘭教授。

很多麥盧卡蜂蜜的宣傳話術中，經常會看到：

「麥盧卡蜂蜜被美國FDA 認證為可用于臨床醫(yī)學的天然抗菌藥物成分」。

看似是官方背書，實則美國食藥監(jiān)（FDA）不認證任何食品產品，只對其健康聲稱做評估。

而且在截止到目前為止的美國食藥監(jiān)批準聲明中，沒有一個與麥盧卡蜂蜜有關。

即使是在麥盧卡蜂蜜的原產國新西蘭，其初級產業(yè)部在《麥盧卡蜂蜜命名指南》中強調，

麥盧卡蜂蜜屬于食品，不得標注任何醫(yī)療效果，如「抗菌」「非過氧化氫活性」「總活性」。

看回我們國內，在很多好物分享平臺，存在著大量虛假宣傳的內容，養(yǎng)胃、護膚、減肥、殺菌……可謂“神藥”。

但事實上，中國出入境檢驗檢疫部門和質檢部門對包括麥盧卡在內的進口蜂蜜，都按照GB14963—2011《食品安全國家標準蜂蜜》進行檢測。

檢測內容只有「是否添加糖類物質」「是否含有防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物」這幾項，不做任何醫(yī)療效果的檢測。

2

真假難辨，

你很有可能花高價買假貨。

除了醫(yī)療功效沒有背書之外，麥盧卡蜂蜜的真假也是一個大難題。

蜂蜜的成分比較單一，對于造假行業(yè)來說非常簡單，所以蜂蜜一直是食品造假界的重災區(qū)。

加上麥盧卡蜂蜜的暴利空間，更讓無數造假者蜂擁而至。

據英國的《每日郵報》在2016年的報道，新西蘭每年的麥盧卡蜂蜜產量只有1700多噸，但單在英國市場出售的標為麥盧卡蜂蜜的產品就有1800多噸，全球每年的銷量更是在10000噸以上。

這也意味著，在每5瓶麥盧卡蜂蜜中，只有1瓶是真 含有“獨麥素”的Manuka蜂蜜正品。

英國食品媒體《雜貨商》也跟進調查，發(fā)文認為僅僅只是英國的麥盧卡蜂蜜銷量就超過了新西蘭全國的產量。

除此之外，麥盧卡蜂蜜的原產國新西蘭，自己都搞不清楚，有多少麥盧卡蜂蜜是來自野生林，多少是來自人工林。

很多商家宣傳自家的麥盧卡蜂蜜來自原始森林，且標價更高，賣更貴，但其真實性，無人能驗證。

在2011年，新西蘭政府啟動了人工種植麥盧卡樹的計劃，這一項目的最終報告上有這么一句話：

「由于缺乏野生麥盧卡樹林數量的透明有力數據，我們無法預估出野生樹林蜂蜜的占比」。

野生、人工難辨，真假更難辨，很有可能你花高價買來的麥盧卡蜂蜜，其實是冒牌貨。

而且其食用養(yǎng)生、營養(yǎng)價值，跟普通蜂蜜無太大差別。

總而言之，

麥盧卡蜂蜜在營養(yǎng)價值上，跟普通蜂蜜相差不大，麥盧卡蜂蜜能為你提供的糖分，普通蜂蜜也能做到。

寫在后面：

一瓶被神化了的麥盧卡蜂蜜，賣1萬多塊錢，這里真提醒大家：這種虛假宣傳，看看就好。

浪費了錢事小，如果真是有胃病的朋友，盲目相信吃它能治療，反而錯過最佳治療時期，那才得不償失！

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